-
paprika-scampi-beignets
Categorie: Warm, Warm
40 min
Ingredienten: .250 gr scampi`s, .1/2 groene paprika, .2 sjalotten, .1 teentje knoflook, .1/2 chilipepertje, .3 lente uitjes, .1 el gehakte verse tijm, .r bloem, .1 tl bakpoeder, .125 cl koud water, .zwarte peper uit de molen, .zout, ....
-
Verrassingspakketjes
Categorie: Warm, Tapas
30 min
Ingredienten: .1 Ã 2 blikjes cocktailworstjes, .20 plakjes bladerdeeg, .1 pakje boter
-
Varkenshaas met citroen en olijven
Categorie: Vlees, Wokken
30 min
Ingredienten: .2 varkenshaasjes à 250 gram, .1/2 citroen, .2 teentjes knoflook, .3 el olijfolie, .150 gr zwarte en groene olijven, .1 el verse italiaanse kruiden, .75 ml vleesfond, .zout, .vers gemalen peper
-
Venkelsoep met cherrytomaatjes
Categorie: met Groente
25 min
Ingredienten: 1 venkel, 1 kleine ui gesnipperd, 3 el olijfolie, 125 ml crème fraïche halfvet, 750 ml kippenbouillon(evt.van tablet), 4 takjes cherrytomaatjes
-
Doperwtensoep met gerookte paling en La Trappe
Categorie: met Vis
50 min
Ingredienten: .500 gr diepvriesdoperwten, .2 sjalotjes, .1 winterwortel, .2 stengels bleekselderij, .7 dl gevogeltefond, .175 gr gerookte palingfilet.zonnebloemolie, .5 el fijngesneden bladselderij, .3/4 flesje la trappe blond, .75 gr...
-
Terschellingse Cranberryspoom
Categorie: Koud, Spoom
60 min
Ingredienten: .200 gr Terschelligse Cranberry`s, .115 gr witte basterdsuiker, .1 dl grapefruitsap, .1/2 dl witte wijn (mousserend), .10 cc Cointreau, .Voor de garnering:, .30 stuks Cranberry`s, .50 gr suiker, .10 cocktailprikkers
-
Raapsteeltjes met ei
Categorie: Groenten, Vegetarisch
9 min
Ingredienten: 2 Bosje raapstelen, 2 eieren, 1 ui, scheutje olie, scheutje room, peper en zout, paar takjes verse tijm, 3 eetlepel(s) geraspte kaas, 1 handje(s) rozijnen
-
Kalfskotelet met mozzarella,ham en marsalasaus
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 4 kalfskoteletten, 1 bolletje mozzarella in plakjes, 4 plakjes parmaham, 2 el olijfolie, zout, 1 dl room, 2 el marsala
-
Shoarmabroodje met vis
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: augurken, provenciaalse kruiden, 1 teentej knoflook, creme fraiche, ui, paprika, olie, shoarmakruiden, shoarmabroodjes
-
Snoep egeltjes
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 12 halve peren uit blik, amandelschaafsel, rozijntjes, pure chocolade, melk
-
Krenten rum cake
Categorie: Cake
45 min
Ingredienten: 200 gr krenten, 200 gr blauwe en 200 gr blanke rozijnen, 100 gr gesnipperde sucade, 1 doosje oranjesnippers, 1 doosje bigarreaux, 1 flinke gesnipperde appel, 100 gr gesnipperde amandelen, 6 el rum, 250 gr bloem, snufje z...
-
Gegratineerde Groenekoolstamppot
Categorie: Stamppot
60 min
Ingredienten: 2 vleestomaten, 200 gr.zachte geitenkaas, 1 dl.melk, 8 olijven met piment, 1 kilo aardappelen, 1 zak panklare groenekool (500 gram), 1 tomatenbouilliontablet, 1 tl.tijm, 1 tl.paprikapoeder, 1 el.boter, 150 gr.cashewnoten
-
Geroerbakte prei met sesamzaad
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 500 gr.dunne prei, 1 el.olijfolie, 2 tl.sesamzaad, peper,zout
-
heldere vissoep
Categorie: met Vis
70 min
Ingredienten: 1 kg visresten, 1/2 pond soepgroenten, 4 rode uien, 1/2 takje peterselie,dragon dille en tijm, 5 dl droge witte wijn, 2 laurierblaadjes per portie, 1 el piment en peperkorrels, 3 el grof gemalen zeezout, 750 gr opgerolde...
-
vleesragout
Categorie: Warm, Warm
60 min
Ingredienten: 300 gr kalfsvlees in blokjes, boter, 1 grote ui, zout, peper, verse marjolein, potje zure room, 1 glas witte wijn, bloem, verse peterselie.
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart