-
Bloemkoolsoep met zalm en roze peper
Categorie: met Vis
45 min
Ingredienten: 1 bloemkool, 1 el roze peper, 4 plakjes zalm, 2 aardappelen, boter, 4 el fijngehakte peterselie, 1 el groentebouillon, 1 el groentebouillon, grof zout, 1 teentje knoflook, 2 dl olijfolie, 1 dl room, 1 ui, 2 l water, wit...
-
Gegrilde rode poon met couscous en saffraan
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 200 gr couscous, gekookt, 2 rode ponen, 2 saffraandraadjes, 1 el balsamico, 2 el basilicum, gehakt, 1 el basilicumolie, 2 el olijfolie, 1 el sojasaus, 2 tomaten, 2 el witte wijnazijn
-
Gewokte citroenkip met sluimerwtjes en bieslook
Categorie: Wokken, Gevogelte
25 min
Ingredienten: 400 g kipfilet, 0.5 citroen, 3 sjalotjes, 500 g sluimerwtjes, 4 eetlepels vloeibare margarine, 600 g voorgekookte aardappelblokjes, 1 Knorr Bouillonketeltje Kip, 4 eetlepels fijngeknipte bieslook
-
In de oven gebakken rosbief met ‘mandjes à la Duchesse’ en groentjes
Categorie: Vlees
75 min
Ingredienten: 150 gr boter (50gr voor de aardappelen, 50gr voor het vlees en 50gr voor de groenten), 2 eierdooiers, 500 gr geschilde bloemig kokende aardappelen, 8 jonge wortelen, 8 miniraapjes, 1 stuk rosbief van 600gr, 1 th lepel ti...
-
Gebakken onglet met sjalotjes, lichte bearnaise en aardappeljulienne
Categorie: Vlees
75 min
Ingredienten: 120 gr boter, 1 el dragonazijn, 1 el dragonblaadjes, 2 eierdooiers, 4 grote bloemig kokende aardappelen, 4 onglets van 150gr, 2 middelgrote uien, 1 el olijfolie, 1 th lepel tijmtakjes, 2 el water, 1 el wijnazijn
-
Soep van witte kool en spekjes
Categorie: met Vlees
45 min
Ingredienten: 0.5 witte kool, 2 aardappelen, 1 ui, 3 eetlepels Solo Vloeibaar, 2 l kippenbouillon, 4 sneden spek, scheutje Solo Delifine
-
Kabeljauw met gestoofde paksoi, saffraansausje en zure room met verse tuinkruiden
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 1 paksoi, 1 sjalot, 600 g kabeljauwhaasje, 200 ml Solo Delifine, 200 ml visbouillon, 200 ml zure room, 3 el Solo Vloeibaar, 4 el gehakte tuinkruiden naar keuze (peterselie, basilicum, dille, kervel,..), 1 snuifje saffraa...
-
Salade van sint-jakobsvruchten en mesclun met citrusvruchten
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: koriander, mesclun, 4 sint-jakobsvruchten, 4 gedroogde tomaten, sap van 1 groene citroen, sap van 1 bloedsinaasappel, 1 dl sesamolie, fleur de sel
-
Spinazieslaatje op currywafeltje
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: jonge slablaadjes van spinazie, bieslook, 150 g. slagroom, 2 dl olie, sap van 3 citroenen, 250 g. ongesuikerd wafeldeeg op smaak gebracht met curry, zout, peper
-
Romeinse sla met Provençaalse smaken
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: Romeinse sla, minitaartjes, 250 g. tomatenkonfijt, 100 g. ansjovisfilets, 150 g. ontpitte olijven, 2 dl balsamicoazijn, 3 dl olijfolie, 2 uien, 1 teentje knoflook, zout, peper
-
Salade op zijn zomers 1
Categorie: Groenten, Gerechten
10 min
Ingredienten: 2 pijlen witloof, 1 stuk komkommer, 1/2 rode ajuin, 1 tomaat, 1 wortel, zonnebloemolie met natuurlijke kokosnoot en curry aroma, witte balsamico azijn, peper, zout, gemberpoeder, een scheut vloeibare honing
-
Chateaubriand met aardappelrösti
Categorie: Vlees
25 min
Ingredienten: 4 stukken biefstuk chateaubriand, (± 800 g), 250 g witschimmelkaas natuur, ‘t Dischhof 'Keiems bloempje', 400 g aardappelen, 400 g wortelen, 2 dl droge witte wijn, 2 eetl. boter, 5 eetl. olijfolie, 1 eetl. mosterd, 1 kof...
-
Waterkerssoep met erwtjes
Categorie: met Groente
25 min
Ingredienten: 100 g waterkers, 450 g erwt, diepvries, 2 preien (in ringen), 80 cl groentebouillon, 20 cl melk, halfvolle, 4 el room, zure, 4 takjes munt, verse, 2 el olijfolie
-
Zeewolf met 'roodkapjes' in de oven
Categorie: Ovenschotels
25 min
Ingredienten: 1,2 kg zeewolf, 4 kleine tomaten, 300 g mozarella, 1 kop broodkruim, 1 kop fijngesneden peterselie, 1 grofgesneden sjalot, 1 geplet lookteentje, 1 citroen in schijven, 2 dl olijfolie, peper en zout
-
Rode poon in papillotte
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 4 rode ponen van 500 g, in filets, 4 plakken gekookte ham, 500 g champignons, 2 dikke tomaten, 2 sjalotjes, olie, peper en zout
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart