-
Dagschotel: varkenshaasje op een bedje van spinazie met aardappelgratin
Categorie: Dagschotel
70 min
Ingredienten: +/- 800 gr varkenshaasje, 1 kg verse spinazie, 200 gr gryère kaas, peper, zout, thijm, muskaatnoot, 15 tal aardappelen, 250 ml room, 250 ml melk, boter
-
Couscous salade
Categorie: Salades
45 min
Couscous is een zeer populair gerecht uit Marokko met vele variatiemogelijkheden. Een salade is er één van.
Ingredienten: Couscous, Kipfilet, Kipkruiden, Olijfolie, Witte wijnazijn, Citroensap, Augurken, Komkommer, Cherrytomaatjes, Bosuitjes, Koriander, Kardamom, Gemberpoeder, Cayennepeper, Korianderpoeder, Kurkuma, Groentebouillon, Zout, P...
-
Koolvishaasje met spinazie
Categorie: Dagschotel
45 min
Een beetje werk, maar het loont de moeite
Ingredienten: koolvishaasje, citroen, ui, spinazie, boter, nootmuskaat, spek, knoflook, maïzena, tomatenpuree, zure room, edammer kaas, boter, peper, zout
-
Aardappelen puur natuur met tijm
Categorie: Aardappels
30 min
Aardappelen je kan er van alles mee doen, opbakken, pureren, frituren of gewoon opkoken met kruiden.
Ingredienten: 4 aardappelen, boter , tijm, peper, zout, muskaatnoot, klontje goede boter
-
Dagschotel: schorseneren in een melksausje met gehaktballetjes en aardappelen
Categorie: Dagschotel, Schorseneer
40 min
Eenvoudige gehaktballetjes met een overheerlijk vergeten groenten
Ingredienten: 500 gr schorseneren, 4 aardappelen, 400 gr kalfs gehakt, chapelure, 1 eike vers van de pers, muskaatnoot, peper, zout, 1 koffielepel mosterd, 150 ml melk, klontje goede boter, een soeplepel bloem, 1 uitgeperste citroen m...
-
Sausje cambozola met fijne groenten
Categorie: Warm
10 min
Cambozola is een Duitse kaas die werd ontwikkeld in de jaren 70 van de 20e eeuw. Zoals de naam aangeeft is deze kaas een combinatie van Franse camembert en...
Ingredienten: een stukje groene paprika, een stukje gele paprika, een stukje rode paprika, 1/2 ajuin, 100 gr cambozola, 100 ml room, enkele blaadjes bladpeterselie, een beetje bloem/ boter om te binden, boter, peper, zout
-
Dagschotel: zalm op een bedje van puree met groenten
Categorie: Dagschotel
30 min
Eenvoudige dagschotel met verse groenten en zalm.
Ingredienten: 2 zalmfilets +/- 200 gr per filet, 4 aardappelen, 1 eike vers van de pers, olijfolie, peper, zout, muskaatnoot, 1 koffielepel mierikswortelpasta, enkele roosjes bloemkool, enkele roosjes brocolli, een kwartje rode & gele...
-
Pasta met champignons, tomaat en gehakt
Categorie: Pasta's
45 min
de zoveelste variant op Bolognese
Ingredienten: korte pasta, olijfolie, gehakt, champignons, lente ui, knoflook, tomatenblokjes (blik), tomatenpuree (geconcentreerd), oregano, peper, zout, parmezaan, bouillon
-
Wat schaft de pot vandaag
Categorie: Dagschotel
30 min
Eenvoudige kost: bloemkool in een sausje met natuuraardappelen en bouletjes.
Ingredienten: 4 aardappelen, +/- 400 gr bloemkool, 1 tomaat, 200 ml melk, 400 gr kalfsgehakt, chapelure, oregano, pure coco's olie, peper , zout, muskaatnoot, bloem & boter om te binden
-
Gevulde avocado met kip & mango
Categorie: Gevogelte
30 min
.
Ingredienten: 450 gr kipfilet, 2 avocado's, 1 mango, 1 limoen, het sap, 1 rode chilipeper, fijngehakt, 2 el gehakte koriander, 1 dl arachideolie, 2 el honing, peper, zout
-
Runderstoofschotel uit de slowcooker
Categorie: Stoofschotels
360 min
Lekker, gemakkelijk en boordevol vitamines
Ingredienten: rundstoofvlees, wortelen, aardappelen, ui, knoflook, peper, zout, rundsbouillon, laurier, worchestershire saus, bloem
-
Ovenschotel op grootmoederswijze
Categorie: Ovenschotels
40 min
Een eenvoudige ovenschotel voor groot en klein.
Ingredienten: 10 tal aardappelen, 500 gr ambachtelijke ham, 300 gr broccoli, 1 ajuin, 1 rode paprika, 2 wortelen, 150 gr gemalen kaas, 1 eike vers van de pers, een flinke scheut room, klontje goede boter, chapelure, peper, zout, muska...
-
Hutsepot met kip
Categorie: Gevogelte
45 min
.
Ingredienten: kipfilet: 1200 g, aardappelen: 1800 g, spruiten: 900 g, selder: 12 (stengels), wortel: 9, rapen: 3 , ui: 3, kippenbouillon: 1800 ml, olijfolie, laurier(blaadje), tijm, peper, zout, kruidnagel (naar smaak)
-
Venkelsoep met gerookte paling
Categorie: met Vis, Kerst
30 min
Dit is een heerlijk soepje voor bij het kerstdiner. Natuurlijk niet alleen met kerst maar eigenlijk het hele jaar door als je eens een keer luxe wilt eten....
Ingredienten: 1 (of 2) grote venkelknol(len) met groen, 250 ml melk, zout, 30 gram boter, 30 gram bloem, 750 ml kruidenbouillon van 1 tablet, 1 glas droge witte wijn, 100 gram gerookte paling (of zalm)
-
Hete Spitskool met garnalen, lekker slank
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
10 min
Een lekker pittig gerecht uit de Oosterse keuken met spitskool en grote garnalen. Snel gemaakt en goed voor de slanke lijn.
Ingredienten: 250 gram grote gepelde garnalen , 600 gram schoongemaakte gesneden spitskool , 2 preien , 2 teentjes knoflook , 2 rode Spaanse pepers , 1 afgestreken eetlepel kerriepoeder , 3 eetlepels olie , zout , 6 - 8 eetlepels soja...
Recept: Kerstbombe
Recept: Gegratineerde groenlof
Recept: Portugese kipschotel
Recept: Pasta bordje met scampi 's en st - jacobsvruchten
Recept: Rode shoarmasaus
Recept: Gerookte kip met grapefruit
Recept: Bread & Butter pickles
Recept: Kruukplaetjes
Recept: Hoogeveense kruidkoek (geheim recept)
Recept: Mosselen puur natuur met look
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta