Avondeten & hoofdgerechten Pasta, rijst & noedels Vleesgerechten
Lamskoteletjes met tomatensalsa is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: Griekse pasta, lamskoteletjes en kerstomaatjes.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Hoofdgerecht : van de fijnproever
Wie niet waagt niet wint… een rare combinatie maar toch lekker
Medaillon van struisvogel
Lamskroon met pasta en pittige groenten
Spaghetti met lamsgehakt en spinazie
Lamsfilet op een bedje van ravioli met spinazie
Cacik = Yogurt mint ,knoflook
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Lamskoteletjes met tomatensalsa is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Griekse pasta, lamskoteletjes en kerstomaatjes: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 1 persoon mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 100g Griekse pasta
- 3 lamskoteletjes
- 2 eetlepels olijfolie
- 10 kerstomaatjes
- 1 takje verse oregano (of 1 koffielepel gedroogde oregano)
- Peper en zout
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Kook de Griekse pasta in water met zout; houd de aanwijzing op de verpakking aan.
- Was de kerstomaatjes. Bak ze met de oregano kort op hoog vuur in een koekenpan met 1 eetlepel olie. Voeg peper en zout toe en houd warm op laag vuur.
- Gril of bak de lamskoteletjes in de overige olijfolie, per kant 2 tot 3 minuten, afhankelijk van of u ze rosé of doorbakken wilt. Breng op smaak met peper en zout.
- Giet de pasta af en verdeel hem over een bord. Schep er de tomatensalsa bij, leg het vlees ernaast en smakelijk!
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Lamskoteletjes met tomatensalsa?
Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Lamskoteletjes met tomatensalsa te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Lamskoteletjes met tomatensalsa?
Lamskoteletjes met tomatensalsa hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.