-
Partyschotel
Categorie: Koud
0 min
Ingredienten: brie
-
Consommé Rachel
Categorie: met Vlees
260 min
Ingredienten: 1 kilo runderschenkel, 1 kilo kipvleugels, 1 teen knoflook, 200 gram wortelen, 2 preien, Peterseliestengels, 2 uien, 3 laurierbladeren, 10 geplette witte peperkorrels, 1 glas sherry dry, Garnering:, 4 mergpijpen, 100 gr...
-
Muizentaartjes
Categorie: Gebak
15 min
Ingredienten: 1 rechthoekige cake, 200 g mascarpone, 4 eetlepels fijne suiker, 2 pakjes vanillesuiker, 6 peertjes (uit blik), 1 kiwi, 1 banaan, amandelen en rozijntjes
-
Spinnendessert
Categorie: Toetjes
20 min
Ingredienten: 4 tartuffo's (Italiaanse ijsbolletjes met cacaopoeder), 200 g witte marsepein, 4 eetlepels chocopasta met nootjes, cacaopoeder
-
Abrikozen-walnotenbrood
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: 250 g gedroogde abrikozen, grof gehakt, 1 zakje Earl Greythee, 4,5 dl water, 75 g havermout + 2 eetlepels extra om te bestrooien, 2 geklopte eieren, 150 g lichtbruine basterdsuiker, 500 g zelfrijzend bakmeel, 1 theelepel...
-
Gevulde balletjes
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 600 g (lams)gehakt, 1 trosje witte druiven, 2 eieren, 8 eetlepels paneermeel, 1 koffielepel gemalen komijnzaadjes, 6 eetlepels gehakte verse munt, olijfolie, peper en zout
-
Hollandse kabeljauwfilet met taugé (zie opm)
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 2 preien, alleen het wit, Arachide-of maïsolie voor in de frituurpan of wok, 350 gram boter, 2 eierdooiers, 50 ml limoensap, 50 ml visfond, 10 mooie stukjes Hollandse kabeljauwfilet á 100 gram, 250 gram taugé, 250 gram l...
-
Garnaalcocktail
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 200 g gepelde (grijze en/of roze) garnalen, 1 kleine icebergsla, 2 kleine trostomaten, 2 hardgekookte eieren, Voor de cocktailsaus:, 4 eetlepels mayonaise, 1 eetlepel room, 1 eetlepel ketchup, 1 koffielepel whisky, tabas...
-
Krokante zalm met dipsaus
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 500 g zalmfilet zonder graten, 1/2 bosje dille, sap van 1/2 citroen, 3 eetlepels mosterd, 1 eidooier, 50 g broodkruim, olie, peper, zout, Voor de dipsaus, 200 g zure room, 1/2 bosje bieslook, 1/2 bosje dille, 1 eetlepel...
-
Oosterschelde kreeft met een terrine van zeeuws sp
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 100 g aardappelpuree,, 1 dl room,, 200 g fijngeraspte Parmezan,, 3 eetlepels olijfolie en, 2 eidooiers, 2 kreeften
-
Springtouw
Categorie: Traktatie
5 min
Ingredienten: 1 rode of groene snoepveter, 2 kegelvormige spekjes, 1 satéstokje of cocktailprikker
-
Pastasalade met kip en kerstomaatjes
Categorie: Salades
25 min
Ingredienten: 2 kipfilets, 2 el pesto, 3 el olijfolie, 5 plakjes pancetta of bacon, 300 gram farfalle of andere pasta, 250 gram kerstomaatjes, 75 gram rucola, 50 gram croutons, Voor de caesardressing:, 1 gekookt ei, fijngehakt, 1 teen...
-
Vistapas
Categorie: Tapas
15 min
Ingredienten: 4 artisjokharten (blik a 400 g), 1 blikje makreelsnack in tomatensaus (125 g), 1 eetlepel kappertjes, 4 groene olijven zonder pit, 8 cocktailgarnalen (bakje a 125 g), 8 cherrytomaten (bakje a 250 g), 1/2 bakje gerookte z...
-
Doperwtenkoekjes
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 250 g ontdooide diepvriesdoperwten, 1 ei, 1 eierdooier, 3 el bloem, 3 el slagroom, 50 g boter, zout en versgemalen zwarte peper, olie of boter om te bakken
-
Kabeljauwsalade
Categorie: Salades
35 min
Ingredienten: 400 gram kabeljauwfilet, 3 eetlepels olijfolie, 4 eetlepels azijn, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal oelek, 1 theelepel rietsuiker, zout
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen