KookJij

Ceviche van aardappel, witte vis en munt

Een heerlijk ceviche van aardappel, witte vis en munt recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 25 min
Personen: 4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: carrefour
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Ceviche van aardappel, witte vis en munt te bereiden

  1. Meng de vis, de ui en de munt. Kruid met peper en zout en besprenkel met limoensap. Meng zorgvuldig en zet 10 min fris. 
  2. Kook de aardappelen al dente. Laat afkoelen en snij in fijne schijfjes.
  3. Schik de aardappelschijfjes dakpansgewijs op een bord. Schik de vis in het midden en besprenkel met een scheut olijfolie. Versier met enkele muntblaadjes en kruid met peper.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst