-
Griesmeeltimbaaltje met sinaasappelsaus
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: 200 ml melk, 200 ml bessensap, 100 ml crème fraïche, 50 gr tarwe griesmeel, 50 gr wittebasterdsuiker, 4 timbaaltjes van ca 150 ml, Voor de sinaasappelsaus:, 2 sinaasappels, 2 el honing, 1/2 el kaneelpoeder, 1 el sinaas...
-
bospaddenstoelensoep met knoflookcroutons
Categorie: met Groente
25 min
Ingredienten: 8 dl wildfond of 8 dl vleesbouillon, 1 el tijm, 200 gr gemengde paddenstoelen, 2 teentjes knoflook, 4 el olijfolie(mediterrane), 2 sneetjes witbrood niet te vers, 1 el balsamicoazijn
-
terrine van geroosterde paprika`s
Categorie: Koud, Overig
60 min
Ingredienten: 8 paprika`s (rood,geel en ranje), geroosterd onder de grill,ontveld en zonder zaadjes, 675 gr mascarpone, 3 eieren gesplitst, 2 el grof gehakte peterselie, 2 el grof gehakte basilicum, 2 grote teentjes knoflook grof geha...
-
Bloemkool met blauwe kaassaus en gepaneerde filets
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 800 gr.geschilde in stukjes gesneden aardappel, 600 gr.bloemkoolroosjes, 125 ml.creme fraiche, 100 gr.blauwader kaas (bijv.Danableu), 2 el.vloeibare margarine, 15 gr.fijngeknipte peterselie, 4 Valess filets (gepaneerd),...
-
Wok met scampi's
Categorie: Wokken, Vis, schaal- en schelpdieren
60 min
Ingredienten: 2 wortelen, 1 kg scampi's, andehalve paprika, 1 tomaat, 10 champignons, 2 ajuinen, 2 zakjes rijst, olijf olie
-
Bloemkoolsoep met spiesjes van kruidig gehakt
Categorie: met Vlees
60 min
Ingredienten: 400 gr bloemkool in roosjes gesneden, boter, 1/2 l melk, 1/2 l kippenbouillon, 2 lente uitjes fijngesneden voor het gehakt, 300 gr varkensgehakt, 1 eidooier, 2 el fijngesneden ui, 1tl zout, 1 tl chilipoeder, 1 mespuntje...
-
Bloemkool met spek, appel en hazelnoten
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 1 bloemkool, 2 appels, 100 gram hazelnoten, 150 gram spek, 1 tl gedroogde tijm, 1 tl kaneel, olijfolie
-
fruitgratin
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 2 tamarillo`s, 1/2 zoete ananas, 1 rijpe mango geschild, 175 gr bramen, 1,2 dl mousserende witte wijn, 115 gr suiker, 6 eidooiers
-
gestoofde knolselderij in tomatensaus
Categorie: Groenten
45 min
Ingredienten: 1 grote knolselderij, 50 gr boter, 2 el citroensap, zout, 3 grote tomaten ontveld en in stukjes gesneden, 1 el tomatenpuree, 1 tl boter, 1 tl bloem, peper uit de molen, snufje suiker, 1 tl fijngehakte peterselie
-
Basic appeltaart
Categorie: Taarten
45 min
Ingredienten: 4 plakjes bladerdeeg, 4 appels, kaneel
-
Zoete paprika`s gevuld met kalfsgehakt
Categorie: Overig
15 min
Ingredienten: 6 middegrote zoete paprika`s, 1 el maisbloem, 200 gram kalfsgehakt, 1 geklutst ei, 2 groene sprietuien, fijngehakt, zout en peper.
-
wittebonensoep
Categorie: met Groente
60 min
Ingredienten: 800 gr wittebonen uit blik, 150 gr ontbijtspek, 3 uien, 1 mesp tijm, 1 tl rozemarijn, 1 laurierblaadje, 6 peperkorrels, 3 el tomatenpuree, 1.2 l runderbouillon, 1 gesneden prei, 1 winterwortel, 300 gr tomaten
-
Witlof met Kipfilet in een bosbessensaus
Categorie: Overig, Groenten
20 min
Ingredienten: 500 gr witlof, 40 gr hazelnootsnippers, 4 halve kipfilets, Zout & Peper, Voor de bosbessensaus:, 15 gr honing, 100 gr bosbessen
-
Wij houden van oranje
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: 1 hele ui, 10 stuk aardappels, 10 stuk schouderham, 4 stuk ijeren, 1 snufje zout, 1 snufje peper, 1 scheutje knoflookpoeder, 1 blokje boter
-
Vruchtencrumble met amandelroom, gebruineerde amandelen en vanilleijs
Categorie: Pasen, Koud
80 min
Ingredienten: Crumble:, 300 gr bloem, 150 gr boter, 160 gr suiker mespuntje zout., Vruchten:, 300 gr perziken, 300 gr appels, 250 gr blauwe bessen, 4 el bruine bastaard suiker., Amandelroom:, 2 dl room, 1 el amandellikeur, 10 gr suike...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart