-
Gefrituurde kip met walnoot en sherry(Tsja-Ho-Tow-Tji-Pien)
Categorie: Vlees, Warm
20 min
Ingredienten: 0,5 pond kippenvlees bijv. filet, 2 eiwitten, 4 el maïzena, 300 gram walnoten klein gehakt, 1,5 tl zout, 2 a 3 tl droge sherry, peper, olie om te frituren
-
Aardappelen met rozemarijn
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: 10 tal aardappelen vastkokend, een handvol rozemarijn, peper, zout, boter
-
Pasta met gebakken brie en broccoli
Categorie: Vegetarisch, Pasta's
25 min
Ingredienten: 400 gram niet te dunne pasta (bijv. penne), 50 gram noten bijv. walnoten of amandelen, 300 gram broccoli in roosjes verdeeld, 300 à 350 gram brie in blokjes verdeeld, olijfolie, margarine om in te vetten
-
Kabeljauwreepjes uit de oven- in karnemelkmarinade
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 400 à 500 gram kabeljauwfilets, 3 el karnemelk, 50 gram paneermeel, 0,5 tl gedroogde tijm, eventueel zout en peper
-
Bloemkool met geitenkaas en drumsticks
Categorie: Ovenschotels
30 min
Ingredienten: 4 kipdrumsticks, ½ el honing, 15 g boter, 250 g kleine krielaardappels, olijfolie, ½ bloemkool, 125 g harde geitenkaas, 1 klontje roomboter, nootmuskaat, zout, versgemalen peper
-
Bami ala LEUNGÉ
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 1 pak bami, - 500 gram speklappen zonder zwoerd, - 1 pakje dobbelsteentjes of reepjes rookspek, - kipfilet (dubbele), - dikke plak ham, - 2 dikke preien, - 2 à 3 dikke uien, - knoflook naar smaak (2 teentjes), - ketjap m...
-
Venkel-champignontaart (vegetarisch)
Categorie: Vegetarisch
25 min
Ingredienten: 2 venkel knollen, 2 uitjes, 250 gram (witte) champignons, 150 gr verse geitenkaas, 2 eieren, losgeklopt, 5 blaadjes bladerdeeg, olijfolie, peper en zout naar smaak
-
Lasagne verde met spinazie en kipfilet
Categorie: Pasta's
70 min
Ingredienten: 250 g groene lasagnebladen ``Verde`` (1 doosje), 1350 g spinazie à la crème (diepvries, 3 doosjes), 400 g kipfilet, 150 g Boursin (1 groot doosje), 150 g geraspte oude kaas, 500 g champignons, 2 grote uien, 2 rode uien,...
-
Romige Vispasta
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 300 g schelpjespasta (zak à 500 g), 8 zongedroogde tomaten in olie, 1 schaaltje kabeljauwfilet (± 400 g), 1 pak doperwtjes extra fijn (diepvries 450 g), 1 pak crème fraîche schenkbaar (200 ml), 50 g zwarte olijven
-
Een Harira variatie
Categorie: met Vlees, Overig
180 min
Dit is oorspronkelijk een gebonden vlees-tomaten-kekererwten soep uit de Marokkaanse keuken.Het is bedoeld als een maaltijdsoep en wordt traditioneel 's av...
Ingredienten: 750 gram lamsnek zonder bot, in kleine blokjes, 6 eetlepels olijfolie, 2 kopjes ui, fijn gesnipperd, 3 teentjes knoflook, fijn gesnipperd, 250 gram knolselderij in kleine blokjes, 2 envelopjes saffraan, opgelost in 4 eet...
-
Schelvis met sinaasappelsaus, wortelkoek
Categorie: Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 300 g schelvis, 2-4 kleine tomaatjes, 1 winterwortel, 1 bosuitje, 1-2 sinaasappel(s), 1 tl. honing, 1-2 ei (1 groot, 2 klein), 2 el maïzena, Peper, Olijfolie
-
Gevuld witloof
Categorie: Ovenschotels
40 min
Ingredienten: 4 pijlen witloof, 800 g kalfsgehakt, 1 eitje vers van de pers, chapelure (paneermeel), 100 g verse bieslook, peper, zeezout, 8 schijven Zwarte Woudham, boter
-
Tricolore pasta met kip vergezeld met een fris sausje
Categorie: Pasta's, Gevogelte
35 min
Ingredienten: 400 g kipblokjes, 250 g tricolore pasta, 250 ml room, 4 soeplepels zilveruitjes zoetzuur, 150 g verse basilicum, 150 g Boursin met knoflook, peper, kipkruiden, boter
-
Thaise Panang Curry met kip
Categorie: Wokken, Gevogelte
12 min
Ingredienten: 250 g kipfilet, 1 klein blikje ananas in stukjes, 2 el pinda’s, eventueel 1 el verse koriander, fijngesneden, 1 el MeiAsia Thaise Panang Curry in mandje, 200 ml kokosmelk in mandje, 1 el wokolie
-
Lasagne
Categorie: Pasta's
40 min
Ingredienten: 300 g gehakt, 400 ml water, 400 ml melk, 4 tomaten, 1 grote ui, 2 t knoflook, zwarte peper, zout, basilicum, 1 halve courgette, 1 wortel, 2 grote plakken kaas, 6 plakken lasagnebladen, voor de bechamelsaus:, boter, bloem...
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen