-
Mini pizzaatjes met feta en sucuk
Categorie: Warm, Warm
30 min
Ingredienten: -1 Doos bladerdeeg, -5 tenen suçuk in dunne plakjes, -1 Blok fetakaas, grof verkruimeld, -Een half koffiekopje olijfolie, -3 Tenen knoflook, heel fijngehakt, -2 Grote tomaten in stukjes
-
Pruimengebak (bakplaat)
Categorie: Gebak
120 min
Ingredienten: 500 gr bloem, 21 gr gist, 75 gr suiker, 4 gr zout, 250 gr water, 2 st eieren, 70 gr boter, 500 gr melk, 100 gr suiker, 50 gr custard, 2000 gr pruimen
-
Verrassende aardappelpuree
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: -9 Dikke aardappelen, geschild en in stukken, -Een klontje roomboter, -Een scheut melk, -Peper, zout en paprikapoeder, -1 Bouillonblokje, -1 Zakje jong belegen kaas, -Een halve zak paprikachips
-
Jam van bramen
Categorie: Beleg
30 min
Ingredienten: 1 pond bramen, liefst vers geplukt, 1 pond (riet) suiker
-
Spaghetti aglio olio met sucuk
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: -300 Gram fijne spaghetti., -4 Tenen knoflook, fijngehakt., -16 Eetlepels goede olijfolie., -1 Eetlepel aromat met tuinkruiden., -Verse peterselie., -2 a 3 Suçuk worsten. (verkrijgbaar bij de turkse winkel)., -2 Romatoma...
-
Chocoladebananen op een stokje als versnapering
Categorie: Koud, Koud
30 min
Ingredienten: 4 rijpe bananen, chocolade chips of smeltchocolade, ongezouten, geroosterde pinda's voor de topping
-
Zoet en zuur in het voorgerecht
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 200 g water, 100 g suiker, 50 g gembersiroop, 0.5 stengel cirroengras, 1 takje dragon, 100 g rode wijnazijn, 5 g zout, 5 gekneusde peperkorrels, 12 cherrytomaatjes, kokend water, ijswater
-
Roze spaghettisalade met romanescokool
Categorie: Overig, Koud
15 min
Ingredienten: -150 gram spaghetti, -1 gekookte rode biet, -6 el kwark, -bieslook, -6 kleine roosjes romanescokool, kort geblancheerd, -olijfolie, -Citroensap, -Peper en zout
-
Kruisbessen tasje
Categorie: Bakken, Bakken
10 min
Ingredienten: 450 gr bladerdeeg, 115 gr suiker, 400 gr kruisbessen, 25 gr custardpoeder, 1 zakje vanillesuiker, 75 gr water
-
Zomerse stoof
Categorie: Stoofschotels
120 min
Ingredienten: 600 ons magere hamlappen, ketoembar, beetje bloem, olijfolie, rood pepertje, rode gesneden ui, rode en gele gesneden paprika, winterwortel in plakjes, 1 grote aubergine in blokjes, 1 grote courgette in blokjes, champigno...
-
Varkensfiletrollade met biersaus
Categorie: Vlees, Pasen
30 min
Ingredienten: 800 g varkensfiletrollade, 2 laurierblaadjes, 2 flesjes oud bruin bier, 2 grote sjalotten, 2 kruidnagels, 2 eetlepels fijne scherpe mosterd, 2 eetlepels honing, 2 eetlepels mosterd, 2 eetlepels dille, 2 eetlepels boter,...
-
Kip met amandelen en groene asperges
Categorie: Vlees
35 min
Ingredienten: 1 a 1,5 kipfilet in repen gesneden, 80 ml koude kippenbouillon (tablet), 100/150 gram groene asperges, aan de onderkant 2 cm afgehaald, 50 gram geblancheerde amandelen, 2 lente-uitjes in stukjes van 3 cm, 0,5 a 1 kleine...
-
Erwtenpuree met vegetarische rookworst en champignons
Categorie: Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 1 kg bloemige aardappelen geschild, 4 vegetarische rookworsten (400g), 450g erwten (diepvries), 250g witte champignons, 150 ml melk, 175g belegen kaas, 75 g boter, 1 tl nootmuskaat, Zout, Versgemalen peper
-
Rijstpoffertjes
Categorie: Warm, Traktatie
30 min
Ingredienten: 300 gr in water gekookte rijst en/of een restje gare rijst, 75 gram bloem, 50 gram suiker of iets minder, 2 eieren, wat citroensap en een zakje vanillesuiker, eventueel een snufje kaneel, 50 gram margarine, poedersuiker
-
Nederlandse Versie van de Spaghetti Bolognese
Categorie: Pasta's, Warm
120 min
Ingredienten: 500 gram runder gehakt, 150 gram ontbijtspek,in zeer kleine blokjes, 250 gram kerstomaatjes, 100 gram zongedroogde tomaatjes uit olie, fijngesnipperd, 400 cc Zontomaatje (jus de tomates), 1 eetlepel verse rozemarijnblaa...
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry