KookJij

Recept voor Salade met gerookte eendenham en verse mango

Een heerlijk salade met gerookte eendenham en verse mango recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 10 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Salades
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: restaurant de zonnewende
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Schil de mango en snijd hem in brunoise.Was de verschillende soorten sla,slinger ze droog en pluk de bladeren in stukken.Klop voor de frambozendressing de coulis,de azijn en de olie goed door elkaar tot een glad mengsel.Breng op smaak met suiker,zout en peper.Maak de sla aan met de dressing(gebruik niet alle dressing).Meng de mango erdoor.Garneer met de plakjes eendenham.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst