-
Hazenrugfilet
Categorie: Wild, Warm
45 min
Ingredienten: 4 hazenrug filets,schoongemaakt en gekuist, 1 prei, 1 ei, 1 ons pancetta, 1 volle eetlepel pistachenoten, 2 eetlepels roomboter
-
Broccollisaus
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 1 stronk broccolli, wat melk, nootmuskaat
-
Avocado Komkommer Soep (Koud)
Categorie: Koude, Amuse
30 min
Ingredienten: 1 rijpe avocado,geschild en ontpit,in blokjes, 2 eetlepels limoensap, 1 komkommer,geschild en ontpit in blokjes, 3 lente uitjes,in stukjes, 3 teentjes knoflook,heel fijn gehakt, 150 cc kippenbouillon, 150 cc sour cream,...
-
Gevulde wraps
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: - pak met wraps (klein of groot), - bakje kruidenroomkaas, - ijsbergsla (krop of zakje), - salami, kipfilet, zalm, tonijn, kaas,.......
-
Lamsrug in filodeeg met voorjaarsgroenten (zie opm
Categorie: Vlees
120 min
Ingredienten: Lamssaus:, 1,5 KG LAMSBOTTEN, 150 GR WORTEL, 150 GR PREI, 150 GR KNOLSELDERIJ, 1 BOL KNOFLOOK, 3 L T KALFSFOND, 5 TAKJES TIJM, 5 TAKJES ROZEMARIJN, 200 GR KOUDE BOTER ZOUT EN PEPER, LAMSRUG, 1 KG FILET VAN LAMSRUG, 500 G...
-
Kaassoep
Categorie: Warm, met Vlees
30 min
Ingredienten: 500 g gehakt half om half, prei, blokje bouillon (rundvlees) 0.5 ltr, zakje asperge creme soep voor 1 of 1,5 ltr, 600 g smeerkaas naturel
-
Frambozen-bananen ijs
Categorie: IJs, ijs
40 min
Ingredienten: 150 gr frambozen, 100-150 gr banaan, 1/2 citroen, 200 cc melk, 100 cc slagroom, 100 gr suiker, 2 ei-dooiers
-
Sole tomato
Categorie: Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren
15 min
Ingredienten: 4 tongfilets, 1 el bloem, 2 el vloeibare bakboter, 8 tasty tom tomaatjes, ½ klein uitje, heel fijn gesnipperd, 1 tl gedroogde peterselie, 2 el milde olijfolie, Knoflookpoeder, Zout en peper
-
Tomatensoep van verse tomaten
Categorie: Voorgerecht, Hoofdgerecht
60 min
Ingredienten: Ca. 3 kilo zeer rijpe tomaten, 1 pond rundergehakt, 1 zakje Silvo gehaktkruiden gewoon, 1 ei, 1 runderbouillonblokje, 1 prei, een klein beetje bloemkool in roosjes, 3 peentjes, 1/2 bosje selderij, Vermicelli naar behoeft...
-
Bijzondere tomaat
Categorie: Gerechten, Groenten
15 min
Ingredienten: 4 stevige tomaten, zout en pepet, paar plakjes kaas of geraspte kaas, bruschettakruiden (gedroogte italiaanse kruiden)
-
Elsbeth
Categorie: Ovenschotels, Gevogelte
20 min
Ingredienten: -1 stronk bleekselderij, -2 el mayonaise, -300 gram kipfilet, -naturel chips (naar keuze), -2 theelepels kerriepoeder, -peper, -zout, -pitabroodjes, -blokjes kaas naar keuze.
-
Spinazie-kip wraps met kaas
Categorie: Wraps
30 min
Ingredienten: 8 tortillas, 400 gr. gesneden spinazie (diepvries), 1 klein uitje (heel fijn gesnipperd), 1 teentje knoflook (gehakt), 350 gr. kipmedaillons (of kipfilet), 1 el japanse soyasaus, Wokolie, 100 gr. feta, 50 gr. geraspte ka...
-
Pasta met spinazie en Boursin
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: ca. 250 gram gekookte pasta, penne oid, 1 kipfilet in blokjes, 1 teen knoflook uitgeperst, 4 el pijnboompitten, geroosterd, 1 zak verse spinazie (ca. 350 gram), scheut kippebouillon van een blokje, 1 kuipje Boursin Cuis...
-
Amuse van biet en geitenkaas
Categorie: Amuse
40 min
Ingredienten: 2 á 3 rauwe rode bieten, 2 tl balsamico azijn, 100 gram zachte geitenkaas van Bettinihoeve, DRESSING:, 1 el mosterd, 2 el witte wijnazijn, 3 el maiskiemolie, 2 el olijfolie, 1 el suiker, zout, peper, enkele bieslooksprie...
-
Rotelle bianco
Categorie: Pasta's, Warm
25 min
Ingredienten: 400 gr rotelle (macaroni), 2 uien, 2 teentjes knoflook, 350 gr kipfilet, 250 gr champignons, 150 gr kruidenroomkaas, 125 cc sour creme, 2 tl Italiaanse keukenkruiden, olijfolie
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm