Gehakt pakketjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rundergehakt, paneermeel en pesto.
Gehakt pakketjes is een echte aanrader voor aan tafel. Rundergehakt, paneermeel en pesto: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 40 minuten, goed voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 300 gr rundergehakt
- 4 el paneermeel
- 2 el pesto
- peper en zout
- 100 gr bacon in plakjes
- olijfolie
- blik tomatenblokjes
- tuinkruidenbouillontablet
- 75 gr groene olijven, grofgehakt
Bereidingswijze
- Met het gehakt met het paneermeel, de pesto en peper en zout naar smaak en vorm er 4 afgeplatte ballen van.
- Omwikkel ze met de bacon en bak ze in de hete olie aan beide kanten bruin.
- Voeg de tomatenblokjes toe en breng alles aan de kook. Verkruimel het bouillontablet erboven en
- Laat de gehaktballen in de saus ongeveer 10 minuten gaar stoven. De saus evt. binden met allesbinder.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gehakt pakketjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gehakt pakketjes te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gehakt pakketjes?
Gehakt pakketjes hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.