-
Siciliaanse sinaasappel-garnalensalade
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 2 kropjes little gem, 1 rode chilipeper, 4 takjes peterselie, 2 grote sappige sinaasappels, 5 eetlepels extra vierge olijfolie, 1 bakje cocktailgarnalen (125 g), 1 bakje rivierkreeftjes (100 g), zout, versgemalen peper,...
-
Romige spinazie uit de oven
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 500 gr.spinazie, 3 eieren, 2 teentjes knoflook, 1 ui, 30 gr.vloeibare margarine, 150 ml.slagroom, 10 cherrytomaatjes, peper,zout
-
romige mosselsoep
Categorie: met Vis
30 min
Ingredienten: 1 kg mosselen, 500 ml kippenbouillon, 100 ml witte wijn, 2 el olie, 3 bosuitjes in ringetjes, 2 stengels bleekselderij in dunne boogjes, 125 ml crème fraÃche, 1 zakje dille 15 gram fijngesneden
-
Roergebakken aardappeltjes
Categorie: Aardappels, Warm
15 min
Ingredienten: zakje bistrokrieltjes, kipfilet gesneden in blokjes, italiaanse roerbakgroenten, italiaanse kruiden, wokolie conimex
-
ragout van gestoofd kalfsvlees met paprika
Categorie: Vlees
80 min
Ingredienten: 600 gr kalfslapjes, 1 rode paprika, 1 1/2 el bloem,gezeefd, zout, peper uit de molen, 1 1/2 el paprikapoeder, 60 gr boter, 1 grote ui grof gesnipperd, 1/2 teentje knoflook,geperst, 2 el bloem, 1/2 laurierblad, 3 dl witte...
-
Raapsteeltjes met spaghetti en roereieren
Categorie: Vegetarisch
45 min
Ingredienten: raapstelen, 6 bosjes, tomaten, 2 stuks, bieslook, enige, eieren, 4 stuks;, aardappelmeel, 1/2 eetlepel, spaghetti, 400 gram, melk, 4 eetlepel, papr.poeder/zout/peper, snufje, boter, 1 klontje
-
Posteleinstamppot met karameltomaatjes
Categorie: Gerechten, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 700 gr.kruimige aardappelen, 250 gr.postelein, 1 blokje tuinkruidenbouillon, 5 el.olijfolie, 3 el.crème frache, 2 tl.geraspte mierikswortel (potje), 250 gr.cherrytomaatjes, 2 el.honing, peper,zout
-
Posteleinsoep
Categorie: met Zuivel
20 min
Ingredienten: 250 gr.postelein, 1 eidooier, 2 el.slagroom, 1/4 rode paprika, 2 dl.bouillon (evt.instant), 2 dl.melk, peper,zout
-
Pompoen-Cremesoep met Gember
Categorie: met Groente, Halloween
30 min
Ingredienten: 500 gram in stukjes gesneden pompoen, 1 liter groentebouillon, 20 gram verse gember, 20 gram pompoenpitten, een beetje soja-room, verse koriander, 2 uien, 2 teentjes knoflook, (olijf)olie
-
Pittige rundervinken met gember
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 100 gr.rundergehakt, 50 gr.verse roomkaas, 4 platgeslagen rundersnitzels, 2 el.sambal oelek, 2 el.bakgember, 1 tl.citroensap, 1 el.ketjap manis, 40 gr.boter
-
peren met chocoladefudge
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 6 rijpe handperen, 2 el citroensap, 75 gr suiker, 3 dl water, 1 kaneelstokje., Voor de saus:, 2 dl slagroom, 150 gr lichte basterdsuiker, 25 gr ongezouten boter, 4 el lichte stroop, 1,2 dl melk, 200 gr pure chocolade in...
-
parmaham met peer en rucolaolie
Categorie: Groenten
10 min
Ingredienten: 150 gram flinterdunne parmaham, 2 rijpe handperen, 50 gr pijnboompitjes, handje rucola, superolijfolie extra vierge, peper uit de molen
-
Op het bord gegaarde zalm met dille-bieslookmarinade
Categorie: Warm
50 min
Ingredienten: 1/2 zakje verse dille (a 15 gr), 1/2 zakje verse bieslook (a 25 gram), 4 eetl. olijfolie extra vierge, 1 eetl. grove mosterd, 1/2 eetl honing, vierseizoenspeper, 2 Schotse zalmhaasjes ( a circa 200 gr.), grof zeezout, 1/...
-
noedelsoep met vlees
Categorie: met Vlees
40 min
Ingredienten: 10 gr gedroogde porcini, 6 sjalotjes, 115 gr wortels, 350 gr lende biefstuk, 2 el olie, 1 teentje knoflook geperst, 2 1/2 cm verse gemberwortel geschild en fijngehakt, 1 1/4 l vleesbouillon, 3 el lichte sojasaus, 6 1/2 d...
-
mosselen in kervelsaus
Categorie: Tapas
15 min
Ingredienten: 4 el olifolie, 6 st sjalotten fijngesneden, 200 gr droge ham in dunne reepjes gesneden, 1 el bloem, 3 dl droge witte wijn, 2 tl mosterd, 6 el grof gesneden kervel, 500 gr mosselen gepeld, zout peper
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart