KookJij

Recept voor Papillotte van wilde zalm

Een heerlijk papillotte van wilde zalm recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > BBQ & Grillen - Gerechten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Aardappelen in blokjes snijden en half gaar koken. Laat afkoelen.
Witloof grof snijden.
Appel in blokjes snijden.
De uitjes in twee snijden en het groene loof grof snijden.
Ajuin halveren en in ringen snijden.
Meng de aardappelen met de groenten en kruid deze naar smaak.
Neem folie en beleg deze met de gemengde groenten, maak een pakje voeg een scheut olijfolie, appelazijn en drambuie toe.
Verdeel de zalm over de pakketjes en kruid deze even zeer.
Vouw de pakketjes goed dicht en laat +|- 20 garen op bbq.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst