-
Biefstuk met aardappelkoekjes en kruidenboter
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 4 bieflapjes, olijfolie, 75 mililiter bouillon, 75 mililiter whiskey, klontje boter, Voor de aardappelkoekjes:, 500 gram aardappels, 100 mililiter melk, klontje boter, 2 eetlepels lente ui,fijngehakt, bloem, boter om in...
-
Tomaten-bonensoep met pasta
Categorie: met Groente
55 min
Ingredienten: 135 g volkorenspirelli, 1 grote (200 g) ui, fijngehakt, 1 liter kippenbouillon, 500 mL tomatenpastasaus (potje), 1 tl fijngehakte, verse oregano, 440 g (blik) vierbonenmix, afgespoeld en uitgelekt, 2 middelgrote (240 g)...
-
Kool in aardappelpuree
Categorie: Vegetarisch
15 min
Ingredienten: 500 gram witte kool in reepjes, 500 gram aardappels ,geschild en gaar gekookt, 2 deciliter room, 1 bosje lente uitjes,kleingesneden, 100 gram boter
-
Appels gevuld met geitenkaas
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 100 gram geitenkaas van een rol, 4 appels met rode schil, 20 gram gepelde pistachenootjes zonder zout, 20 gram pijnboompitjes, 1 theelepel tijmblaadjes, 80 gram boter
-
Bonensoep met spekjes
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: 150 gram magere gerookte spekjes, 1 liter vleesbouillon, 1 takje rozemarijn of 2 theelepels gedroogde, 200 gram tuinbonen(diepvries), 100 gram kapucijners(diepvries), 100 gram champignons,in plakjes, 4 eetlepels maïskorr...
-
Koude vlinders
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 400 gram pasta(farfalle), 250 gram gegrilde paprika's, 250 gram courgettes, 80 gram ontpitte groene olijven, 70 gram harde ricotta, tijm, marjolein, olijfolie, zout
-
Ossenhaas met citrussalade
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 1 zakje pijnboompitten(55 gram), 3 rode uien in ringetjes, 1 citroen uitgeperst, 4 sinaasappels, 4 grapefruits, 7 eetlepels olie, 400 gram verse spinazie, 4 uien geschild en in kwarten, 1 bakje kastanjechampignons in gro...
-
Bloemkoolschotel met cashewnoten
Categorie: Wokken, Vegetarisch
25 min
Ingredienten: 1 kg aardappels (kruimig), ong. 150 mL melk, net van de kook af, 1 bloemkool, 2 groene paprika's, 150 g cashewnoten, 3 el (olijf)olie, 1 zakje groentenroerbakgerecht bloemkool-gehakt (Knorr)
-
Venkelsoep met gegrilde portobello
Categorie: met Groente
100 min
Ingredienten: 6 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel balsamicoazijn, 2 teentjes knoflook fijngehakt, 1 eetlepel gedroogde italiaanse kruiden, 4 portobello1s, 3 venkelknollen, 50 gram risottorijst, 11/2 liter kruidenbouillon van tablet, 2 e...
-
Hertebiefstuk in rodeportsaus
Categorie: Wild
70 min
Ingredienten: 150 gram boter, 100 gram suiker, 2 eetlepels verse tijmblaadjes, 12 kleine uien gepeld en gehalveerd, 1 pot wildfond(380 mililiter), 8 hertenbiefstukken op kamertemperatuur, 4 sinaasappels in plakken, 200 mililiter rode...
-
Consommè met meloenbolletjes en port
Categorie: Voorgerecht
30 min
Ingredienten: 1/2 meloentje, 6 eetlepels rode port, 1 liter sterke kippenbouillon, 16 kervelblaadjes of fijn geknipte bieslook
-
Gevulde tomaatjes
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 12 middelgrote tomaten, 150 gram verse tonijn, 1 eetlepel japanse sojasaus, 1 eetlepel olijfolie, 150 gram gekookte hollandse garnalen, 2 eetlepel chilisaus, 2 eetlepels mayonaise, 1 eetlepl geknipte bieslook
-
Kokosijs met spekkoek en passiefrucht
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 6 witte gelantineblaadjes, 2 blikken kokosmelk(inhoud 400 ml), 150 gram suiker, 1 eiwit, 100 gram geraspte kokos, 4 passievruchten, 1/2 spekkoek
-
Witlofschuitjes met geitenkaas
Categorie: Koud, Koud
10 min
Ingredienten: wiltlof (beetje grote), -geitenkaasje (1x per 2 personen), -bieslook, -peper, -honing, -pijnboompitjes, -witbrood
-
Kipsate met wortel
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 300 gram kipfilet, 4 eetlepls zoete chilisaus, 1 theelepel grove mosterd, 1/2 eetlepel zonnebloemolie, 8 eetlepels magere yoghurt, 1 zakje bieslook, zout, 1 citroen, 800 gram winter wortels, 1 grote ui, 150 mililiter wor...
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika