-
Vis met gestoomde krieltjes
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Warm
20 min
Ingredienten: 1 pak Célavita stoom krieltjes, 1 pak met 2 lekkerbekken, 1 pak Hollandse salade
-
Rijst apart met lamskoteletjes
Categorie: Rijst, Vlees
30 min
Ingredienten: 150 gr wilde rijst beetgaar, 6 lamskoteletjes, 2 schijven ontbijtspek, 1 wortel, 1 ajuin, enkele snoeptomaatjes, 100 gr sojascheuten, 1 stengel wit van porei, look, venkelzaad, basilicum, bonenkruid, boter, afwerking: bl...
-
Wildzwijnfilet
Categorie: Wild
70 min
Ingredienten: 1300 gram wildzwijnfilet, 100 gram linzen, 200 gram boter, 100 gram spruiten, 11 rode uien, 1 wortel, 1 prei, Waterkers, 1 takje tijm, 2 laurierbladeren, 0,5 liter wildbouillon, 1 ui, 3 dl room, 1 glas cognac, 11 aardapp...
-
Heerlijke groentjes onder elkaar
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: 1 koolrabi, 2 raapjes, 4 wortelen, 2 stengels porei, 2 ajuinen, 150 gr spruiten, aromat, gemalen gember, peper, zeezout, rozemarijn, honey mustard oil & vinigar, boter
-
Lumpers
Categorie: Rijst, Warm
120 min
Lekkere snack met kleefrijst en kipvulling
Ingredienten: 1000 gram ketanrijst (kleefrijst), zout,, ½ blok santen,, 1 liter water,, pandanblad,, vulling :, 1 kilo kippendrumsticks,, kippenbouillonblok,, 4 kemirie's,, 3 uien,, 1 theelepel ketoembar,, ½ theelepel koenjit,, 2 sala...
-
Kabeljauwfilet met tomatensaus en pureerand
Categorie: Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren
15 min
Ingredienten: 1 ui, 1el boter of olie, 1/2 l gepelde tomaten (blik), peper en zout, 1tl basilicum, 4 el witte droge wijn, 2 laurierblaadjes, 3 takjes peterselie, 500 gr. witvis bv. kabeljauw, 2 el citroensap, aardappel voor puree, mel...
-
Paling op Toscaanse Wijze
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
75 min
Ingredienten: 1 kg paling, geschoond, gestript, bloedvaten verwijderd en in moten van ± 5 - 7 cm; drooggedept., 4 eetlepels rijstolie, 1 eetlepel roomboter, 4 sjalotjes, fijn gesnipperd, 4 teentjes knoflook, fijn gesnipperd, 2 theelep...
-
Bladerdeeg gebak rijkelijk gevuld
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Overig
40 min
Ingredienten: 100 gr gerookte zalm, 100 gr grijs garnalen, 50 gr zeekraal, 1 sjalotje, 2 roma tomaatjes, 1 raapje, 1 stuk wit van porei, pijnboompitten, mozzarella gemalen kaas, 4 vellen bladerdeeg 8cm x 8cm, 1 eike vers van de pers,...
-
Aardappeltaart
Categorie: Aardappels
90 min
Ingredienten: 8 grote vastkokende aardappelen, 50 g gezouten boter, 4 teentjes knoflook, 200 g broodkruim, 150 g kaas type Oude Brugse, 50 g kaas type Passendale, peper en zout
-
Zelf bedacht
Categorie: Overig
75 min
Ingredienten: dobbelsteen aardappeltjes, 1 pot sperziebonen, kipfilet, paprika, komkommer, peper, zout, sambal
-
Pasta verwend met vis badend in een sausje
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 100 gr verse zalm, 100 gr kabeljauw, 100 gr zeebaars, 4 scampi's, spaghetti kruiden, bloem, boter, olijfolie, 2 stengels porei, 10 tal rode zilverajuintjes zoetzuur, 200 ml tomaten coullis, 200 gr pasta naar keuze, kaas...
-
Prei-quiche
Categorie: Ovenschotels
60 min
Ingredienten: • 1 pakje bladerdeeg (ontdooid), • 3 grote preien, • 1 rode paprika, • 1 ui, • 200 g bacon, • 3 eieren, • 5 eetlepels room, • zout en peper naar smaak
-
Gevulde paprika's
Categorie: Overig, Warm
15 min
Ingredienten: 3 grote paprika's of 6 kleine, 750 gr rundergehakt, 2 eetlepels boter, 1/2 grote ui fijngehakt, 1/2 aubergine, ontveld en in dobbelsteentjes of paprika, 1/8 liter slagroom of cr. fraiche, 1/8 th.l. tijm, 1/8 th.l. oregan...
-
Knorhaan met een winters aardappelgerecht
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Aardappels
30 min
Ingredienten: 2 knorhaan vissen, 6 tal aardappelen, 2 wortelen, een halve ajuin, een stuk rode paprika, 10 tal spruiten, dille, zout, peper, muskaatnoot, een koffielepel mosterd, olijfolie
-
Zalm op een bedje van pasta met citroensaus
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 2 stukken zalm +/- 150gr per stuk, viskruiden, bloem, 10 stukken pasta bombardini rigato "de cecco", 100 gr zeekraal, olijfolie, peper, stukje citroen, peterselie, een stuk schil van citroen zeer fijn gesneden, gemalen t...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart