-
Bladerdeegflappen gevuld met kip en groenten
Categorie: Ovenschotels
30 min
Ingredienten: - 4 bladerdeeg bladen, - 400 gr kippe blokjes, - 2 tomaten, - 1 wortel, - 1 ajuin, - 1 stuk prei alleen het wit, - een stuk venkel, - 2 teentjes look, - braad- kruiden mix voor kip verstegen, - 1 ei, - een beetje melk, -...
-
Soep : Spicy and exotic
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: - 1 prei, - 2 aardappelen, - 1 ajuin, - 150gr sojascheuten, - 1 wortel, - 1 tomaat, - 6 tal boschampignons, - een stuk aubergine, - 200 gr kippefilet blokjes gaar, - een flinke scheut sherry, - boter, - 2 liter fijne kru...
-
Tortellini met vis
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: - 300 gr tortellini gevuld met spinazie, - enkele roosjes broccoli, - 100 gr zongedroogde tomaten, - 2 teentjes look, - 150 gr grijs garnalen, - 200 gr gerookte zalm, - een flinke scheut room, - gemalen peper, - dille, -...
-
Hertesteak gegrild
Categorie: Wild
10 min
Ingredienten: - 2 steaks ( hert ) +/- 200 gr per persoon, - thijm, - oregano, - look poeder, - beetje olijfolie
-
Gamba's met wilde rijst en spinazie
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Rijst
30 min
Ingredienten: - 18 gamba's, - 125 gr wilde rijst, - 750 gr spinazie, - lookpasta, - gemalen peper, - olijfolie, - zeezout, - mukaatnoot, - afwerking : partjes citroen en bladpeterselie
-
Trio van vis met pasta en groenten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: - 300 gr beetgare pasta naar keuze, - 9 scampi's, - 300 gr clams, - 300 gr zeevruchten mengeling, - 1 tomaat in partjes gesneden, - 1 stengel porei grof gesneden, - 1 ajuin grof gesneden, - 1 wortel grof gesneden, - dill...
-
Spaghettisaus met spinazie
Categorie: Overig, Vlees
30 min
Een heerlijk gevulde saus, serveer met pasta naar keuze.
Ingredienten: - 600gr gehakt varkens/ kalfs, - spaghetti kruiden, - 1 ajuin, - 400 gr grof gehakte spinazie, - 500 gr tomaten coullis met basilicum, - vers gemalen peper
-
Red snapper filet met citroen pasta
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Pasta's
30 min
Heerlijke Red Snapper filet met citroen pasta. De perfecte combinatie van vis en pasta.
Ingredienten: - 2 red snapper filets +/- 200gr per persoon, - 150 gr citroen pasta, - 150 gr zongedroogde tomaten, - 4 sjalotjes, - 150 gr champignons, - een handvol bieslook fijn gesneden, - groene pesto, - citroen peper, - zeezout,...
-
Aardappelen met verse basilicum
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: - 10 tal aardappelen in vieren snijden, - zeezout, - verse basilicum, - 1 rode ajuin, - sel basilicum met rode bessen, - gemalen peper, - boter
-
Stoofpotje van porei ,ajuin en wortel
Categorie: Ovenschotels
30 min
Ingredienten: - 4 stengels porei grof gesneden, - 2 wortelen grof geneden, - 1 ajuin grof gesneden, - gemalen peper, - muskaatnoot, - provencaalse kruiden, - een beetje room, - boter
-
Appelslaatje met krab
Categorie: Salades
20 min
Ingredienten: - 1 granny smith, - 1 blikje krabvlees, - 1 potje cottage cheese, - 1 bosje bieslook, - Sap van 1/2 citroen, - Poedersuiker, - Zout, - Peper
-
Aardappel - spinazie puree voor Ciny
Categorie: Aardappels, Groenten
20 min
Ingredienten: - 10 tal grote aardappelen in 4 snijden, - 500 gr verse spinazie, - gemalen peper, - zout, - muskaatnoot, - een beetje boter, - 1 rauw eitje vers van de pers, - een beetje room
-
Voorgerecht : meloen met een lauw geiten kaasje
Categorie: Koud, Warm
10 min
Geschikt zowel als voor- of lunchgerecht.
Ingredienten: - 4 geitenkaasjes in parmaham gedraaid, - 2 roosjes van parmaham, - een beetje confituur van rode ajuin met rode bessen, - 4 kwartjes cavaillon meloen, - perterselie, - bieslook fijn gesneden, - enkele trosjes rode bes...
-
Soep : Special
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: - 1 wortel fijn gesneden, - 1 ajuin fijn gesneden, - 1 vlees tomaat fijn gesneden, - 2 stengels prei fijn gesneden, - enkele roosjes broccoli, - enkele champignons in schijven, - 1 aardappel in blokjes, - 2 liter groent...
-
Gevulde meloen : voor 2 personen
Categorie: Koud, Overig
5 min
Een heerlijk fris gerecht, gevulde meloen rijkelijk gevuld met schaal- en schelpdieren.
Ingredienten: - enkele bladeren ijsbergsla, - halve meloen, - overschot van pasta +/- 150 gr, - 100 gr grijs garnalen (Hollandse garnalen), - enkele krabsticks fijn gesneden, - 6 gepelde scampi's gaar gebakken, - truffel vinaigrette,...
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen