-
Zalmbonbons met mascarponevruchtenvulling
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: 1 mango, 100 g suiker, 200 g bosbessenjam, 900 g mascarpone, 24 plakjes gerookte zalm, 300 g gemengde bladsla of veldsla, enkele takjes dille of 4 eetl. gehakte dille vers of 4 theel. gedroogd
-
Kaneeltaart
Categorie: Gebak
75 min
Ingredienten: 250 gram bloem, 2 theelepels bakpoeder, 65 gram suiker, 1 mespunt zout, 125 gram boter of margarine, 3 eieren, 125 mililiter slagroom, 150 gram suiker, 1 mespunt zout, 225 gram geschaafde amandelen, 4 beschuiten, 50 gram...
-
Walnotentaart
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 8 plakjes bladerdeeg, 100 g kruidenboter, 250 ml slagroom, 2 eieren, 300 g walnoten, fijngehakt, 1 ui, gesnipperd, 1 prei, in ringetjes, (verse) dille, roomboter, olie
-
Broodje romige zalm ei
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 4 eieren, 4 witte Italiaanse bollen, 200 g gerookte zalm, 1 lente-uitje, in zeer fijne ringetjes gesneden, 100 g mascarpone, zout en versgemalen zwarte peper
-
Amandelgriesmeel met abrikozengelei
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: Voor de abrikozengelei, 200 g gewelde abrikozen, 100 g rozijnen, 2 afgestreken eetlepels suiker, 2 afgestreken eetlepels custard of aardappelmeel, Voor de griesmeel, 1 liter melk, 170 g amandelgriesmeel, evt 2 eetlepels...
-
Wurttembergs vleesgerecht
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 4 dun gesneden grote lappen rundvlees, zout en peper, 50 gr. Boter of margarine, 1 kleine ui, 1 lepel fijngeknipte peterselie, 1 dikke plak spek in blokjes gesneden, 2 yoghurt, 2 augurkjes en wat kappers, een beetje gera...
-
Cocktail Doria
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 1 gepocheerde kippeborst, 4 augurkjes, 1 krop sla, 1 appel, 1 ui, 1 doosje tuinkers, mosterd, vinaigrettesaus
-
Tompoes van gerookte zalmmousse
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 250 g gerookte zalm, 1 sjalot, 1½ dl visbouillon, 8 g gelatine, Sap van een ½ citroen, 2½ dl slagroom, 125 ml crème fraîche, 1 dl eiwit (evt. gepasteuriseerd), 1 eetlepel ketchup, 1 eetlepel fijngesneden verse bieslook,...
-
Aangeklede fricandeau
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 500 gr varkensfricandeau, 1 eetlepel tapenade, 50 g boter, 2 plakken brie, 1 dl rode wijn, 1 eetlepel kruidenboter, 1 eetlepel mosterd, 2 plakken rauwe ham, 2 plakken belegen kaas, 10 sneetjes casino wit, 0,5 dl crème fr...
-
Rabarber soezen
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 125 gram boter, 3 dl water, snuf zout, 125 gram bloem, 5-6 eieren, 500 gr rabarber, 50 gr suiker, 250 ml slagroom, 2 eetlepels gehakte gember, zout, djahepoeder, 36 aardbeien, 200 gr chocolade (bitter)
-
Wrap Warme Beenham met Honing-Mosterd Dressing
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 4 tortilla wraps,, 250 gram beenham,, 1 eetlepel olie,, 1 eetlepel mosterd,, 1 eetlepel honing,, 1 eetlepel water,, zout, peper,, botersla,
-
Tomaten Uiensoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 4 uien,, 1 teentje knoflook,, 250 ml gezeefde tomaat,, 125 gram cherrytomaten,, tijm,, 1 1/2 liter water,, 3 bouillonblokjes,, geraspte kaas,
-
Knoflookrondjes
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 2 plakjes bladerdeeg, 1 dikke teen knoflook, 2 el olie, 3 dikke garnalen, 2 el peterselie, 1 el bieslook, zout en peper
-
Garnalenbroodjes
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 24 gepelde grote garnalen, 1 tl viskruiden, 4 plakjes bladerdeeg, 1 el bloem, 3 plakken gerookte ham, 2 el melk
-
Wok Roll met kip en broccoli in sinaasappel-pindas
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 1 grote broccoli (ca. 450 g), 1 sinaasappel, 1 ui, 300 g kipfilet, Wok Olie, 1 bakje Conimex Boemboe voor Ajam Pinda Saté, 1 pak Conimex Wok Rolls, 1 zakje veldsla
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry