-
Kerrie-appelsoep
Categorie: met Vlees
45 min
Ingredienten: - 7,5dl gevogeltebouillon, - 2dl room, - 3 kleine appels (cox orange), geschild en in blokjes, - 2 aardappelen, geschild en in blokjes, - 1 ui, fijngesneden, - 1 kleine eendenfilet (300g), - Boter en olie, - 2 theelepels...
-
Goulashsoep
Categorie: met Vlees
65 min
Ingredienten: - 1,5l runderbouillon, - 500g runderstoofvlees, in blokjes, - 2 uien, in ringen, - 4 aardappelen, in blokjes, - 2 tomaten, in blokjes, - 2 knoflookteentjes, gepeld en gehakt, - Olijfolie, - 2 eetlepels (zoet) paprikapoed...
-
Borsjtj (bietjessoep)
Categorie: met Groente
155 min
Ingredienten: - 1,5l krachtige runderbouillon, - 4 rode bietjes, - 2 eetlepels rode wijnazijn, - 4 eetlepels zure room, - 1 theelepel fijne suiker, - Gedroogde marjolein, - Gedroogd basilicum, - Peper en zout, - Een toefje bieslook of...
-
Pastinaaksoep
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: - 1,5l gevogeltefond, - 2 pastinaken, in blokjes, - 2 middelgrote aardappels, in blokjes, - 1 ui, gesnipperd, - boter of olijfolie, - 2 eetlepels gehakte kervel, - 4 sneetjes witbrood, in blokjes, - nootmuskaat, - peper...
-
Spruitjessoep
Categorie: met Groente
35 min
Ingredienten: - 1,5l kippenbouillon, - 500g spruitjes, - 1 kleine ui, gesnipperd, - 1 sjalotjes, gesnipperd, - 2 geschilde aardappelen, - 100g spekblokjes, - Kruidentuiltje (tijm, laurier, peterseliesteeltjes), - 1 eetlepel peterselie...
-
Uiensoep
Categorie: met Groente
35 min
Ingredienten: - 2l groentebouilloen, - 750g uien, in fijne ringen, - 20g boter, - 20g bloem, - 1 stokbrood, - 150g gemalen kaas (gruyère of emmentaler), - Kruidentuiltje (tijm, laurier en peterseliesteeltjes), - Peper uit de molen en...
-
Ribollita
Categorie: met Groente
105 min
Ingredienten: - 250g witte bonen, 1 nacht in water geweekt, - 1 dikke ui, gesnipperd, - 2 knoflookteentjes, gepeld en gehakt, - 2 wortelen, in plakjes, - 2 preien, in ringetjes, - 1 tak witte selder, in boogjes, - 100g verse spinazieb...
-
Knolseldersoep
Categorie: met Groente
35 min
Ingredienten: - 1,5l runderbouillon, - 1 knolselder, in blokjes, - 100g spekreepjes, - 1 eetlepel tomatenpuree, - 4 eetlepels rijst (lange korrel), - Olijfolie, - Kruidentuiltje (tijm, laurier, peterseliesteeltjes), - 100g gemalen kaa...
-
Preisoep met rijst en ham
Categorie: met Groente, met Vlees
40 min
Ingredienten: - 1l kippenbouillon, - 500g prei, - 1 gesnipperde sjalot, - 100g gekookte rijst, - 100g gekookte hamblokjes, - Boter, - Kruidentuiltje (tijm, laurier, peterseliesteeltjes), - 1/2 theelepel venkel- of dillezaadjes, - Pepe...
-
Eendeborst filet gemarineerd in rode wijn en...
Categorie: Wild, Overig
10 min
Ingredienten: - +/- 450 gr eendeborst filet, - +/- 350 kant en klare sojascheuten met alles erop en er aan, - 400gr kant en klare gratin, - 6 babymais stukken, - voor de marinade : olijfolie ,oregano, peper en rode wijn
-
Gerookte eendeborst op het nieuwjaarsmenu
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: -200gr gerookte eendeborst, - 1 pijl witloof, - een beetje gemengde sla, - 1 manderijntje, - halve tomaat, - een beetje mayonaise, - een beetje appelsiensap, - balsamico dressing, - gemalen peper
-
Gepofte aardappel met kruidenboter
Categorie: Overig
55 min
Ingredienten: - 8 stevige, middelgrote, aardappelen, - 200g ongezouten boter, - 2 teentjes knoflook, - 1 opgehoopte eetlepel gehakte bladpeterselie, - 1 opgehoopte eetlepel gehakte bieslook, - Peper uit de molen en grof zeezout
-
Tortilla
Categorie: Warm, Warm
40 min
Ingredienten: - 300g vastkokende aardappelen, - 1 rode ui, - 8 eieren, - 8 eetlepels melk, - 4 eetlepels room, - 8 eetlepels olijfolie, - 2 eetlepels gehakte bladpeterselie, - Peper uit de molen en zout
-
Aardappeldip
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: - 400g aardappelen, - 1 eetlepel groene olijven, - 1 eetlepel zwarte olijven, - 4 teentjes knoflook, - 2 eetlepels olijfolie, - 1 koffielepel citroensap, - 2 eetlepels gehakte peterselie, - Zwarte peper uit de molen en z...
-
Bietensalade
Categorie: Groenten
10 min
Ingredienten: 2 grote bieten fijn gesneden., 2 bl. tonijn op water., 1 kl. uitje fijn gesneden., zout, peper, slasaus, augurk fijn gesneden, of zilver uitjes., Je moet nog wel van de bieten terug zien,dus niet teveel augurk etc.
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep