KookJij

Recept voor Halloweenomelet met gerookte zalm

Dit is een heerlijke omelet met gerookte zalm, die je bijvoorbeeld prima met Halloween kan eten.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 2 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Klop de eieren los met de room en kruiden.
Sjalotjes fijn snijden.Tomaatjes halveren.
Gerookte zalm in slierten snijden.
Pompoen in dunne schijven snijden.
Stoof alle ingrediënten aan in een beetje boter, verdeel de zalmslierten erover en giet de losgeklopte eieren erover. Laat dit even bakken totdat de eieromelet los komt van de bodem van de pan.
Nu onder de grill en laat mooi bruin bakken .

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Serveer met dik gesneden boerenbrood .

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst