-
Texaanse Barbequeschotel met Roerbakgroenten
Categorie: Wokken, Overig
20 min
Ingredienten: hamlappen (1 pak á 400 gr), 3 el olie, 1 zak verse aardappelschijfjes (á 400 gr), 1 roerbakpakket, 1 bakje mix texaanse barbequeschotel (knorr)
-
Koude schotel met vooral kaas
Categorie: Overig, Koud
10 min
Ingredienten: -groenten naar believe, -schijfjes salami, -rivierkreeftjes, -schijfjes pikante kruiden kaas, -petit munster gerome, -petit saint pauline, -president snacking
-
Pane met kaas en tijm
Categorie: Pizza's
60 min
Ingredienten: - 300g bloem voor witbrood, - 7g verse bakkersgist, - 2dl lauw water, - 3 eetlepels olijfolie, - 200g ricotta, - Verse tijm, - Fleur de sel, - Peper en zout
-
Eend met wortelpuree
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: - 2 eendenborsten, - 500g wortelen, - 250g zilveruitjes, - 250g doperwtjes, - 4dl kippenbouillon, - 1 eetlepel fijne suiker, - Boter of olie, - 1 eetlepel rode wijnazijn, - 2 blaadjes laurier, - 1 takje tijm, - Peper en...
-
Kerrierijst
Categorie: Rijst
30 min
Ingredienten: 300 gr. amerikaanse magic (parboiled), rijst, 3 eieren, 2 middelgrote uien of, 1 kuipje gesnipperde uien, 50 gr. boter, 2 eetlepels kerrie, 1,5 vleesbouillontablet, 500 gr. rundergehakt, 1...
-
Frittata met aardappel, gekarameliseerde ui
Categorie: Aardappels
60 min
Ingredienten: 30 gram boter, 2 grote uien ( circa 625 gram) gehalveerd in dunne plakken gesneden, 1/4 tl zout, snufje versgemalen zwarte peper, 2 el balsamico-azijn, 1 tl suiker, 5 middelgrote aardappels met rode schil (circa 500 gram...
-
Kipfilet op zijn Italiaans
Categorie: Vlees, Vlees
25 min
Gebakken kipfilet met een Italiaans tintje.
Ingredienten: kipfilet, venkel, ui (middel groot), teen knoflook, italiaanse kruiden, peper, zout, bloem, olie (hoe beter de olie hoe smakelijker het gerecht), boter
-
Risotto met gegrilde paprika en rivierkreeftjes
Categorie: Overig, Rijst
40 min
Ingredienten: 1 pak Lassie risottorijst, 1 pot gegrilde paprika, 4 tenen knoflook, 1 ui, tuinkruiden bouillonblokjes (voor 1 liter), 1 dl witte wijn, 1 zakje geraspte Hollandse geitenkaas, 2 bakjes rivierkreeftjes, pijnboompitjes, ruc...
-
Lamsbout met dronken appeltjes
Categorie: Vlees
120 min
Ingredienten: 400 gr. lamsbout, in stukjes, 1 sjalotje, fijngesneden, 1 fles appelcider, zout en peper, 1theelepel gemberpoeder, 1 theelepel ketoembar (gemalen koriander), 75 gr. bacon, in reepjes, 2 eetlepels boter of margarine, 4-5...
-
Fricando al la antigua - stoofschotel op ouderwets
Categorie: Overig
150 min
Ingredienten: 750 tot 800 gram runderriblappen, 200 gram zuurkoolspek of gerookt spek, 2 uien (± 200 gram), 3 teentjes knoflook, 125 gram spekblokjes (dobbelsteentjespek), 2 eetlepels olijfolie (± 20 ml), 1 eetlepel meel (± 10 gram),...
-
Thaise Nassi (zonder vlees)
Categorie: Rijst, Vegetarisch
20 min
Ingredienten: 3 el arachide olie, 1 el wok olie (conimix), 1 Beker rijst, 1 gr zak Thaise roerbakmix (AH), 1/2 z boemboe voor nassi, 1 el gember siroop, 1 th l oestersaus, 4 el ketap manis, 1 bouillonblokje, evt. 2 eieren
-
Spaanse tomatentaart
Categorie: Overig
50 min
Ingredienten: 250 g chorizoworst, fijngesneden, 2 grote uien, gesnipperd, 1/2 pakje deeg voor hartige taart (diepvries, a 450 g), 6 eieren, 125 ml slagroom, 3 eetlepels verse peterselie (zakje a 20 g), fijngesneden, 8 tomaten, gehalve...
-
Paella van de arme man
Categorie: Rijst
70 min
Ingredienten: 1 ui, 2 vleestomaten, 300 gr. kipfilet, 100 gr. ham, in dikke plak, 250 gr. rijst, kortkorrelige, 100 gr. salami, in plakjes, 4 dl. kippenbouillon, 1 dl. sherry, droge, 2 el. olijfolie, 2 el. peterselie, verse, fijngehak...
-
Keftedes me domatosaltsa (gehaktballetjes in tomatensaus)
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 750 gr lamsgehakt,, 2 el geraspte ui,, 1 kopje paneermeel,, 2 eieren, 2 el olijfolie,, 1 el fijngehakte peterselie, ½ tl oregano,, 1 teentje knoflook, zout en peper., Saus:, 750 rijpe tomaten, of een blikje tomatenpuree,...
-
Kleine speklapjes in zoetzure saus
Categorie: Vlees
50 min
Ingredienten: 300 à 350 g speklapjes, met of zonder zwoerd, 2 teentjes knoflook, 2 eetl. sambal oelek, sojasaus, 1 theel. gemberpoeder, zout, (arachide)olie om te bakken, Voor de saus:, 2 eetl. azijn, 2 eetl. suiker, 2 eetl. soja, 1 t...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart