-
Worteltjes uit de oven
Categorie: Groenten
60 min
Ingredienten: 600 g wortelen, 1 teentje fijngehakte knoflook, 2 el gesmolten boter, 4 el witte wijn, 1 el olie, 1/2 el bruine suiker, 1/2 tl kaneel, 1 tl komijnpoeder, 1 tl kerriepoeder, 1 tl gemberpoeder, 2 tl gedroogde tijm, 1/2 tl...
-
Puree met ui en tomaten
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: 1 kilo geschilde aardappelen in stukjes, 50 g boter, 1 gesnipperde ui, 2 geraspte teentjes knoflook, 1 tl kerriepoeder, 50 g roomkaas, 3 grote tomaten in blokjes gesneden, 125 ml warme melk, 75 g geraspte kaas, 1 tl g...
-
Bloemkoolgratin met aardappelen en kerstomaatjes
Categorie: Groenten, Vegetarisch
60 min
Ingredienten: 1 grote bloemkool, in roosjes, 500 g aardappelen, geschild en in stukjes, 50 g boter, 1 middelgrote prei, in ringen, 1 teentje knoflook, fijngehakt, 3 el bloem, 375 ml melk, 1/2 tl nootmuskaat, 1/2 tl paprikapoeder, 1...
-
Aspergesoep met prei en rijst
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 40 g boter, 2 preien, alleen het witte deel fijngesneden, 1,5 l kippenbouillon, 50 g rijst, 2 tl gedroogde kervel, 1 pot uitgelekte asperges (ca. 600g), in stukjes gesneden, zwarte peper en zout van de molen, voor de a...
-
Ovenschotel met worstjes en gemengde groenten
Categorie: Overig, Groenten
60 min
Ingredienten: 700 g aardappelen, geschild en in plakjes van 1,5 cm, 1 grote wortel, in schijfjes, 500 g broccoli, in roosjes, 4 worstjes, 4 el boter, 3 el bloem, 1/2 limoen (sap), 100 g geraspte jonge kaas, vers gemalen peper - zou...
-
Avocado-waterkerssoep
Categorie: Gerechten
30 min
Ingredienten: 4 rijpe avocado's, 2 dl room, 1,2 l kippenbouillon, 1 bosje waterkers, 1/2 bloemkool, in roosjes, 200 g gepelde grijze garnalen
-
Lentesoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 6 jonge wortelen, in kleine stukjes, 1 bosje jonge selder, in kleine stukjes, 50 g doperwtjes, 1 l groentebouillon, 50 g zuring, 100 g jonge spinazie, 1 bosje kervel, 4 el vermicelli, vers gemalen peper - zout
-
Tarwesla met abrikozen en appel
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 500 g tarwe, 4 el olie, 150 g gedroogde abrikozen, 1 selderstengel, 1 appel, 75 g pistachenoten, gehakt, 2 el gehakte peterselie, 2 el gehakte munt, 1 citroen, het sap
-
Limonade van veenbessen met limoen
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 100 g suiker, 100 ml water, 250 ml veenbessensap, 100 ml limoensap, 350 ml soda, verse limoenschijfjes, muntblaadjes, ijsblokjes
-
Plattekaaspoffertjes
Categorie: Warm, Traktatie
15 min
Ingredienten: 100 gr zelfrijzendebloem, 200 gr platte kaas, 2 eieren, 200 gr aardbeien enkele lepels suiker ( volgens smaak ), 4 koffielepels bloemsuiker.
-
Rode ui met walnootvulling
Categorie: Groenten
50 min
Ingredienten: 400 g varkens en rundsgehakt, 400 g krielaardappelen, 4 grote rode uien, 8 teentjes look, 30 g brandnetelkaas, 1 losgeklopt ei, 40 g walnoten, 3 el olijfolie, 3 el paneermeel, 1 tl sambal, 1 el verse oregano, 2 tl roz...
-
Wilde eend met gebraiseerd witloof en schorseneren
Categorie: Wild
60 min
Ingredienten: 2 schoongemaakte wilde eenden, 4 mooie stronkjes witloof uit volle grond, 4 schorseneren, 20 plakken butternutpompoen van 1/2 cm dik, 4 dl wildfond, 2 dl room, 200 g boter, 1 el bloem, 1 citroen, het sap, 1 snuifje...
-
Frisse salade in paaskleuren
Categorie: Groenten, Overig
10 min
Ingredienten: een stuk venkel, 4 wortelen, 1 ajuin, 1 blikje mais, 4 augurken zoet-zuur, bieslook, peper, zout
-
Quinoa met paddenstoelen en een gebakken eitje
Categorie: Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 150 g quinoa, 300 ml groentebouillon, 4 eieren, 600 g paddenstoelen, 1 rode ui, 2 el olijfolie, 1 teentje look, 2 el mascarpone, 2 el amandelen, 4 el gehakte peterselie en oregano, versgemalen peper, zout
-
Velouté van eekhoorntjesbrood met Sint Jakobsvruchten
Categorie: met Vis
30 min
Ingredienten: 500 g eekhoorntjesbrood, 1 scheutje olijfolie, 1 middelgrote ui, gehakt, 25 cl gevogeltebouillon, 2 mesp kerriepoeder, 1 dl room, 1 takje verse tijm, enkele selderblaadjes, 12 Sint Jakobsvruchten, 1 kl limoensap, 4 schij...
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm