-
Rode kool
Categorie: Groenten, Overig
20 min
Ingredienten: ± 1 kg rode kool, ± 4 stoofappels, 100 gr. kandijsuiker, 1 zakje vanillesuiker, 500 gr. gerookte spekblokjes, een klontje boter, een flinke scheut rode balsamicoazijn
-
Gewokte groenten met verse basilicum
Categorie: Groenten, Wokken
5 min
Ingredienten: - 150 gr. sojascheuten, - 1 lenteuitje, - 1 mini oranje paprika, - 6 tal cocktailtomaatjes, - 50 gr. verse basilicum, - vers gemalen peper, - currypoeder, - olijfolie
-
Zeekraal met sjalotten en pijnboompitten
Categorie: Salades, Groenten
5 min
Ingredienten: 400 gr zeekraal, 2 sjalotten, een handvol geroosterde pijnboompitten, peper, nootmuskaat, boter
-
Aardappelbolletjes met maanzaad gefrituurd
Categorie: Aardappels
25 min
Ingredienten: 6 tal aardappelen, grof zeezout, vers gemalen zwarte peper, nootmuskaat, chapelure ( paneermeel ), maanzaad, 1 eiwit van een eike, 1 eigeel van een eike, een beetje boter
-
Omelet : om van te smullen
Categorie: Overig, Warm
15 min
Ingredienten: - 1 aardappel, - 1 kleine wortel, - 1 stuk komkommer, - 1 lente ui, - 1 kleine tomaat, - 1 sjalotje, - 2 eikes vers van de pers, - 1 soeplepel Boursin, - een beetje room, - peper, - zout, - verse dille, - boter
-
Soep : De zeven dwergen ; Grumpy
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: - 1 kleine broccoli, - 1 courgette, - 1 groene selder, - 300 gr. erwten (diepvries) of vers, - 2 ajuinen, - 1 kleine komkommer, - 2 liter groenten bouillon, - gemalen peper, - basilicum, - boter
-
Confituur : Bloedappelsien met ananas
Categorie: Beleg
60 min
Ingredienten: - 1 kg. bloedappelsien, - 1 kg. ananas, - 2 kg. witte suiker
-
Gegrilde, gemarineerde rundersteak
Categorie: Vlees, Gerechten
6 min
Dit heerlijk stukje vlees werd geserveerd met opgewokte groenten en rijst.
Ingredienten: - 4 rundersteaks ± 250gr. per persoon, - olijfolie, - rozemarijn, - dragon, - tijm, - venkelzaad, - zeezout, 200 gr sojascheuten , 100 gr wortelen, 1stengel porei, 100 gr witte kool, een scheut vloeibare honing, 4sjalotj...
-
Saladebordje voor bij vis of vlees
Categorie: Salades
10 min
Ingredienten: - frisse blaadjes sla, - rucola, - witloofblaadjes, - peterselie, - komkommerschijven, - venkelreepjes, - maïs, - kerstomaatjes, - wortelstaafjes, - lenteuitjes
-
Soep : Thinkerbell
Categorie: met Groente, met Vis
30 min
Ingredienten: - 500 gr. broccoli, - 500 gr. tomaten, - 1 sjalot, - 2 aardappelen, - 2 wortelen, - 2 ajuinen, - 2 liter water, - 2 groentenbouillonblokjes, - 3 wokblokjes - zoetzuur, - een handvol Chinese mie, - boter, - afwerking: eve...
-
Soep : heldere kippenbouillon met kip en kippenballetjes
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: - 1 stengel prei, - 1 wortel, - 1 ajuin, - 1 aardappel, - 1 stuk courgette, - 100 gr. champignons, - 2 liter kippebouillon, - 100 gr. kipfilets, - 100 gr. kipgehakt, - 1 eigeel vers van de pers, - een beetje chapelure (...
-
Blinde vink in een nestje van puree
Categorie: Vlees, Aardappels
30 min
Ingredienten: - 2 blinde vinken, - 6 aardappelen, - 1 stengel wit van porei, - 4 sjalotten, - enkele roma tomaatjes, - 6 tal champignons, - 1 pijl witloof, - pezo, - muskaatnoot, - een flinke scheut trappist, - boter
-
Vleesbroodje met verschillende soorten kaas
Categorie: Vlees
40 min
Een heerlijk vleesbroodje met verschillende soorten kaas. Voor de kaas soorten ...gewoon je zin doen en wat jullie het lekkerst vinden.
Voor degene die gee...
Ingredienten: - +/- 1 kg gehakt half varkens / kalfs, - gemalen peper, - paprika poeder, - provencaalse kruiden, - 1 eitje vers van de pers, - chapelure, - een stuk gentse peperkaas, - een stuk chaumes, - trattoria kaas gemalen, - gra...
-
Paste something else
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: - 200 gr chili pasta, - 2 stronken witloof, - 1 ajuin, - 2 teentjes look, - een stuk rammenas, - 4 kerstomaatjes, - 125 ml tomaten basilicum saus met olijven, - basilicum, - chilipoeder, - 100 gr kabeljauw, - 100 gr pang...
-
Gegrilde eendeborst
Categorie: Gevogelte
10 min
Ingredienten: - 4 eendeborstfilets +/- 220gr per persoon, - olijfolie, - zwarte gemalen peper, - dragon, - thym, - salie
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart