-
Garnalenpakketje
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 1 el olie, 2 teentjes uitgeperst knoflook, 1 el geraspte gember, 2 gehakte lente-uitjes, 500 gr gepelde en gehakte garnalen, /2 tl vissaus, 1/2 tl suiker, 1 el citroensap, 2 el gehakte koriander, 6 grote loempiavellen, i...
-
Hollandse saus
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 6 witte peperkorrels, 3 el kruiden-azijn, 1 citroen, 175 gram boter, 3 eierdooiers, zout, witte peper uit de molen, cayennepeper
-
Aardappel quenelles met spekjes
Categorie: Overig
40 min
Ingredienten: 1 kilo kruimige aardappelen, zout & peper, 125 gr magere spekreepjes, ½ dl olijfolie, 125 ml crème fraîche
-
Bombe van brie met bacon en karamelsaus
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 200 gr brie, 8 grote plakken bacon, 75 gr suiker, 10 gr roomboter, 1 dl slagroom, 2 takjes verse rozemarijn
-
Lauwwarme salade van asperges en truffelolie
Categorie: Koud, Warm
45 min
Ingredienten: 375 gram verse krieltjes in de schil, zout, 750 gram asperges, 150 gram verse haricots verts, 10 sprietjes bieslook, 125 gram Old Amsterdam-kaas (stukje), 2 el witte wijn-azijn, 5 el olijf-olie, 1/2 el truffel-olie, 2 tl...
-
Worteltjes-paastaart
Categorie: Taarten, Pasen
75 min
Ingredienten: 7 eidooiers, 200 gram suiker, snufje zout, snufje kaneel, snufje kruidnagelpoeder, 2 cl. sinaasappellikeur, 200 gram worteltjes, 120 gram amandelschaafsel, 120 gram hazelnoten, 50 gram paneermeel, 1 ½ theel. bakpoeder, 5...
-
Asperge kalfsrolletjes
Categorie: Vlees
4 min
Ingredienten: 8 asperges, 4 kalfslapjes, 50 gram ham, 20 gram boter, 1/2 citroen, bloem boter, 1 ui, 5 el witte wijn, witte peper uit de molen, 1 tl zout
-
Combi hapjes voor bij de koffie
Categorie: Traktatie, Koud
30 min
Ingredienten: 3 plakjes bladerdeeg, Cakebeslag voor chocoladecake (1/5 deel)
-
Liang pan lu sun
Categorie: Salades
40 min
Ingredienten: 1 kg asperges, 4 tl sojasaus, 1 tl suiker, 2 tl sesam-olie, 2 tl zout
-
Aardbeienbanaan passietaart
Categorie: Gebak, Taarten
50 min
Ingredienten: 200gr cakemeel, 2 eieren, 200gr suiker, 200gr boter, snufje zout, 250gr aardbeien, 300gr bananen, Slagroom, 400ml water, 1 zakje banketbakkersroom
-
Chocoladetaart
Categorie: Taarten, Gebak
50 min
Ingredienten: 75gr Tarwebloem, 75gr Cacoapoeder, 50gr Suiker, 50gr Chocoladeglazuur, 15gr Chocoladecrispies, 2 eieren, 100gr Boter
-
groentekoekjes
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: 2 eetlepels olie, 1 zak Hollandse roerbakmix (400 g), 100 g bloem, 2 eieren, 1 appel, geraspt, 150 ml yoghurt halfvol
-
Romige hutspot
Categorie: Stamppot
30 min
Ingredienten: 1 kg kruimige aardappelen -, 750 gram winterpeen -, 500 gram uien -, 1 vleesbouillontablet -, 20 gram boter -, 125 ml creme fraiche -, 500 gr dunne saucijsjes of pittige worstjes -, 20 gram boter -, versgemalen peper
-
Gevulde uiensoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 4 eetlepels olijfolie, 600 g uien, in ringen, 2 eetlepels suiker, 1 theelepel kerriepoeder, 2 eetlepels bloem, 1 liter kippenbouillon (van tablet), 2 theelepels gedroogde Provençaalse kruiden, 1 stokbrood, 200 g jonge ka...
-
Pannenkoekenfeestmaaltijd
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: PANNENKOEKEN, 1½ ltr magere melk, 600 gr. patentbloem, 6 eieren, 1½ tl zout, PANNENKOEKEN ZONDER EI/KOEMELK, 450 cc rijstmelk (naturel/= zonder lactose), 250 gr zelfrijzend bakmeel, 1 vervanging voor ei – ‘no egg’, Snufj...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart