-
Spinaziesoep met kokosmelk
Categorie: met Groente
35 min
Ingredienten: 2 stengels prei (in ringen), 200 g spinazie, jonge, 1 tl gember, verse (geraspt), 4 dl kokosmelk, 4 dl groentebouillon, 2 el olie, 2 teentjes knoflook (fijngehakt), 1 chilipeper, rode (in ringetjes), cayennepeper, zout
-
Carpaccio van zalm met een pittige dressing
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 350 g rauwe zalm, 100 g postelein, 2 avocado's, 1 citroen, versgemalen peper - zout, dressing:, 2 el sweet chili saus (toko), 3 el limoensap, ¼ tl sesamolie, 3 tl lichte sojasaus, 1 teen knoflook, fijngehakt, stukje va...
-
Rode poon met knolselder en tomaatjes
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 4 hele schoongemaakte rode ponen, zonder kop (poon, knorhaan), 1 bokaal knolselderij in reepjes, 4 kleine tomaten, sap van 1 citroen, 2 1/2 dl room, 100 g boter, 1 eetlepel gehakte peterselie, een mespunt nootmuskaat, pe...
-
Paprikaroomsoep
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 1 paprika, rode (in schijfjes), 1 paprika, groene (in schijfjes), 4 tomaten (in stukken), 2 uien (fijngesneden), 1 wortel (fijngesneden), 1½ l groentebouillon, 20 g bakboter, peper, zout, 1 eidooier, ½ dl room, peterseli...
-
Waterkerssoep met erwtjes
Categorie: met Groente
25 min
Ingredienten: 100 g waterkers, 450 g erwt, diepvries, 2 preien (in ringen), 80 cl groentebouillon, 20 cl melk, halfvolle, 4 el room, zure, 4 takjes munt, verse, 2 el olijfolie
-
Zalmmoot met honing en appel
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 4 Atlantische zalmmoten van 200g, 2 grote appels (bv. Jonagold), 50 g honing, 0,5 dl wijnazijn, 0,5 dl olijfolie extra vierge, 8 blaadjes munt, een snuifje kaneel, 75 g boter, peper en zout
-
Vispannetje met roodbaars en kerrie
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 600 g roodbaarsfilet, 1 ui, 1 teentje knoflook, 8 lente-uitjes, 1 rode paprika, 5 dl visfumet, 2,5 dl room, 40 g bloem, 35 g boter, bieslook, 1 eetlepel kerrie, 1 mespuntje gemberpoeder, peper en zout
-
Grietfilets in kruidenkorst
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Ingredienten: 800 g grietfilets, 4 grote champignons (ngl. het seizoen: morieljes of cantharellen of andere), 4 kerstomaatjes of 1 grote in blokjes gesneden tomaat, 20 g gehakte kervel, 10 g gehakte peterselie, 150 g paneermeel, 1 eet...
-
Zeewolf met 'roodkapjes' in de oven
Categorie: Ovenschotels
25 min
Ingredienten: 1,2 kg zeewolf, 4 kleine tomaten, 300 g mozarella, 1 kop broodkruim, 1 kop fijngesneden peterselie, 1 grofgesneden sjalot, 1 geplet lookteentje, 1 citroen in schijven, 2 dl olijfolie, peper en zout
-
Tonijnfilets met salade van kerstomaatjes, geroosterd brood en basilicumsaus
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 200g kerstomaten, een sneetje brood, ½ teentje look, 20g olie, ½ gele paprika, basilicum, 20g extra vierge olijfolie, zout, peper, 1 potje Rio Mare Premium tonijnfilets
-
Quorn soepje
Categorie: Warm, met Groente
15 min
Ingredienten: 500g Quorn stukjes, 1 ui, grof gesneden, 400g soepgroentemengeling (prei, wortelen, selderij, raap, bloemkool, courgette), 2 el peterselie, fijngehakt, 2 el olijfolie, 1.2 l groentebouillon
-
Worst met gegrilde paprika’s en rucolla
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
20 min
Ingredienten: 1 pak Quorn worsten, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 2 soeplepels olijfolie, 100g pasta «Pipe Rigate», 1 blokje groentenbouillon, 4 soeplepels rode Pesto, 1 hand vol rucola, grof gesneden
-
Tonijn met asperges en nieuwe aardappelen
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 1 blikje (160g) Rio Mare Tonijn in eigen nat, 600g asperges, 300g nieuwe aardappelen, 50g extra vierge olijfolie, 1 teentje look, 2 theelepels mosterd, zout
-
Snelle quiche van tonijn, kerstomaatjes en raketsla
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 2 blikjes (elk 160g) Rio Mare Tonijn in Olijfolie, 300g kerstomaatjes, 40g zachte raketsla, 1 eetlepel bloem, 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas, 200 ml verse room, 4 eieren, olijfolie, broodkruim, zout
-
Pasta: Linguini met chili en citroen
Categorie: Pasta's
25 min
.
Ingredienten: 300g Quorn stukjes, 1 blokje groentebouillon, 225g gedroogde linguini of spaghetti, 1 eetlepel olijfolie, Zeste en sap van 1 citroen, 1 knoflookteentje, fijngehakt, 1 rode chilipeper, in kleine stukjes gesneden, Gemalen...
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers