-
Wortelen in tomaten knoflooksaus
Categorie: Dagschotel
45 min
Moeten niet altijd boontjes in tomatensaus zijn!
Ingredienten: wortelen, boter, honing, knoflook, bloem, tomatenpuree, melk, kookvocht, peper, nootmuskaat
-
Dagschotel: bouletten met bloemkool in tomatensaus met natuuraardappelen
Categorie: Dagschotel
40 min
Simpele dagschotel het oog wil ook wat.
Ingredienten: 400 gr varkens/kalfsgehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure, enkele kleine roosjes bloemkool, oregano, een koffielepel mosterd, boter, voor de saus:, 400 ml gehakte tomaten, 1 soeplepel tomatenpuree, 100 gr kleine blo...
-
Soepje kleurrijk voor de herfst
Categorie: met Groente
30 min
Herfstsoepje met boordevol vitamines.
Ingredienten: 400 gr pompoenblokjes fijn gesneden, 2 stengels wit van porei, 1 wortel, enkele roosjes bloemkool, 1 ajuin, 2 teentjes look, 1 1/2 liter groenten bouillon, boter
-
Dagschotel: opgebakken zalm op een bedje van groenten en puree
Categorie: Dagschotel
30 min
Een poespas van groenten altijd heerlijk met een stukje zalm.
Ingredienten: 400 gr zalmfilet, peper, venkelzad, dille, lookpoeder, himalaya zout, muskaatnoot, bloem, 100 gr sojascheuten, 1/2 rode paprika, 1/2 rode ajuin, 100 gr sluimererwten, boter, olijfolie, 4 aardappelen, grijze garnalen
-
Vleesballetjes in een sausje met verrassingen
Categorie: Vlees
40 min
Een gerechtje van vlees voor groot en klein.
Ingredienten: 400 ml gehakte tomaten, 1 soeplepel tomatenpuree, 100 gr fijne bloemkoolroosjes, 50 gr grana padano kaas, 50 gr pecorini kaas, een beetje peper, een beetje zeezout, een snuifje kurkuma, een beetje marjolein, een beetje t...
-
Sausje van heldere visbouillon
Categorie: Warm, Halloween
10 min
Een simpel sausje vlug klaar.
Ingredienten: 150 ml visbouillon, 1 sjalotje, 1 teentje look, fijn gehakte peterselie, bindmiddel, boter
-
Kip in erwtensaus
Categorie: Dagschotel
15 min
Lekker en snel klaar.
Ingredienten: kippenfilet, witte peper, bloem, boter, ui, rauwe ham, erwten, witte wijn, room
-
Sausje van sjalot, spruiten en kervel
Categorie: Warm, Halloween
25 min
Een heerlijke combinatie voor bij elk vleesgerecht.
Ingredienten: 2 sjalotjes, 100 gr spruiten, 1 soeplepel kervel, 150 ml room, peper, zout, muskaatnoot, mespuntje cayennepeper, boter
-
Dagschotel: witloofrolletjes met een puree speciaal en een zacht sausje
Categorie: Dagschotel
30 min
Herfst het vallen van de bladeren wat smaakt dan een heerlijke dagschotel met witloof toch heerlijk.
Ingredienten: voor de saus:, 1/2 stronk witloof, 1 sjalotje, 1/2 tomaat, gemalen tricolore peper, dille, fleur de sel, 2 soeplepels philadelphia kaas met zalm en dille, 200 ml room, 2 pijlen witloof, 6 schijven gerookte zalm, 6 schijv...
-
Couscous met een frisse salade en varkensoester
Categorie: Overig
20 min
Couscous is een zeer populair gerecht in Noord-Afrika. Couscous wordt gemaakt van grof gemalen gries van durumtarwe.
Ingredienten: voor de couscous:, 100 gr zongedroogde tomaten op olie, 1/2 ajuin, 1 kleine wortel, 150 gr couscous, klontje goede boter, 1 soeplepel rozijnen, 2 varkensoesters, salade naar keuze, 1 appel , een handvol rozijnen, 50 gr z...
-
Groenten: spinazie met gerookt spek en ajuin
Categorie: Groenten
15 min
Spinazie eens anders.
Ingredienten: 500 gr verse spinazie, 150 gr gerookte spekblokjes, 1/2 ajuin, peper, zout, muskaatnoot, boter
-
Omeletje een surprise van de fijnproever
Categorie: Beleg
20 min
Gezellig aan het bellen met een super vriendin terwijl mijn vechtgenootje een heerlijk omeletje aan het voorbereiden is.
Ingredienten: 200 gr mengeling van mixed mushrooms, 100 gr mais, 2 tomaten, 2 sjalotjes, 6 eikes vers van de pers van onze loslopende kippen , een scheut room, pezo, peterselie, boter
-
Soep van de dag: 15/12/2015 wortel/tomatensoep met vis
Categorie: met Groente, met Vis
21 min
Goed gevulde soep voor in de winter.
Ingredienten: 4 wortelen, 4 tomaten, 1 ajuin, 1 teentje look, 1 aardappel, 150 gr witte vis naar keuze, dille, gemalen kaas naar keuze, 1 liter visbouillon, boter
-
Groenten: spruiten, tomaat en wortel
Categorie: Groenten
20 min
Groenten bordje voor de spruiten liefhebbers.
Ingredienten: 250 gr spruiten, 1 tomaat, 1 wortel, 1/2 ajuin, zout, muskaatnoot, peper, 1 soeplepel vloeibare honing, boter
-
Dagschotel: Spruitenstoemp in een vissausje met kabeljauw
Categorie: Dagschotel
20 min
Knorr vissausje met witte wijn.
Ingredienten: 200 ml vissaus van knorr, 3 aardappelen, 250 gr spruiten, 400 gr kabeljauwfilet, 100 gr grijze garnalen, boter, peper, dille , muskaatnoot, zeezout, 1/2 blokje visbouillon
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers