-
Gefrituurde scampi met rijsttaartjes
Categorie: Rijst, Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 16 reuzenscampi, 16 wontonvelletjes, 1 eidooier, 250 g (of 2 builtjes) Uncle Ben’s Basmati rijst, lente-uitjes of verse bieslook, 2 eetl. Suzi Wan® sojasaus, peper en zout
-
Gemarineerde gamba’s met gegrilde zomergroenten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
15 min
Ingredienten: 20 gepelde gamba’s, 4 limoenen, 4 teentjes look, takjes citroentijm, 1 aubergine, 1 courgette, 4 eetlepels Solo Vloeibaar, blaadjes basilicum
-
Kaneelwafels met appel en vanille-ijs
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 500 g bloem, 20 g bakpoeder, 300 g griessuiker, 2 zakjes vanillesuiker, 400 g Solo in wikkel, 4 eieren, 2 appels naar keuze, 1 eetlepel Solo Vloeibaar, 10 g kaneel, 250 ml room (40%), 2 eetlepels honing, vanille-ijs, enk...
-
Tortellini vegetarisch
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
25 min
Ingredienten: 250 gr tortellini gevuld met spinazie, een stuk rode paprika, een stuk gele paprika, een stuk groene paprika, 2 sjalotjes, 4 teentjes look, mix van paddestoelen, halve tomaat grof gesneden, halve koffielepel komijnpoeder...
-
Kipsalade met asperges en maïs
Categorie: Salades
50 min
Ingredienten: 1 kip van 1,2 kg, 20 g boter, 12 asperges, 2 pruimtomaten, 2 kleine uien, 400 g maïs (blik), 1 cl wittewijnazijn, 4 cl maïsolie, 1/4 botje kervel
-
Gewokte rundreepjes met Parijse champignons en basmatirijst
Categorie: Rijst
45 min
Ingredienten: 120 gr basmatirijst, 250 gr champignons, 1 chilipepertje, 1 kl gehakte gember, 1 el gesnipperde dragon, 1 teentje knoflook, 2 lente-uitjes, 1 dl lichte kalfsjus, 600 gr rundreepjes, 1 dl sesamolie, 2 el sojasaus
-
Slaatje van gemarineerde groenten en haddock
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: kropsla, koriander, 400 g haddock, 4 tomaten, 2 sjalotten, 2 teentjes look, sap van 1 citroen, 1 dl olijfolie, 2 el balsamicoazijn, 1 natuuryoghurt, zout,, peper
-
Soep: Figaro
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: 1 kleine broccoli, 1 stuk courgette, 6 champignons, 1 rode ajuin, 1 tomaat, 1 liter groenten- bouillon, boter
-
Chateaubriand met aardappelrösti
Categorie: Vlees
25 min
Ingredienten: 4 stukken biefstuk chateaubriand, (± 800 g), 250 g witschimmelkaas natuur, ‘t Dischhof 'Keiems bloempje', 400 g aardappelen, 400 g wortelen, 2 dl droge witte wijn, 2 eetl. boter, 5 eetl. olijfolie, 1 eetl. mosterd, 1 kof...
-
Rode poon met knolselder en tomaatjes
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 4 hele schoongemaakte rode ponen, zonder kop (poon, knorhaan), 1 bokaal knolselderij in reepjes, 4 kleine tomaten, sap van 1 citroen, 2 1/2 dl room, 100 g boter, 1 eetlepel gehakte peterselie, een mespunt nootmuskaat, pe...
-
Zalmmoot met honing en appel
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 4 Atlantische zalmmoten van 200g, 2 grote appels (bv. Jonagold), 50 g honing, 0,5 dl wijnazijn, 0,5 dl olijfolie extra vierge, 8 blaadjes munt, een snuifje kaneel, 75 g boter, peper en zout
-
Zeewolf met 'roodkapjes' in de oven
Categorie: Ovenschotels
25 min
Ingredienten: 1,2 kg zeewolf, 4 kleine tomaten, 300 g mozarella, 1 kop broodkruim, 1 kop fijngesneden peterselie, 1 grofgesneden sjalot, 1 geplet lookteentje, 1 citroen in schijven, 2 dl olijfolie, peper en zout
-
Snelle quiche van tonijn, kerstomaatjes en raketsla
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 2 blikjes (elk 160g) Rio Mare Tonijn in Olijfolie, 300g kerstomaatjes, 40g zachte raketsla, 1 eetlepel bloem, 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas, 200 ml verse room, 4 eieren, olijfolie, broodkruim, zout
-
Blokjesbrochettes
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 8 sneetjes brood, 2 lepels mayonnaise, 1 rijpe tomaat, Rio Mare Paté van zwarte olijven in voldoende hoeveelheid, Rio Mare Tonijnpaté in voldoende hoeveelheid, 60 g verse roomkaas
-
Pasta: Linguini met chili en citroen
Categorie: Pasta's
25 min
.
Ingredienten: 300g Quorn stukjes, 1 blokje groentebouillon, 225g gedroogde linguini of spaghetti, 1 eetlepel olijfolie, Zeste en sap van 1 citroen, 1 knoflookteentje, fijngehakt, 1 rode chilipeper, in kleine stukjes gesneden, Gemalen...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers