KookJij

Recept voor Hapje: mosselen voor de gasten

Een heerlijk hapje vlug klaar.
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hapjes - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke, Elmo & blondy
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

  1. Mosselen ontdoen van baard en enkele malen goed wassen. Wortel fijn snijden, sjalotjes fijn snijden de tomaat in stukjes snijden. Bladpeterselie fijn hakken samen met de groenten in de kookpot en deze kruiden voeg de wijn en zonnebloemolie toe. Mosselen erboven op, bereid de mosselen zoals altijd. Serveer de mosselen in schaaltjes en verdeel het vocht van de mosselen erover werk af met de geschaafde kaas. Serveer zeer warm.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Anna Koudys

Anna Koudys zegt:
Niet al te vroeg, dan ;-)
Hilde Dumont

Hilde Dumont zegt:
Goed dat ik dat weet ;-)
Anna Koudys

Anna Koudys zegt:
Hier kan je mij echt wakker voor maken! :-)