-
Clubsandwich wrap
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 4 originele Tortilla wraps (Santa Maria), 12 plakjes ontbijtspek, 2 gekookte kipfilets, 4 eetlepels mayonaise van scharreleieren, 1/2 krop groene sla, peper en zout, 1 grote tomaat in halve, dunne plakken, gesneden, 2 ee...
-
Salade van fazant met zuurkool, (zie opm)
Categorie: Koud, Kerst
40 min
Ingredienten: 3 fazantenfilets, 1/2 blikje truffeljus, 375 gram zuurkool, 65 gram ganzenvet, 125 gram notensla, 75 gram knolselderij, 50 gram pompoenpitten, pompoenpittenolie of notenolie, appel-azijn of balsamico-azijn, boter, VOOR D...
-
Peperbief op een bedje van sla met blauwekaas
Categorie: Kerst
45 min
Ingredienten: Ingrediënten, 600 g biefstuk van de haas, 1 el zwarte peperkorrels, gekneusd, 1/2 el witte peperkorrels, gekneusd, 340 g (kleine) rode uien, 4 el olijfolie, 4 el arachide (pinda)olie, Extra olijfolie voor te bakken, Flin...
-
Sneeuwkristallen
Categorie: Kerst
90 min
Ingredienten: 6 kruidkoekjes, Voor de kruidkoekjes:, Voor 30 stuks:, 200 g boter, in blokjes, 2 tl bakpoeder, 450 g tarwebloem, Voor het kruidenmengsel:, 180 g donkerbruine basterdsuiker, 6 el vloeibare honing, 2 el sinaasappelsap, 2...
-
Holle kiezen vullende karamels
Categorie: Koud
90 min
Ingredienten: 450 g poedersuiker, 910 g ongezouten boter, 1,75 dl gecondenseerde melk, een paar druppels roze levensmiddelenkleurstof (uit de toko), 1/2 tl aardbeienessence, 110 g smeltchocolade om de karamels in te dompelen
-
Spaghetti al Ragù
Categorie: Pasta's, Vlees
60 min
Ingredienten: 500 gr. rundergehakt, 2 grote uien, 4 worteltjes (of een zakje geraspte wortel), 1 liter bouillon, 2 grote blikken tomatenpuree, 2 el. sherry, 1 pak spaghetti, geraspte kaas, boter, (olijf) olie
-
Vegetarische lasagne
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
60 min
Ingredienten: 500 gram tofu gehakt, 80 gram boter, 2 violette aubergines**, 75 gram bloem, 2 courgettes, 1 blik geplette tomaten, 1 fles tomatensaus, ± 100 ml groentebouillon, ½ winterwortel, ± 100 ml melk, 3 stengels bleekselderij fi...
-
kaneelboompjes
Categorie: Kerst
50 min
Ingredienten: boter om in te vetten- 1 sinaasappel-, 350 gram zelfrijzend bakmeel- 4 theel. kaneelpoeder-, 200 gram boter-, 1 ei-, 100 gram suiker-, bloem om te bestuiven-, 250 gram poedersuiker-, 1 eetl. gehakte gek...
-
Verrassingscroques
Categorie: Gerecht
45 min
Ingredienten: 1 extra groot brood, 8 plakken gekookte ham, 8 plakjes abdijkaas, 1/4 knolselderij, 1 vers geitenkaasje, 1 rode en gele paprika, 100 g chorizo in dunne plakjes gesneden, enkele stengels verse bieslook, boter, selderijzou...
-
Amandeltaartjes
Categorie: Gebak
20 min
Ingredienten: 225 gr. suiker, 90 gr. amandel, 150 gr. boter, 2.5 eieren, 90 gr. bloem, 85 gr. chocolade, bittere, 75 gr. gemengde noten, 1 dl. slagroom, 2 aardbeien, 4 physalis
-
Appel-amandeltaartjes
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: Voor het zoet kruimeldeeg :, 350 g bloem, 150 g boter, 1 ei, 50 g suiker, een mespuntje zout, een scheutje water, Voor de vulling :, 4 jonagoldappelen, 50 g suiker, 1 zakje vanillesuiker, 15 cl room, kaneel en gemberpoed...
-
Kippenborst gevuld met zongedroogde tomaten
Categorie: Gevogelte
40 min
Ingredienten: 2 eetl. fijngehakte gemengde kruiden: tijm, rozemarijn, peterselie, oregano, 6 zongedroogde tomaten, 2 teentjes knoflook, 4 enkele, maar dikke maiskipfilets, 2 eetl. geraspte parmezaanse kaas, olijfolie, zout en peper, 5...
-
Speclaasmuffins
Categorie: Gebak
40 min
Ingredienten: 330 g bloem, 3 tl bakpoeder, 1 el speculaaskruiden, 1/4 tl zout,, 100 g boter, 2 eieren, 90 g suiker, 150 g zure room, 2 druppels bakaroma amandel, Cranberrycompote, 30 g gehakte hazelnoten, 1 pakje vanillesuiker.
-
Pizza bomen
Categorie: Snacks
50 min
Ingredienten: Voor het deeg :, 400 gr bloem, 400 gr kwark, 200 gr boter, 1 tl zout, 1 tl paprikapoeder, 1 teentje knoflook, Beleg voor de grote boom :, 500 gr zuurkool, 500 gr kerstomaatjes, 1 eierdooier, 2 tl kummel, peper en zout, 4...
-
Kersthuisje
Categorie: Kerst
120 min
Ingredienten: 6 eieren, 350 gram bloem, 350 gram suiker, 350 gram boter (op kamertemperatuur), 100 gram geschaafde amandelen, 100 gram gekonfijte sinaasappel, 100 gram pistachenootjes, eiwit van 2 eieren, 205 gram suiker, 70 cc (ml) w...
Recept: Kerstbombe
Recept: Gegratineerde groenlof
Recept: Portugese kipschotel
Recept: Pasta bordje met scampi 's en st - jacobsvruchten
Recept: Rode shoarmasaus
Recept: Gerookte kip met grapefruit
Recept: Bread & Butter pickles
Recept: Kruukplaetjes
Recept: Hoogeveense kruidkoek (geheim recept)
Recept: Mosselen puur natuur met look
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta