-
Gegratineerde champignons met spinazie
Categorie: Gerechten, Groenten
22 min
Ingredienten: 200 g bladspinazie, 100 g Philadelphia Kruiden, 1 eetlepel gegrilde pijnboompitten, snuifje nootmuskaat, 12 grote champignons, 2 eetlepels geraspte Parmezaan kaas, een beetje boter
-
Spinazieroletjes met gerookte zalm
Categorie: Koud, Koud
20 min
Ingredienten: 4 eetlepels Boursin knoflook & fijne kruiden (Cuisine), 4 eetlepels Boursin Cuisine - knoflook & fijne Kruiden, 5 plakjes gerookte zalm, 2 koffielepel citroensap, 10 grote spinaziebladen
-
Karamelfondue met vanille en baileys
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 200 g lichtbruine suiker, 100 g boter, 100 ml room, 50 ml Baileys, 1 vanillestokje, najaarsfruit naar keuze (bv. bananen, vijgen, pruimen, peren), gekonfijt citrusfruit, cake
-
Soep: heldere kalkoen groentenbouillon
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: 200 gr kalkoenblokjes, 1 wortel, 1 aardappel, 2 stengels porei, 3 stengels witte selder, 150 gr champignons, 1 ajuin, 2 liter kippenbouillon, curry poeder, boter
-
Sausje een lekkernij voor bij pasta
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 250 gr rucola, 250 gr champignons, 1 ajuin, 700 gr coburgerham, 250 ml melk, 250 ml room, oregano, rozemarijn, salie, citroentijm, dragon, peper, 1 soeplepel boter, 1 soeplepel bloem, boter
-
Hapje : lamskoteletje valentijn
Categorie: Warm
5 min
Ingredienten: enkele busseltjes veldsla, paprika blokjes, 1 blad bladerdeeg (diepvries) 10/10cm, een beetje luzernescheuten (alfalfa), 4 lamskoteletjes, peper, zout, vloeibare honing, truffeldressing, 1 eigeel, een beetje rode kleurst...
-
Varkenshaasje met zijn garnituren
Categorie: Vlees
20 min
Ingredienten: varkenshaasje +/- 400 gr, 10 bladeren spitskool, 2 geitenkaasjes, een stuk courgette, 6 trostomaatjes, 6 aardappelen, marjolein, basilicum, peper, pesto alla calabrese ( peperoni & ricotta ), boter
-
Kipfilet gevuld met spinazie en kaas
Categorie: Gevogelte
20 min
Ingredienten: 4 grote kipfilets, 200 g verse spinazie, 50 g gruyèrekaas gemalen, kipkruiden, paprikapoeder, chapelure (paneermeel), eiwit, boter
-
Aardappelen met heerlijke kruiden
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: 15 tal aardappelen, 1 ajuin, peper, een handvol rozemarijn (gedroogd), een handvol basilicum (gedroogd), kruidenboter, boter
-
Steak vergezeld van asperges badend in bearnaise
Categorie: Vlees, Overig
30 min
Het is er weer tijd voor, deze overheerlijke groente!
Ingredienten: 2dl witte wijn, 2dl witte balsamico, 3 sjalotten fijn gesneden, handvol verse dragon, handvol verse kervel, handvol verse tijm, handvol verse bieslook, gemalen peper, 3 eierdooiers, 200 gram boter, 1 steak, 6 asperges, 1...
-
Macaroni met Brugge Rodenbach kaas en ham
Categorie: Pasta's
40 min
Ingredienten: 300 g + 100 g Brugge Rodenbach Kaas, 300 g gekookte ham in reepjes gesneden, 500 g macaroni, 250 g Nazareth boter, 250 g bloem, 3 dl volle melk, 3 stronken witloof, grof gesneden, 1 citroen, peper, zout en nootmuskaat
-
Visbordje voor een heerlijke zomeravond
Categorie: Koud, Koud
20 min
Ingredienten: 4 scampi's, 4 langoesten, 6 St-Jacobsvruchten, 50 g grijze garnalen (Hollandse), sla naar keuze, 1 hard gekookt eitje, halve citroen in partjes, 2 augurken in schijfjes fijn snijden, 1 soeplepel zilveruitjes, enkele rom...
-
Soep : Nemo
Categorie: met Vis, met Groente
30 min
Ingredienten: 8 tal spruiten, 1 wortel, 1 aardappel, 4 champignons, 1 stuk courgette, dille, peterselie, 30 g grijze garnalen, 50 g inktvisstukken, 50 g stukjes kabeljauw, 250 ml visfond, 500 ml visbouillon, boter
-
Aardappelkrieltjes met dille en citroen
Categorie: Aardappels
25 min
Ingredienten: 15 tal krieltjes, 1 sjalotje, dille, halve citroen, viskruiden, boter
-
Kalfsfilet met truffelpapardelle met jonge wortel
Categorie: Pasta's
45 min
Ingredienten: 4 kalfslapjes van 120 g, 4 plakjes rauwe ham, 120 g truffelsalsa, 4 sneden kaas Chimay Grand Classique, 4 blaadjes verse salie, 400 g papardelle (brede lintpasta), 8 jonge wortelen, 100 g boter, 10 cl Rode Chimay (Trappi...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart