Gehakt broodje met mortadella en bavaria blu

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Recept van ★★★★☆ 4 (5)
Maak favoriet 6Volg deze kok
Delen: Pinterest
Gehakt broodje met mortadella en bavaria blu

Gehakt broodje met mortadella en bavaria blu is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: chapelure, eike vers van de pers en soeplepel mosterd met pepers.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

gehaktballen in de rodenbach gehaktballen in de rodenbach Broccoli- gehakt schotel Broccoli- gehakt schotel Kalfsgebraad Kalfsgebraad Varkenshaasje met gerookt spek en spinazie Varkenshaasje met gerookt spek en spinazie Romeins stoofpotje Romeins stoofpotje Gehaktbroodje met gerookt spek Gehaktbroodje met gerookt spek Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Chapelure : paneermeel
Eike : ei

Ingrediënten

  • 750 gr. kalfsgehakt
  • chapelure
  • 1 eike vers van de pers
  • soeplepel mosterd met pepers
  • knoflookpoeder
  • een stuk rode paprika
  • een stuk gele paprika
  • een stuk groene paprika
  • 1 halve ajuin
  • 1 kleine wortel
  • 2 schijven mortadella
  • 100 gr. Bavaria blu
  • boter

Bereidingswijze

  1. Groenten in blokjes snijden.
  2. Meng het gehakt met kruiden de mosterd, het eike en chapelure, duw deze plat, beleg met mortadella, verdeel de groenten en in stukken gesneden Bavaria blu erover.
  3. Vouw voorzichtig toe en rol deze op. Controleer dat de kaas bij het bakken er niet kan uitlopen.
  4. Bak deze gaar aan in boter.

Chapelure : paneermeel
Eike : ei

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gehakt broodje met mortadella en bavaria blu?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gehakt broodje met mortadella en bavaria blu te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Gehakt broodje met mortadella en bavaria blu?

Gehakt broodje met mortadella en bavaria blu hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).