-
Witlof gecarameliseerd
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: witlof, beetje boter, suiker, basilicumazijn
-
Capellini met gerookte zalm en saus van artisjok
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 500 g capellini (Benito), 200 g gerookte zalm, 400 g artisjokbodems, 180 g erwten (diepvries, Ringis), 1 sjalot, 2 eetl. pijnboompitten, 1 dl droge sherry, 2 dl kippenbouillon (1/2 bouillonblokje opgelost in 2 dl heet wa...
-
Aardappelontbijt in de wok
Categorie: Warm
50 min
Ingredienten: 2 middelgrote vastkokende aardappelen, 5 eieren, 100 ml melk, 3 plakjes gedroogde ham, 1 eetlepel zonnebloemolie, 1 eetlepel boter, peper en zout
-
Cupidootjes met ricotta
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 1 potje Ricotta (250 g), 4 à 5 eetlepels suiker, 2,5 dl room, perfect met abrikozen-, kersen-, perziken- en pruimencompote van Materne, naar keuze.
-
Witte lelies gevuld met mangomousse
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 8 geurige witte lelies, 2 rijpe mango's, 1 limoen, 100 g suiker, 3 eierdooiers, 2 eiwitten
-
Ciabatta met kalkoen
Categorie: Beleg, Koud
25 min
Ingredienten: 2 kalkoenfilets (elk ongeveer 150g), Philadelphia Natuur, 2 eierdooiers, 4 eetlepels sesamzaadjes, 2 eetlepels olie, 1 bosje rucola, 4 kleine tomaten, 4 ciabattabroodjes, 2 koffielepels pesto, bloem, olijfolie, peper en...
-
Marshmallow
Categorie: Traktatie
5 min
Ingredienten: 500 gram suiker, 1 eetlepel glucose, 3 eiwitten, 20 gram gelatine, 3,5 deciliter waterkleurstof, maiszetmeel, bloemsuiker
-
Plattekaastaart met rode neuzen
Categorie: Taarten, Koud
60 min
Ingredienten: 350 g volvette plattekaas, 3 eieren, gesplitst, 100 g suiker, 1 tl vanille-extract, 2 dl slagroom, 8 gelatineblaadjes van 2 g, geweekt in koud water, 2 el water, 200 g rode neuzen, 1,5 dl water, verse frambozen, om te se...
-
Pasta met vis en groenten
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Pasta en vis laten zich goed combineren. Gecombineerd met heerlijke groentes is het helemaal genieten!
Ingredienten: 200 gr spirelli pasta, 1 zoete ajuin, 1 halve komkommer, 6 snoeptomaatjes, 300 gr kabeljauw, dille, oregano, peper, bloem, boter, wokolie met kokosnoot & curry aroma
-
Crumble maken voor taart
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: 250 gr zelfrijzende bloem, 250 gr goede boter, 250 gr suiker
-
Wintergroentencrumble
Categorie: Ovenschotels
35 min
Ingredienten: 100 g grof broodkruim, 100 g cashewnoten, 4 raapjes, 200 g pompoen, 1 pastinaak, 400 g vastkokende aardappelen, 30 g boter, peper en zout, nootmuskaat, 1 el bloem, 4 dl melk
-
Aardappeltaart
Categorie: Aardappels
90 min
Ingredienten: 8 grote vastkokende aardappelen, 50 g gezouten boter, 4 teentjes knoflook, 200 g broodkruim, 150 g kaas type Oude Brugse, 50 g kaas type Passendale, peper en zout
-
Prinsessenburger
Categorie: Vegetarisch, Traktatie
15 min
Ingredienten: Een vegetarische burger, Een rond wit hamburgerbroodje, Een blok kaas, Kant en klaar rode bietensap, Kant en klare seldersalade, Komkommer, Wortelen
-
Lasagne van krokante tuiles met framboos
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 2 eiwitten, Toevoegen:, suiker, bloem, Solo, 200 g frambozen, 250 g mascarpone, 100 g suiker, 25 g vanillesuiker
-
Chocoladekoek
Categorie: Koud, Traktatie
70 min
Ingredienten: 120 g kristalsuiker, Toevoegen:, 90 g Solo, 180 g kookchocolade, 1 pakken petit beurrekoekjes (400g), 1,5 eieren
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen