-
Cake met vers fruit
Categorie: Gebak, Gebak
10 min
Ingredienten: cake, halvajam (viervruchten), kiwi (of ander vers fruit), Toefjes plantaardig (nepslagroom)
-
Kerstwijn
Categorie: Warm, Kerst
20 min
Ingredienten: 2 liter rode wijn, 125 mililiter brandewijn, 1 kopje suiker, het sap van 3 citoenen, mespuntje kardemom, 3 kaneelstokjes, 5 kruidnagels, dunne schijfjes citroen
-
Biefstuk met gebakken aardappels
Categorie: Vlees
10 min
Ingredienten: biefstuk, aardappelschijfjes, zout, gemengde peper uit de molen
-
Pizzafiguren met ham en ananas
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 1 bakje hamblokjes á 100 gram, 1 blikje ananasstukjes á 227 gram, 1 pakje danarolles, pizza en tomato, 100 geraspte belegen kaas, 2 eetlepels bloem
-
Hertenkalf met gerookte biet, ( zie opm)
Categorie: Wild
70 min
Ingredienten: 700 gram hertekalffilet, 1 rode biet, 1 kilo puree-aardappelen, 200 gram geitenkaas, 8 blaadjes salie, 2 eierdooiers, 1 el aardappelzetmeel, Peper, zout, nootmuskaat, één klonte boter, bloem, eiwit, paneermeel, olijfolie...
-
Duck Duck
Categorie: ijs, Toetjes
10 min
Ingredienten: room ijs in je favoriete smaak, chocoladestukjes of rozijnen, winegums rood of oranje, plat, gedroogd fruit, abrikozen, snoeppapier
-
De echte banoffeetaart
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: Voor het korstdeeg:, 250 gram patisseriebloem, 25 gram bloemsuiker, 125 gram boter, 1 ei, 1 eierdooier, bakbonen, Voor de taartvulling:, 2 blikjes gecondenseerde melk, (geen blikjes die met een lipje te openen zijn)!!!!....
-
Zwarte pieten huzarensalade
Categorie: Overig, Sinterklaas
90 min
Ingredienten: 600 gram vastkokende gekookte aardappelen, 3 hard gekookte eieren, 200 gram gekookte ham in blokjes, 500 gram gaar mager soepvlees, in blokjes, 1 zure appel met schil in blokjes, 100 gram zoetzure zilveruitjes, 1/2 ui, h...
-
Gegrilde zeebaars met basilicumroomsaus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Warm
60 min
Ingredienten: 10 deciliter visfond, 2 sjalotten, fijn gesnipperd, 2 deciliter room, 2 eetlepels citroensap, enkele druppels tabasco, 2 deciliter olijfolie, 50 gram verse basilicum, 30 gram peterselie, 1/2 eetlepel citroenzeste, 3 teen...
-
Frikano's
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 12 mini frikandellen, 2 eetlepels olie, 12 blaadjes sla, tomatenketchup (tube), mayonaise (tube), 1 pot zilveruitjes
-
Kapucijners met zoetzure piccalillysaus
Categorie: Overig
15 min
Ingredienten: 1 grote pot kapucijners, 2 speklappen, 1 ui, 100 gram piccalilly, 2 eetlepels zilveruitjes, zonder vocht, 4 eetlepels rietsuikerstroop, augurkjes om te garneren.
-
Bladerdeegbloemen
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 8 plakjes diepvries bladerdeeg, 1 ei, losgeklopt, olijfolie, 1 teentje knoflook, gesnipperd, 2 tomaten, 1 paprika, 1/2 courgette, 1/4 aubergine, 1 ui, paprikapoeder, peper en zout, parmezaanschilfers, geroosterde pijnboo...
-
Zelfgemaakte boursin
Categorie: Overig
10 min
Ingredienten: 1 grote pot van 450 gram volle kwark, 2 deciliter créme fraïche, 2 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel azijn, 3 teentjes knoflook, geperst, 1/2 bosje peterselie, fijngehakt, peper en zout
-
Rood witlof met kip
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 2 kippenborsten, 3 wortelen, 100 gram erwtjes, 2 stronkjes roodlof, peper en zout, 1/2 deciliter zure room, 2 eetlepels citroensap
-
Roomijs met zonnebloempitten en bittere chocolade
Categorie: ijs, Koud
45 min
Ingredienten: 1/4 liter melk, 1/8 liter slagroom, 65 gram suiker, 2 1/2 eierdooiers, 25 gram zonnebloempitten, 1 el bruine basterdsuiker, 50 gram bittere chocolade, klein gehakt
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm