-
Courgette-aardappelschotel
Categorie: Vegetarisch, Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 350 gram aardappelen, 400 gram courgettes, 2 tomaten, 4 eieren, 2 dl halfvolle melk, ½ eetlepel pesto (potje), 2 eetlepels paneermeel, 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
-
Pikante bloemkoolpaté
Categorie: Vegetarisch
120 min
Ingredienten: 60 gram dieetmargarine, 1 ui, fijn gehakt, 2 theel. tomatenpuree, 2 grote tomaten, ontve!d, ontpit en gehakt, 1 teen knoflook, fijngehakt, 1/4 theel. komijn, 1/4 theel. kurkuma, 1/4 theel paprikapoeder, plus een beetje v...
-
Zalmrolletjes
Categorie: Voorgerecht, Amuse
10 min
Ingredienten: 8 mooie plakken gerookte zalm, 100 gr. garnalen, 100 gr. komkommer in gelijke reepjes, 4 vleestomaten, 2 sjalotjes, 6 zongedroogde tomaten, Limoenmayonaise:, 1 limoen, mayonaise, 1 tl crème fraîche
-
Besmeerd stokbrood
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 1 kuipje smeerkaas, 1 zakje geraspte kaas (jong belegen), 1 pakje Boursin, 1 ons achterham, 1/2 pakje boter (Blue band), peterselie, snufje zout
-
Broodje brie met banaan en geroosterde amandelen
Categorie: Warm
5 min
Ingredienten: pistoletje (nog af te bakken), lekker stuk brie, banaantje, geroosterd amandelschaafsel, honing
-
Spaghetti eigen versie
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: Spaghetti, 300 gr. rundergehakt, 1 prei, 3 bosuitjes, 1 bl. gesneden champignons (liever verse), 1 pot gekruide pomodorisaus, 1 pakje gezeefde tomatensaus, 'n scheutje room, 1 flinke eetl. Italiaanse kruiden (gedroogde)...
-
Varkensrollade met appels en pruimen
Categorie: Vlees, Warm
210 min
Ingredienten: *1 varkensrollade van ongeveer 700 gram, *3 eetlepels roomboter en 2 eetlepels rijstolie, *6 sjalotjes, fijn gesnipperd, *100 gram heel klein gesneden winterwortel, *100 gram heel klein gesneden selderijsteel, *het wit v...
-
Shoarma
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 500 gr. kipfilet, shoarmakruiden (lekkerste van toko, maar je kan ook van AH nemen), 2 uien, half bakje champignons, 1 rode paprika, ijsbergsla, komkommer, cherrytomaatjes aan tak, geraspte kaas (pittig of oud), bakboter
-
Mango met kaneel
Categorie: Nagerecht
30 min
Ingredienten: 2 mango's, 4 eetlepels boter, 3 eetlepels suiker, 2 dl slagroom, kaneelpoeder
-
Witlofsalade
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 400 gram witlof, 3 à 4 bananen, pakje bakbacon, suiker, slasaus
-
Macaronisalade
Categorie: Salades, Pasta's
20 min
Ingredienten: 500 gram macaroni, 1 komkommer, 1 rode paprika, 1 appel, 1 blik ham, 1 blik ananas, 1 blik doperwten en wortels, 5 eetlepels mayonaise, iets Aromat, 4 eetlepels gedroogde peterselie
-
Andijvie stamppot met ananassap
Categorie: Stamppot
20 min
Ingredienten: kleine krop andijvie, in reepjes en gewassen, 2 el mosterd, afgestreken, klein blikje ananaspartjes, Delmonte 240 gr, 60 - 70 gr gerookte spekblokjes, uitje, in snippers, puree
-
Witte kool kerrie salade
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 1 zakje gesneden witte kool, 1 dunne prei ( fijn gesneden), 1 eetl. kerriepoeder, 1 eetl. oregano, 1 eetl. tijm, • 2 eetl. mayonaise, • 2 hard gekookte eieren, • 1 bakje magere spekreepjes, • snufje suiker
-
Clam Chowder Variatie uit Den Haag
Categorie: met Vis, Warm
155 min
Je zou kunnen zeggen dat dit de Nederlandse versie is van de New England Clam Chowder uit de USA.
Ingredienten: *1 kg "kers"-verse venusschelpen, (of mossels, enz);kapotte schelpen zijn al weggegooid, *2 eetlepels roomboter, *250 cc visfond, *200 gram pancetta in piepkleine blokjes, *6 sjalotjes, fijn gesnipperd, *6 teentjes knofl...
-
Bruinebonensoep van Friese woudbonen
Categorie: Overig
70 min
Ingredienten: Friese woudbonen, mergpijpje, 250 gram varkens vlees (poulet), rookworst (slagers), 100 gram magere spekblokjes, zout, peper, peterselie (platte)
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart