-
Goud zeebrasem met een apart sausje
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: - 3 prachtige vissen, - paprika poeder, - mierikswortel pasta, - pezo : d.w.z . peper en zout, - boter, - voor de saus : een stuk courgette fijn gesneden, : een stuk komkommer, : enkele champignons in vier gesneden, :...
-
Penne met kaas en eekhoorntjesbrood
Categorie: Pasta's, Ovenschotels
35 min
Ingredienten: - 500g penne, - 200g vloeiende bloem, - 2dl melk, - 20g gedroogde paddestoelen, - 2 sjalotjes, - 40g boter, - Olijfolie extra vergine, - 200g geraspte mozzarella, - 20g gemalen parmezaan, - Verse tijm, - Peper en zout
-
Gewokte groenten met verse kruiden
Categorie: Overig, Groenten
10 min
Ingredienten: - 2 wortelen grof gesneden, - 6 tal asperges grof gesneden, - 1 tomaat in partjes gesneden, - 1 rode ajuin in blokjes, - 2 pijlen witloof grof gesneden, - een handvol rucola grof gesneden, - enkele takjes dille fijn geh...
-
Broodtorentjes met mozzarella
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: - 24 sneetjes toastbrood, - 6 eieren, - 2 bolletjes mozzarella, - 1dl melk, - Arachideolie, - 1 bosje basilicum, - Peper en zout
-
Radijsjessoep
Categorie: met Groente
15 min
Ingredienten: 1 flinke bos radijsjes, 1 bosje waterkers, 2 uien, 1 liter runderbouillon, 2 dl room, 2 aardappelen, suiker, peper en zout, nootmuskaat, olie
-
zalm-tomatensaus
Categorie: Pasta's, Warm
20 min
Ingredienten: 1 eetlp olijfolie, 1 teentje look, 4 eetlp zongedroogde tomaten, in stukjes, 2 dl room, 1 limoen, 2 dl groentenbouillon, 4 verse tomaten, 200 g gerookte zalm, 1 lente-uitje
-
Auberginetorentje met tomaat
Categorie: Vegetarisch
75 min
Ingredienten: - 2 aubergines (600g), - 5 eieren, - 100g gemalen cashewnoten, - 100g geraspte parmezaan, - Olijfolie, - Een handvol verse basilicum, - Zwarte peper uit de molen, - Zout, - 1 ui, - 4 vleestomaten (1,3 kg), - 1/2 theelepe...
-
Hapje: een pittig hapje in een glaasje
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: - 4 schijven chorizo ham filter dun gesneden, - 2 schijven mozzarella in fijne reepjes snijden, - 4 partjes zongedroogde tomaatjes, - balsamico dressing, - enkele roosjes bloemkool beetgaar, - enkele roosjes broccoli be...
-
Zomerse pasta sla
Categorie: Gerechten, Pasta's
25 min
Ingredienten: - 300 gr chili pasta, - halve komkommer, - 1 vleestomaat, - 1 blikje mais, - halve ajuin, - een busseltje bieslook, - pikante sneden kaas (+/- 200gr ), - bbq ham ( +/- 400 gr ), - bieslook dressing, -
-
pasta met gerookte zalm en komkommer
Categorie: Pasta's, Overig
20 min
Ingredienten: 300 gram kleine pasta, zout, 1/2 komkommer, 200 gram gerookte zalm reepjes, 1 flesje solo delifine, peper, 2 eetlepels gehakte dille
-
Chocolade mousse zonder eidooiers
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 250 gr pure chocolade, 100 gecondenseerde melk, 100 gr boter, 10 eiwitten, 100 gr suiker
-
kip in brugge trippel met een eigen draaidieet en
Categorie: Hoofdgerecht, Overig
40 min
Ingredienten: 500 gr kipfile, 2 prei, handje sperciboontjes,zakje worteltjes peper zout sambal knoflook(olie)thijm laurier, boter olijfolie bouillonblokje en een flesje belgisch witbier bloem
-
Cake met pruimen
Categorie: Cake
60 min
Ingredienten: - 200gr zelfrijzende bloem, - 200gr boter, - 200gr suiker, - 1 pakje vanille suiker, - 4 eieren, - 8 tal pruimen ontpit en in stukken gesneden
-
Pikante pasta op een bedje van groene koraalsla met geitenkaas
Categorie: Pasta's
15 min
Ingredienten: - 200 gr pasta met chili (beetgaar), - 2 sjalotten fijn gesneden, - 1 tomaat in blokjes gesneden, - 1 stuk komkommer in jullienne gesneden, - 1pijl witloof fijn gesneden, - een beetje room, - 4 geitenkaasjes in spek gedr...
-
Waterzooi met kip
Categorie: Gevogelte
60 min
Ingredienten: 2 kippen van 1 kg, 2 preien, 1 kleine selder, 2 grote wortelen, 2 uien, 2 dl room, 4 kruidnagels, peterselie, tijm, laurier, zout, peper, 2 kippenbouillonblokjes, 30 g + 50 g boter, 3 eetl bloem
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart