-
Tomaten-basilicumsoep
Categorie: Vegetarisch, met Groente
35 min
Ingredienten: 1 kg rijpe tomaten, 2 uien, 1 bosje basilicum, 1 rode paprika, 200 gram gesneden soepgroente, 1 klein blikje maïskorrels, 3 groentebouillonblokjes, 1 blik tomatenblokjes, 6 takjes verse tijm en een takje rozemarijn, met...
-
Zalmwrap
Categorie: Koud, Wraps
40 min
Ingredienten: 1 pak tortillavellen, boter (maakt niet uit welke), 1 pak gerookte zalm, net zo veel plakken als tortillavellen
-
Chocoladecake
Categorie: Cake
60 min
Ingredienten: - 280 g meel, - 125 g cacaopoeder, - 2 tl bakpoeder, - 1 tl natriumbicarbonaat, - 1 tl zout, - 225 g boter, kamertemperatuur, - 400 g suiker, - 3 eieren, - 1 tl vanille-extract, - 360 ml melk
-
Garnalenpannenkoekjes
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 2 el olijfolie, 1 kleine ui kleingesneden, 2 el peterselie fijngesneden, 1 tl paprikapoeder, 3 el zelfrijzend bakmeel, 0,75 dl water, mespuntje zout, 125 g gepelde garnalen, extra olijfolie (of boter) om te bakken
-
Walnoot-brie-gehaktballetjes
Categorie: Vlees, Warm
45 min
Ingredienten: -1 ei, -3 eetlepels kruidenpaneermeel, -1 theelepel tijm, -30 gram walnoten, in kleine stukjes, -500 gram gehakt half om half, -60 gram brie in dobbelsteentjes, -4 eetlepel bloem, -2 eetlepels Maggi en peper
-
Kaasstengels
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: olijfolie of zonnebloemolie, geraspte kaas, bladerdeeg
-
Venkel-champignontaart (vegetarisch)
Categorie: Vegetarisch
25 min
Ingredienten: 2 venkel knollen, 2 uitjes, 250 gram (witte) champignons, 150 gr verse geitenkaas, 2 eieren, losgeklopt, 5 blaadjes bladerdeeg, olijfolie, peper en zout naar smaak
-
Pikant-zoete pruimenketchup
Categorie: Sauzen
70 min
Ingredienten: * 3 witte uien,grofgehakt, * 500 g pruimen,ontpit in kwarten, * 1 theel zwarte peperkorrels, * 1 theel korianderzaadjes, * 1 stokje kaneel, * 0.5 theel pimentkorrels, * 2 teentjes knoflook,gepeld, * 1 stukje verse gember...
-
Kippensoep
Categorie: met Vlees
45 min
Ingredienten: 1 ui, 1 prei, 4 worteltjes, 2 kippenbouten, 500 gram kippenvleugeltjes, 1 kruidenbuiltje, 3 takjes selderij, 2 kippenbouillontabletten, 100 gram kalfs- of rundergehakt, zout, vers gemalen peper, nootmuskaat, 50 gram verm...
-
Witlofsalade
Categorie: Salades
10 min
Ingredienten: -2 stronken witlof, fijn gesneden, -1 gele paprika, in kleine blokjes gesneden, -een halve krop ijsbergsla, kleingesneden, -honing/mosterd dressing (van de Aldi), -een beetje verse bieslook
-
Zuurkool met fazant en appel-roomsaus
Categorie: Wild, Ovenschotels
80 min
Een van de vele varieteiten van de fazanten receptuur.Het is geen Metternich,aangezien we geen rookworst gebruiken,maar chorizo
Ingredienten: ZUURKOOL:, 500 gram mooie zuurkool, gespoeld en uitgeknepen, 1 takje tijm, 1 takje rozemarijn, 1 x 5 cc gemalen komijnzaad, 6 teentjes knoflook, ragfijn gesnipperd, 2 eetlepels ganzenvet, 375 cc kookroom, VLEES:, 4 dijbe...
-
Lasagne
Categorie: Pasta's
40 min
Ingredienten: 300 g gehakt, 400 ml water, 400 ml melk, 4 tomaten, 1 grote ui, 2 t knoflook, zwarte peper, zout, basilicum, 1 halve courgette, 1 wortel, 2 grote plakken kaas, 6 plakken lasagnebladen, voor de bechamelsaus:, boter, bloem...
-
Shoarma met kaas ovenschotel
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: -500 gram varkenslapjes in fijne reepjes gesneden, -1 zakje shoarmakruiden (30 gram), -een half theelepeltje kaneel, -verse koriander fijngesneden, -1 rode paprika in kleine blokjes gesneden, -1 kleine ui gesnipperd, -ee...
-
Gekookte koolrabi met kaasaus
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 500 g koolrabi, zout, nootmuskaat, 4 eetl. boter, 3 eetl. bloem, ½ melk, peper, geraspte kaas
-
Chocokoffie
Categorie: Warm, Warm
5 min
Ingredienten: 10 ml espresso of sterke koffie, 15 ml hete chocolademelk, slagroom, cacaopoeder
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm