-
Gevulde varkensrolletjes
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 8 kleine varkensschnitzels (elk ca. 60 gr.), 1 teentje knoflook, zout en peper, 100 gr. spinazie, 1 ui, 100 gr. boter, geraspte nootmuskaat, 250 gr. rauw braadworstvlees, 250 gr. champignons, 2,5 dl witte wijn, 2,5 dl. s...
-
Zwarte pruimenvla
Categorie: Gebak
100 min
Ingredienten: 50 gram gedroogde pruimedanten, 250 gram bloem, mespunt zout, 25 gram witte basterdsuiker, 15 gram gist, 1,5 deciliter melk, 1 ei, 75 gram boter, boter om in te vetten, poedersuiker om te bestuiven
-
Chocolade-roomtaart met kersen
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: Boter voor de springvorm;, 4 eieren;, 200 gr. suiker;, 2 zakjes vanillesuiker;, zout;, 200 ml. olie;, 4 zakjes chocolade-puddingpoeder (om te koken, voor 500 ml. melk);, 1/2 pakje bakpoeder;, 1 pot kersen (720 ml);, 1 za...
-
Truffelcaré met sinaasappel
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 1 roomboterchocoladecake (450 g), 5 eetlepels sinaasappelmarmelade, 400 ml slagroom, 3 repen chocolade puur-sinaasappel (a 100 g), in blokjes, cacaopoeder om te bestuiven
-
Provençaals stoofpotje van roodbaars
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 400 g roodbaarsfilet, 2 tomaten, 2 sjalotten, 125 g champignons, 1 courgette, 0.5 paprika (rood), 1 teentje knoflook, 4 cl olijfolie (extra vierge), 1 theelepel Provençaalse kruiden, 1 eetlepel peterselie (fijngehakt), p...
-
Citroenblini met ricotta en frambozen
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 20 g suiker, 1 citroen, 100 g zelfrijzend bakmeel, 1 tl bakpoeder, 1 el gesmolten boter, 1,5 dl melk, 2 eieren, gescheiden in dooiers en witten, mespunt zout, mespunt suiker, 1 el olijfolie, 4 tot 5 el ricotta, uitgelekt...
-
Tortilla met hazelnoten en groenten
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 1 zakje hazelnoten (75 g), 4 eetlepels olijfolie, 1 duopak aardappelschijfjes (2x 350 g), 2 zakken wokgroenten grofgesneden (a 400 g), 6 eieren, 2 theelepels paprikapoeder
-
Torentje van bitterkoekjes cake
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 1 bekertje slagroom (125 ml), 1/2 eetlepel suiker, 1 blik perzikschijfjes op siroop (225 g), 1 bitterkoekjescake (450 g), 8 chocoladesticks butterscotch (doosje a 150 g)
-
Kopje Lichtgebonden Witte Preisoep met Crème Fraîc
Categorie: met Groente
60 min
Ingredienten: 850 gr Wit van prei, 3½ dl Crème fraîche, 50 gr Verschillende groene kruiden, 1,8 l Kippenbouillon, 2 tn Knoflook, 1 bos Bieslook, Peper en zout
-
Pizzakanjers
Categorie: Warm
35 min
Ingredienten: 6 witte pistolets, 2 pakjes sugo traditionele (pastasaus, pakje a 370 g), 2 pakjes Goudse jonge kaas (plakken), 100 g cervelaatworst (vleeswaren, plakjes), 1 rode paprika, in stukjes
-
Wentelpuntjes.
Categorie: Gerecht
20 min
Ingredienten: -1 ei., -200 ml melk., -4 sneetjes suikerbrood, zonder korst., -50 gram roomboter., -1 tl kaneel.
-
Aardappelmatje
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 2 grote aardappels, 0,5 dl olijfolie, 1 wortel, zout, 0,5 bosje peterselie, peper, 1 teentje knoflook
-
Knapzakje met kerriegehakt
Categorie: Traktatie
45 min
Ingredienten: 600 gram Rundergehakt, 1 ui, 2 theelepels kerriepoeder, 1 teentje knoflook, 16 vellen filodeeg, 4 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels sesamzaad, snufje peper, snufje zout
-
Kalkoenbiefstukjes met gegrilde ananas en gembersaus
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 8 kalkoenbiefstukjes van ca. 50 g, 8 plakjes ontbijtspek, 8 plakken ananas (vers of uit blik), 3 cm verse gember, 1/8 l slagroom, versgemalen peper en zout, 1 eetl. wokolie, 2 pakjes woknoedels, 1 zakje Oosterse roerbakg...
-
Limburgse rijstevlaai
Categorie: Gebak
120 min
Ingredienten: 1 liter volle melk, 160 gram kortkokende dessertrijst, 125 gram suiker, 1 eetlepel custardpoeder, 3 eieren gesplitst, 2 eetlepels sinaasappellikeur, mespuntje zout, VOOR DE BODEM:, 15 gram verse gist of 7 gram gedroogde,...
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm