-
Aardappelsalade
Categorie: Bijgerechten
30 min
Ingredienten: 4 à 6 grote aardappelen, 1 ui, mayonaise, 1 appel, 2 augurken, 2 eetlepels room, 1 theelepel mosterd, zout en peper
-
Quiche met kliekjes uit de koelkast
Categorie: Warm, Kliekjes
50 min
Er staat wel dat het een Quiche is maar eigenlijk is dit een recept voor muffins. Sorry voor de onduidelijkheid.
Ingredienten: 4 eieren, 1 1/2 kopjes melk, 3 el gesmolten boter, 1/2 kop zelfrijzend bakmeel, 1 1/2 kopjes geraspte kaas, 2 kopjes vulling naar keuze
-
Soep van de chef
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: 1 courgette, 1 teentje look, 2 kriel aardappelen, 1 ajuin, 100 gr gehakt balletjes, boter, 1 liter groenten bouillon, een flinke scheut cherry
-
Bloemkoolaardappelen
Categorie: Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 60 g boter,, 8 aardappelen (Bintje),, 1 bloemkool,, 6 sneetjes spek (gezouten),, 40 g bloem (tarwebloem),, 5 dl melk (halfvol),, 1 dl room,, 150 g gemalen Herbie,, peper,, zout, nootmuskaat
-
Varkensmignonette met appel
Categorie: Vlees
25 min
Ingredienten: 4 varkensmignonettes, 500 g krielaardappelen, 600 g groentemix (vers of diepvries), 2 lente-uien, 2 appels (rode), 200 ml cider (of appelsap), 100 ml vleesbouillon, 1 el citroensap, 2 el olie, 2 el boter, 1 kl suiker, ma...
-
Gehaktballetjes met abrikoos en koriander
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: basmatirijst, 600 g gehakt, 1 ijsbergsla, 200 g abrikozen, gedroogde, 1 pot abrikozencompote, 1 glas wijn, droge, witte, olijfolie, 2 teentjes knoflook, 1 bosje koriander, kaneelpoeder, peper, zout
-
Tiramisu met aardbeien
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 80 g + 3 eetlepels ultrafijne griessuiker, 500 g aardbeien, 5 cl Amaretto, 200 g Cuillers koekjes, een snuifje zout, 2 eieren op kampertemperatuur, 10 cl koude, sterke koffie, 350 g mascarpone, munt (facultatief)
-
Yoghurt met vers fruit en knapperige granencrumble
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: 125 ml ahornsiroop, 80 g geschaafde amandelen, 4 potjes Griekse natuuryoghurt (4 x 150 g), griessuiker, 90 g havermoutvlokken, 400 g verse vruchten naar keuze, 75 g zonnebloempitten
-
Mangocompote met rozijnen en specerijen
Categorie: Low Budget
10 min
Ingredienten: 1 limoen, 2 rijpe mango's, 30 g rozijnen, 50 g ruwe rietsuiker, 1/2 koffielepel vierkruidenpoeder
-
Tonijn met basilicum op een zomerse dag
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 100 gr gekookte mini macaroni, 400 gr tonijn op olie, enkele blaasjes ijsbergsla, een stuk komkommer, 1 sjalotje, enkele blaadjes verse basilicum, citroenpartjes, citroenpeper, 1 soeplepel mayonaise, decoratie saus 3 mos...
-
Paprikasla
Categorie: Bijgerechten
5 min
Ingredienten: 1 rode paprika, 2 sjalotjes, 5 gr safraanpoeder, olijfolie, aromat, 1 soeplepel ciroensap
-
Komkommersla 2
Categorie: Bijgerechten
10 min
Ingredienten: halve komkommer, een handvol geroosterde pijnboompitten, een handvol geroosterde amandelschilfers, 1 teentje look, 1 sjalotje, citroenpeper, himalaya zout, 1 soeplepel citroensap, 1 soeplepel zonnebloemolie
-
Dille-yoghurtdressing
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: voor 1/2 liter:, 1/4 botje verse dille, 1 tl roze peperkorrels, 4 dl yoghurt, 1 dl mayonaise, 1/4 citroen, het sap, peper van de molen - zout
-
Wortelnestjes met eieren en kaas
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 200 g wortelpuree uit de diepvries of een blikje wortels van 265 g, 40 g Brugge Goud kaas, 2 eieren, peper
-
Pasta met frisse kleuren
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 250 gr mini macaroni, 1 blokje bouillon basilicum, 1 soeplepel zilver-ajuintjes zoetzuur, 2 augurken zoetzuur, 1 blikje mais 140 gr, viskruiden, 300 gr gegrilde paparika
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart