-
Gebakken banaan en chocoladepanna cotta met pinda en boterkaramel
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: Voor de saus:, 200 g suiker, 40 g Solo, 20 cl water, 5 cl room, 10 g chocolade, Voor de panna cotta:, 100 g fondant chocolade, 1,5 dl room, 1,5 dl melk, 50 g suiker, 60 g pindapasta (pindakaas), 50 g ongezouten pinda’s,...
-
Hoevekip gevuld met geitenkaas, champignons en gedroogde ham, prei en stroaardappelen
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: 4 kippenfilets, 2 grote aardappels, boter om te bakken, 240 gr Chavroux, 40 gr fijngesneden pijpajuin, 8 sneetjes gedroogde ham, olijfolie, peper en zout, 2 stronken prei, 240 gr witte Parijse champignons
-
Gevulde courgette op een bedje van pasta
Categorie: Pasta's, Overig
35 min
Ingredienten: 150gr pasta, 1 kleine courgette, 4 schijven gerookte zalm, 100 gr grijze garnalen, een stuk venkel, 1 sjalotje, 2 teentjes look, een halve rode paprika, een stuk courgette, 2 champignons, halve citroen uitgeperst, olijfo...
-
Soep: Merlijn de Tovenaar
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 500 ml kokosmelk, 500 ml kippenbouillon, currypoeder, 100 gr bamboescheuten, een halve rode paprika, een halve groene paprika, een halve gele paprika, 3 teentjes look, 1 aardappel, 100 gr kippenfilet, een mespuntje chili...
-
Bloemkoolsoep met zalm en roze peper
Categorie: met Vis
45 min
Ingredienten: 1 bloemkool, 1 el roze peper, 4 plakjes zalm, 2 aardappelen, boter, 4 el fijngehakte peterselie, 1 el groentebouillon, 1 el groentebouillon, grof zout, 1 teentje knoflook, 2 dl olijfolie, 1 dl room, 1 ui, 2 l water, wit...
-
Lasagne met kabeljauw en olijventapenade
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 800 gr kabeljauw, 8 vellen verse lasagne, olijfolie, Parmezaanse kaas, peper, 8 el tomatensaus, 4 el zwarte olijventapenade
-
Tajine: bouletten met champignons in kokosmelk
Categorie: Tajine
120 min
Ingredienten: 600 gr kalfsgehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure, 200 gr champignons, 15 krieltjes, 4 teentjes look, 1 ajuin, een koffielepel himalaya zout, een koffielepel tajine kruiden, 1 koffielepel komijnpoeder, 1 koffielepel...
-
Hartige gehakt-worteltjestaart met appel en peterselie
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 500 g hutspotgroenten, 15 g (klein bosje) peterselie, 2 groene appels, 2 sneetjes brood, 300 g rundergehakt, kaneel, 2 el Solo Vloeibaar, 7 -8 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries, ontdooid)
-
Gerookte makreel surprise
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 150 gr gerookte makreel, 4 schijven gerookte zalm, 2 dikke schijven tomaat, enkele blaadjes ijsbergsla, 1 hardgekookt eike, een handvol grijs garnalen, 50 gr beetgare mini farfalle met wortel & pompoen bereid, 4 eetlepel...
-
Gerstsalade met tonijn en gegrilde groenten
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 200g parelgerst, 1 blikje (160g) Rio Mare Tonijn in eigen nat, 1 rode paprika, 1 aubergine, 2 courgettes, 50g extra vierge olijfolie, rozemarijn, zout, peper
-
Gegratineerde avocado met paprika
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 1 zakje Kropsla, - 2 avocado's, - 100g mozzarella, - paprikapoeder, - olijfolie, - vijgenazijn, - gedroogde vijgen
-
Galette van pladijs en gekookte ham met raapjes en cider
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 600 g pladijsfilet, 200 g gekookte ham in reepjes gesneden, 1 fijngesneden sjalot, 1 fles cider (75 cl), 4 raapjes, boter, peper en zout
-
Gefrituurde pladijsfilets met remouladesaus en frisse salade
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 600 g pladijsfilets, 1 eiwit, 3 eetlepels paneermeel, peper en zout, voor de remouladesaus:, 2,5 dl verse mayonaise, 1 eetlepel witte wijn, 1 sjalotje, wat kappertjes en stukjes augurk, peterselie en bieslook, voor de sa...
-
Raapjesroomsoep
Categorie: met Groente
50 min
Ingredienten: 225 g bloemige aardappelen(bv bintjes), 90 cl blanke fond of groentenbouillon, liaison (= 1dl room met 1 eidooier), 450 g kleine knolrapen, 25 g boter, 1 theelepel grof zeezout, zwarte peper, nootmuskaat, broodkorstjes,...
-
Heilbot met aardappelpuree, lente-ui en bakjus
Categorie: Gerechten
20 min
Ingredienten: 750 à 800g heilbotfilets, 1 kg vastkokende aardappelen, boter, olijfolie, peper en zout, 1 bos lente-ui, sap van 1 citroen
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry