-
Borrelburgers
Categorie: Warm
35 min
Ingredienten: 250 gram gemengd gehakt, 25 gram kaas, 10 druppels worcetershiresaus, 6 sneetjes witbrood, 30 gram boter, peper en zout, 20 gram roomboter
-
Paddestoelen met pasta
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 150 g oesterzwammen, 150 g champignons, 150 g shiitake, 2 sjalotjes, 100 g boter (bakboter), 400 g pasta, 1 ui, 1 eetlepel peterselie (fijngehakt), 1 eetlepel basilicum (fijngehakt), 50 g boter (bakboter), 50 g bloem (ta...
-
Runderbouillon met groenten en vermicelli
Categorie: met Vlees, met Groente
110 min
Ingredienten: - 500g soepvlees (bouilli), - 1 blokje vleesbouillon, - 1 ui, gepeld, met 1 kruidnagel erin geprikt, - 1 tak groene selder, - 2 wortelen, - 2 raapjes, - 1 kleine courgette, - 2 lente-uitjes, - 50g vermicelli, - Limoensap...
-
Aardappel-avocadovelouté
Categorie: met Groente
35 min
Ingredienten: - 4 aardappelen, - 3 rijpe avocado's, - 2 sjalotjes, - Sap van 1 limoen, - 2 dl room, - 7,5 dl kippenbouillon, - Olijfolie, - Verse bieslook, - Tabasco, - Peper en zout
-
Broccoli notentaart
Categorie: Overig, Warm
45 min
Ingredienten: 1 broccoli, 6 plakjes bladerdeeg, 4 losgeklopte eieren, 1/8 liter slagroom, vers gemalen peper en zout, 1 theelepel gedroogde oregano, 100 gram cashewnoten, 120 gram oude kaas, boter
-
Aardappelknoedels met prei
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: 500 gram prei, zout, 400 gram aardappelen, 3 eieren, 2 teelepels zout, peper
-
Chutney van gele tomaten en paprika
Categorie: Overig
90 min
Ingredienten: 2 kilo gele tomaten, 450 gram gele paprika, 700 gram suiker, 450 gram uien, 900 mililiter witte wijnazijn, 10 gram mosterdzaadjes, 10 gram gemalen cayennepeper, 10 gram gemalen kurkuma, 10 gram gemalen komijnzaadjes, 3 t...
-
Kiploempia's uit de oven
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 500 gram kipfilet, 1 stronk broccoli, 2 worteltjes, 1 uitje, 3 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel oestersaus, 1/2 rode peper, 1 teentje knoflook, 2 eetlepels verse koriander, 8 loempiavellen, 1 eetlepel gembersiroop, 1 eetle...
-
Gratin van aardappelen en groentes
Categorie: Aardappels
120 min
Ingredienten: pond schoongemaakte aardappeltjes, in schijven van ongeveer 5 mm dik, 3 ons schoongemaakte (winter)worteltjes, in kleine schijven, 3 ons schoongemaakte prei, flinke el vol gedroogde salie, een beetje olie (3 el), zout en...
-
Champignons met romige vulling
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 8 champignons (groot), 50 g blauwe kaas, 0.25 knolselderij, 0.5 eetlepel zure room, peper, kruidenzout, 1 cl olijfolie (extra vierge)
-
Hete kip met annanas
Categorie: Gevogelte
40 min
Ingredienten: 500 gram kip file in stukjes, Bamie pakket,zout,peper,kerrie,4 spaansepepers,ketjap(zoet)1 flinke scheut,2 teentjes knoflook,2 uien blik annanas stukjes witte kool touge prei boter of olie sambal naar keuze zelf bij doen
-
Hazenpeper
Categorie: Wild
180 min
Ingredienten: 1 kg hazenpoulet, 50 gram boter, 50 gram bloem, 3 middelgrote uien, grof gesneden, 1 1/2 liter water, 1/2 liter rode wijn, 10 jeneverbessen, 1 el bruine basterdsuiker, 3 laurierblaadjes, 2 plakken ontbijtkoek an2 cm dikt...
-
Carré de veau á la Paul
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 11/2 kilo kalfsrib met been, 1/2 deciliter cognac, 0,4 liter jus de veau, vers gehakte kruiden, boter zout en peper
-
Knoflook koekjes alla marie
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: plakjes bladerdeeg, 1 dikke teen knoflook, 2 el olie, 3 dikke garnalen, 2 el peterselie, 1 el bieslook, zout, peper
-
Zigeunersaus
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 1 paprika (Rood)Je kan ook 1 gele en een groene erbij doen maar dan moet je opletten dat het ook weer niet teveel wordt., 1 ui, tomateketjup, championgs, suiker, mosterd, half potje augurke en uitjes, ongeveer 2 eetlp pi...
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen