-
Taart met kersen-aardbeien in een bladerdeegkorst
Categorie: Taarten
40 min
Ingredienten: 1 vel bladerdeeg, 1 zakje vanillepudding poeder, 250 gr aardbeien, 1 bokaal kersen op vocht 650 gr
-
Gabelnudeln (Duitse pasta) met diverse groenten
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 200 gr pasta, 50 gr wortelstaafjes, 50 gr broccoli, 50 gr witte kool, 50 gr mix paprika, 50 gr wit van prei, olijfolie, peper, lookpoeder, basilicum, zout, gember, 300 gr gerookte spekblokjes, 100 ml room, 100 gr gemalen...
-
Warme groenten schotel
Categorie: Groenten, Overig
20 min
Ingredienten: 150 gr gerookte spekblokjes, 10 tal spruiten, 2 wortelen, 10 tal goud ajuintjes, een handvol rozijnen en krenten, 2 pijlen witloof, peper, zout, gember, muskaatnoot, boter, een goede scheut witte porto, een scheut vloeib...
-
Voorgerecht valentijn
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 4 schijven parmaham, een blokje chorizo salami, een stuk gorgonzola pikant, 1 pijl witloof, yoghurtdressing, truffeldressing, bieslook, paprikablokjes, paprikapoeder, 2 vijgen, 50 g notensla met rode biet, radijsscheute...
-
Cake met peren
Categorie: Cake
60 min
Ingredienten: 220 g boter, 250 g suiker, 1 zakje vanillesuiker, 250 g zelfrijzend bakmeel, 4 eieren, 4 peren, een halve citroen uitgeperst
-
Meesterlijke mergpijp op toast
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 4 stukken mergpijp van ca. 3-4 cm dik,, 2 sjalotten, 2 sneden warme toast, zwarte peper uit de molen, grof zeezout
-
Hapje : scampi met amaretto
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: 4 scampi's, seafood rub (oil & vinegar ) viskruiden, een scheutje amaretto, tuinkers, bladpeterselie, 1 snoeptomaatje, appelsien balsamico
-
Maultaschen met een pittig tomatensausje en gorgonzola
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 12 maultaschen (Duitse ravioli kant en klaar), 70 g tomatenpuree, 700 g gehakte tomaten, 1 rode paprika, 1 groene paprika, 1 rode ajuin, 1 wit van de prei, knoflookpoeder, chilipoeder, marjolein, dragon, zout, suiker, 10...
-
Speculaas tiramisu
Categorie: Toetjes, Gebak
35 min
Ingredienten: 125 gramLotus speculoos, 250 grammascarpone, sterke koffie, 2 eierdooiers, 1 eiwit, 50 g bloemsuiker, 2 el Amaretto, cacaopoeder
-
Stoofpotje van vis
Categorie: Ovenschotels, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: - 2 stukken zeewolf ± 400 gram, - 2 mini oranje paprika, - 1 mini komkommer, - 4 snoeptomaatjes, - 50 gram witte kool, - 1 ajuin, - 1 pijl witloof, - 4 aardappelen, - olijfolie, - mierikswortelpasta, - snuifje knoflookpo...
-
Papilotte van poonfilet
Categorie: Gerechten
15 min
Ingredienten: - 3 poonfilets ± 150 gram, - 50 gram geraspte wortelen, - 50 gram porei ringen, - 3 sjalotjes grof gesneden, - 2 mini oranje paprika's in ringen, - 50 gram witte selder fijn snijden, - een scheut witte wijn, - een scheu...
-
Soep : Kapitein Haak
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: - 2 wortelen, - 2 aardappelen, - 1 stengel prei, - 1 halve venkel, - enkele roosjes broccoli, - 100 gram boschampignons, - 50 gram rucola, - 50 gram veldsla, - 4 liter tuinkruidenbouillon, - boter, - 300 gram gerookte sp...
-
Saus met veldsla
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: - 150 gram veldsla, - 250 ml room, - knoflookpoeder, - chilipoeder, - rozemarijn, - citroentijm, - paprikapoeder, - 3 sjalotjes, - boter
-
Soep het loze vissertje
Categorie: met Groente, met Vis
30 min
Ingredienten: - 200 gram wortelen julienne, - 200 gram knolselder julienne, - 200 gram fijn gesneden prei, - 200 gram ajuin ringen, - 200 gram fijne brocolliroosjes, - 200 gram fijne bloemkool roosjes, - 100 gram gehakte peterselie, -...
-
Aardappel- groentengerecht met kip en een eitje
Categorie: Aardappels, Gevogelte
30 min
Simpel en gemakkelijk te bereiden
Ingredienten: - 4 aardappelen, - peper, - zout, - nootmuskaat, - een scheut melk, - een scheut olijfolie, - een stuk wit van porei, - een wortel, - een stuk rode paprika, - een stuk groene paprika, - een stuk courgette, - een stuk ven...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart