-
grootmoeders krentebrood
Categorie: Bakken
35 min
Ingredienten: 500 gr zelfrijzend bakmeel, 150 gr rozijnen, 50 gr gedroogde abrikozen fijngesneden, 200 gr suiker, 50 gr gedroogde vijgen fijngesneden, 100 gr noten fijngehakt (ongezouten), 1 ei, 400 ml lauwe melk
-
Salade van parelhoenfilet met portdressing
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 2 parelhoenfilets, 1 teentje knoflook fijngesneden, 1 sjalotje fijngesneden, 2 grote gekookte aardappelen,in plakken, 100 gr rucol.olie om te bakken, Voor de dressing;, 1 tl honing, 1tl rode wijnazijn, 1 soeplepel bouill...
-
Tortellini met kruidenkaas en prei
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
20 min
Ingredienten: 1 pak tortellini met kaas, 2 preitjes, 1 pakje kruidenroomkaas, 1 ui, klein zakje pijnboompitten, olijfolie
-
Appel-kaneelmuffins
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: 4 kleine appels, 100 gr roomboter, 80 gr suiker, 2 eieren, 300 gr tarwebloem, 3 tl bakpoeder, 3 ml melk, 2 tl kaneelpoeder, 30 gr amandelschaafsel, 1 el donkerebruine basterdsuiker
-
Gestoofd varkensvlees met vijgen en prei
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 500 gr hamlappen, 250 gr prei, zout en peper, 20 gr boter, 2 el olijfolie, 150 gr magere gerookte spekblokjes, 100 gr gedroogde vijgen, 1 takje rozemarijn, 2 laurierbladeren, 1/2 l vleesbouillon, 1/2 tl zonnebloemolie, 2...
-
Gebakken brusselslof met geitenkaas
Categorie: Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 5 stronken lof, 2 plakken geitenkaas ± 1cm dik, of 6 kleine plakjes, 100 gram pitloze kerse, 2 eetlepels honing, boter of olijfolie om in te bakken, zout en peper, rijst of macaroni (100 gram p/p)
-
Varkens vlees met bokbier
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 750 gr hamlappen, 2 uien, 2 el olifolie, 2 el mosterd, 2 el azijn, 1 blikje tomatenpuree (70 gr), 1 el gehakte tijm, 2 laurierblaadjes, 1 flesje bokbier, 1 prei, 1 winterwortel, 1 el gemberstukjes op siroop, peper, zout
-
Groentensoep, simpel en gezond
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: 1 potje(s) runderbouillon, 150 gram boerensoepgroenten, 40 gram vermicelli, 150 gram rundergehakt (gekruid)
-
Chocolademuffins zonder boter
Categorie: Gebak
40 min
Ingredienten: 50 gram bloem, 50 gram suiker, 6 bakje(s) muffinbakjes, 1 handje(s) hagelslag, 1 theelepel(s) bakpoeder, 1 hele ei, 1 theelepel(s) chocoladepasta, 12 hele smarties, 12 theelepel(s) cacaopoeder, .hagelslag, .pure chocolad...
-
gestoofde knolselderij in tomatensaus
Categorie: Groenten
45 min
Ingredienten: 1 grote knolselderij, 50 gr boter, 2 el citroensap, zout, 3 grote tomaten ontveld en in stukjes gesneden, 1 el tomatenpuree, 1 tl boter, 1 tl bloem, peper uit de molen, snufje suiker, 1 tl fijngehakte peterselie
-
Kiwirol
Categorie: Gebak, Koud
40 min
Ingredienten: 16 jonge geraniumblaadjes, 5 eieren gesplitst, 275 gr suiker, 2 el poedersuiker plus extra voor te bestrooien, paar druppeltjes rozenwater, 3 dl slagroom, 2 kiwi`s 15 verse of gekristalliseerde geraniumblaadjes
-
Frambozenzandgebak
Categorie: Gebak
40 min
Ingredienten: 115 gr ongezouten zachte boter, 50 gr suiker, 1/2 vanillestokje gespleten zaadjes bewaren, 115 gr bloem + extra voor te bestuiven, 50 gr griesmeel, poedersuiker om te bestrooien., Voor de vulling:, 3 dl slagroom, 1 el po...
-
lamshaas met gorgonzolasaus
Categorie: Vlees
25 min
Ingredienten: 400 gr lamshaas, 3 sjalotjes, 1 teentje knoflook, 150 gr gorgonzola, 250 gr peultjes, 2 1/1 dl slagroom, 2 el olie, snufje zout, snufje vers gemalen peper
-
Kerrieroerbak met Kip
Categorie: Gevogelte
20 min
Een lekker roerbakgerecht met kip. Een van mijn eerste zelfgemaakte recepten.
Ingredienten: 400 gram Kipfilet, in stukjes, 1 eetlepel(s) Kerriepoeder, 1 snufje Peper, 1 snufje Zout, 3 eetlepel(s) Olijfolie, 2 stuk(s) Rode Paprika, in reepjes, 2 stuk(s) Courgette, in blokjes, 1 zakje(s) Hollandse Aardappelschote...
-
Zuurkoolstamppot
Categorie: Stamppot
30 min
Ingredienten: 400 gram aardapelen, 300 gram zuurkool, 100 gram uien, 25 gram boter, 1 appel, 1 rookworst, peper,zout
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart