-
Loempia van lamszwezerik en wakame met lichte
Categorie: Warm
80 min
Ingredienten: Loempia, 28 st Loempiavellen, 14 st Wakame vellen(zeewier), 600 g Lamszwezerik, 2 st Winterwortel, 2 st Uien, 2 st Prei, 1 l Kruidenbouillon, 1 bos Peterselie, Saus, 150 g Boter, 1,5 dl Room, 2 tl Grove mosterd(met pitje...
-
kip roomsoep
Categorie: met Zuivel
25 min
Ingredienten: 1/2 liter gevogeltebouillon, 1 kipfilet, zout, peper, nootmuskaat, 50 gram boter, 1 dl koksroom, 50 gram lobbig geslagen room, (zonder suiker), peterselie (fijngehakt)
-
Asperges in ham
Categorie: Warm, Warm
35 min
Ingredienten: 16 asperges, 8 plakken gekookte ham, 20 gram zout
-
Garnalen-Mangococktail
Categorie: Koud
190 min
Ingredienten: 250 g gepelde garnalen, 1 grote rijpe mango, 1 limoen, ½ rode paprika, ½ gele paprika, 1 theelepel fijngehakte groene of rode peper, 2 eetlepels gehakte koriander of peterselie, 2 eetlepels olijfolie, 1 sla hartje
-
Runderreepjes met een kleurrijk groentegarnituur
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 500 gram runderreepjes, 600 gram champignons, 140 gram courgette, 140 gram geschrapte worteltjes, 140 gram broccoliroosjes, 1 ui, 1 chilipepertje, ½ el boter, 2 tl olie, 8 kerstomaten, 220 gram eiernoedeln, 150 ml groent...
-
Gevulde hammetjes
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 300 g hamlappen ca., 100 ml witte wijnazijn, 3 teentjes knoflook, fijngehakt, 4 takjes tijm, fijngehakt, ca. 300 ml olijfolie, 3 uien, gesnipperd, 1 rode peper, fiingehakt, 1 zak boerenkool (300 g), 1 zak tuttifrutti (50...
-
Asperges met groene boter
Categorie: Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 2 kg asperges, 30 gram waterkers, 30 gram spinazie, 30 gram slabladeren van kropsla, 100 gram boter, 1 citroen, witte peper uit de molen, zout
-
groente- rundvleessoep
Categorie: Groenten
60 min
Ingredienten: soeppakket. (rundvlees-gehakt-mergpijp), zak boerensoepgroente, pakje maggi deense rundvleessoep, 1 pakje maggi mixsoep groente, rundvleesbouillionblokje, 2.5 ltr water
-
zoete kipsate
Categorie: Vlees
15 min
Ingredienten: 800gr. kipfilet, kleine ui, teen knoflook, citroensap, 5 eetl. stroop, 2 eetl.ketjap manis, 100ml arachideolie!!!, 1theel. sambal, 1theel.ketoembar, 1theel.djintan
-
Rode paprika-sinaasappelsoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 2 eetlepels olijfolie, rode paprika 1 kg, zout, 3 sinaasappelen, 1 eetlepel orangebloesemwater, garnering:, partjes sinaasappel, gehakte peterselie, croutons
-
Gefrituurde sliptong met bietensaus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
60 min
Ingredienten: 1 venkel, 1 kleine winterpeen, 12 peultjes, 4 grote uien, 6 sliptongetjes (of 6 scholfilets), 2 teentjes knoflook, geperst, 1 gekookte biet (bak a 500 g), 75-100 ml witte-wijnazijn, 5 cm verse gemberwortel, 150 g suiker,...
-
Kalfsgehaktballetjes met morieltjes
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 600 gr. kalfsgehakt, 10 stuks morieljes, gedroogde, geweekte, 50 gr. truffel, 1 stuk ei, 50 gr. brood, oudbakken, Melk, Peper, Zout, Nootmuskaat
-
Rood fruit-broodcake
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 600 g (diepvries) gemengd rood fruit, 100 g witte basterdsuiker, 10 sneetjes oud witbrood of maïsbrood, een flink toef slagroom of Griekse yoghurt, vanillesuiker
-
Limburgse aspergesalade
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 2 kipfilets, 1 kg asperges, 1/4 krop ijsbergsla, 200 gram pitloze drruiven, 60 ml slagroom, 2 el mayonaise, tomatenketchup )naar smaak), 2 hardgekookte eieren, peper, zout, citroensap, Kippenbouillontablet
-
Courgette met ham en oude kaas
Categorie: Groenten
35 min
Ingredienten: 2 courgettes, 4 uien, 4 tenen knoflook, 3 eetlepels zonnebloemolie, 1/2 theelepel kerriepoeder, 1 zakje witte saus (25 g), 1/4 l melk, 1 zakje gemalen oude kaas 48+ (175 g) 2 pakjes Yorkham naturel (a 100 g), 1 pak aarda...
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry