-
Wraps met rookworst
Categorie: Wraps
25 min
Ingredienten: 2 el olijfolie, 2 uien, gesnipperd, 1 blikje bruine bonen (800g) uitgelekt, 1 zakje borrito season mix (30g), 1 Gelderse rookworst (275g) in plakjes, 8 wrap tortilla's, 1 pot wortel zoetzuur (330g) uitgelekt, 2 el sladre...
-
Hazenrugfilet
Categorie: Wild
15 min
Ingredienten: 2 hazenrugfilets ± 200 g stuk, boter, peper, zout
-
Spinazie- gehakt- ovenschotel
Categorie: Ovenschotels
25 min
Ingredienten: 600 gram spinazie (diepvries), 600 gram gehakt, 2 tenen knoflook, 1 kg aardappelen, (room)boter, melk, peper, selderijzout, nootmuskaat, 1 gesnipperde ui, 2 ons geraspte belegen kaas, 1 fijngekruimelde beschuit, zoete ke...
-
Geroerbakte wilde spinazie met Thaise vissaus
Categorie: Groenten, Wokken
18 min
Ingredienten: Groenten:, 450 gram wilde spinazie (of gewone spinazie), 2 tenen knoflook, 1/4 ui, Roerbaksaus:, 1.5 eetlepel Thaise vissaus (of lichte sojasaus / light soy sauce), 1 eetlepel citroensap of limoensap, 1/2 theelepel suike...
-
Zoete aardappeltaart
Categorie: Aardappels, Vlees
45 min
Ingredienten: 8 zoete aardappelen, 300 g gerookte spekblokjes, 5 eikes vers van de pers, 1 ajuin, 2 stengels porei, een flinke scheut room, peper, zout, paprika poeder, 1 soeplepel graanmosterd
-
Witlofschotel met katenspek en tomatensaus
Categorie: Ovenschotels
70 min
Ingredienten: 1000 g aardappelen, 8 struikjes witlof, 1 el. citroensap, 1 ui, 2 el. olijfolie, 16 plakjes katenspek, 1 teentje knoflook, 2 dl. gezeefde tomaten, 1/2 dl droge witte wijn, 1 takje tijm, 1 el. honing, 1 1/2 dl. melk, pepe...
-
Zondagsontbijt
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: -8 plakken bladerdeeg, -4 plakken ham, bijna even groot als een plak bladerdeeg, -4 plakken kaas, bijna even groot als een plak bladerdeeg, -4 eieren, -peper, zout en een beetje verse peterselie
-
Gekruide uien en tomaat uit de oven
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: -2 dikke uien, -2 grote tomaten, -4 eetlepels zonnebloemolie of olijfolie, -2 tenen knoflook fijngehakt, -vers gemalen peper, -1 eetlepel bieslook, -1 eetlepel tomatenkruiden (Aldi), -geraspte kaas naar smaak
-
Indiase Butter Chicken Curry
Categorie: Wokken, Gevogelte
18 min
Ingredienten: 250 g sperziebonen, zout en peper, 300 g kipfilet, 1 ui, gesnipperd, Spaanse peper, gesnipperd, 1 tl kerriepoeder, 2 el cashewnoten, 1 el verse koriander, fijngesneden, 1 el geraspte kokos, 2 el MeiAsia Indiase boterkip...
-
Kalfslever met pittige saus (wok)
Categorie: Vlees, Wokken
35 min
Ingredienten: 450 gram kalfslever, 30 gram boter, ± 3 dl vleesbouillon (warm houden), 1 el bloem, 1 el tomatenpuree, 1 teentje knoflook uitgeperst, 1 tl Engelse mosterd, 2 el chutney (tomaten- mango- of andere vruchten), 1 el olie,...
-
Zeewolf op een bedje van groenten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Groenten
20 min
Ingredienten: 4 mooie filets zeewolf, peper, zeezout, 1 kleine broccoli, 8 champignons, 1 wortel, 400 g lint pasta, saus:, 50 g rucola fijn gesneden, 250 ml room, 250 ml visfumet, 100 g gorgonzola in blokjes, 2 sjalotjes, peper, boter
-
Hespenrolletjes met kaassaus
Categorie: Ovenschotels
40 min
Ingredienten: 8 pijlen witloof, 8 schijven hesp (ham), 4 schijven hesp in blokjes gesneden, peper, zout, muskaatnoot, 70 gram boter, 80 gram bloem, 3/4 liter halfvolle melk, 200 g gruyère kaas gemalen, chapelure (paneermeel), klontje...
-
Peper-gembersaus, licht en pikant
Categorie: Overig, Sauzen
30 min
Ingredienten: 1 sneetje brood (± 50 gram), 4 el citroensap, 1 el wijnazijn (wit), 0,5 dl water, 0,5 tl peper, 0,5 tl gemberpoeder, zout
-
Aardappelpuree met pastinaak, paprika en bladpeterselie
Categorie: Aardappels, Pastinaak
20 min
Dit recept is weer is een keer wat anders, voornamelijk omdat er pastinaak in verwerkt zit. Pastinaak is toch een groenten die minder vaak in de keuken wor...
Ingredienten: 6 aardappelen, 1 pastinaak, halve rode paprika, 2 takjes bladpeterselie, olijfolie, peper, zout, muskaatnoot
-
Aardappelpuree met appel, spek en champignons
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: 15 aardappelen, 1 eitje vers van de pers, peper, zout, muskaatnoot, olijfolie, 2 appels, 200 g gerookte spekblokjes, 200 g champignons, 3 sjalotjes, een flinke scheut vloeibare honing, een scheutje porto, peper, petersel...
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers