-
Goedkope aspergesoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 300 gr. asperges, zout en peper, ½ tl. suiker, 1 kippenbouillontablet, 30 gr. boter, 30 gr. bloem, ½ dl. room, 1 ons champignons, 1 ons prei
-
Tagliatelle met bladspinazie en gerookte kip
Categorie: Pasta's, Groenten
15 min
Ingredienten: 1 pak Iglo bladspinazie (deelblokjes 450 gr), 175 gr tagliatell, 1 grote ui, 2 teentje knoflook, 300 gr gerookte kipreepjes, 2 el olijfolie, 200 ml kookroom, 1 tl paprikapoedr, zout en peper, 75 gr geraspte belegen of Pa...
-
Asperges met bechamelsaus
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: 2 kg witte asperges, 1 ui, 3 witte peperkorrels, 75 gram kalfsvlees, 40 gram +klontje boter, 35 gram bloem, 5 dl melk, 1 takje tijm, nootmuskaat
-
varkens braadstuk met 40 tenen knoflook
Categorie: Vlees
120 min
Ingredienten: 1 kg varkens braadstuk, 40 tenen knoflook, gepeld, 2 takjes tijm, 1 takje rozemarijn, peper en zout, nootmuskaat, 1 ui, 1 bakje champignons, 1 el dragon, 3 stengels bleekselderij, 2 el peterselie, olijfolie, 1 dl cognac,...
-
Gourmet kliekjes pasta ovenschotel
Categorie: Ovenschotels, Overig, Kliekjes
45 min
Vaak heb je na het gourmetten vlees en groeten over. Met al deze ingrediënten kan je een heerlijke ovenschotel maken.
Ingredienten: Paprika, Courgette, aubergine, Tomaat, Ui, Champignons, Voorgekookte krielaardappeltjes, 2-3 teentjes knoflook, 1 tl oregano, Aromat, Zout, 200 gr pasta, 100 gr 30+ kaas geraspt, 2 vermalen beschuiten
-
Auberginepakketjes
Categorie: Overig, Groenten
45 min
Ingredienten: 1 aubergine, zout, 1 bolletje mozzarella, 1 el pesto, 1 el olijfolie (truffel gearomatiseerd), Geraspte kaas
-
Trifle
Categorie: Overig, Gebak
1 min
Ingredienten: 1 cake (400gr), 1 dl sherry, 3 flinke eetl kersenjam, 500 gr slagroom, 5 eetl.suiker, 500gr mascarpone, 1 pot kersen zonder pit, uitgelekt, 1 blik perziken,uitgelekt, 1 blik peren,uitgelekt, 1 reep witte en bruine choco...
-
Snijbonenstampot met appel, spek en worst
Categorie: Stamppot, Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 400 gr. snijbonen, 750 gr. geschilde aardappels (voor stampot), 2 appels, 200 gr. speklap, 4 rundersaucijzen, Boter om saucijzen te bakken, Nootmuskaat
-
Fritatta
Categorie: Pasta's
15 min
Ingredienten: 400 gr. pasta of mie, 6 eieren, 50 gr. verse basilicum voor garnering, peper, zout,, 75 gr. vers geraspte parmezaansa kaas, olie of boter om te bakken
-
Mozzarella tomaat entree
Categorie: Koud, Overig
10 min
Ingredienten: 1 bolletje mozzarella, 1 romatomaat, 3 tl olijfolie (event. truffel gearomatiseerd), 1 tl gedroogde Italiaanse kruiden, 1 bierworstje
-
Aardappelschotel anders
Categorie: Ovenschotels
15 min
Aardappelschotel anders
Ingredienten: 2 uien fijngesneden, 125 gr magere spekjes, 300 gr kipfilet in blokjes, 300 gr snijbonen, fijngesneden, 700 gr voorgekookte aardappelschijfjes voor in de oven, 2 potten 'aardappel anders', smaak bacon ui, 150 gram gerasp...
-
Scampi’s escarienne op een bedje van (zieopm)
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 30 grote scampi’s, 3 prei, 3 winterwortelen, 2 knolselderij, peterselie, bieslook, kervel, 1 ui, 1 blik notenolie, witte wijn, kerriepoeder, escarienne kruiden, visfond, 1 fles koksroom, peper en zout, boter en bloem, 2...
-
Palingmousse in bladerdeeg
Categorie: Amuse, Koud
90 min
Ingredienten: 60-65 gr palingfilet, 140 cc slagroom, 2 velletjes bladerdeeg, 2 blaadjes gelatine, 1 tl. Dille, Cayennepeper (naar smaak), Zout, peterselie
-
Bartjes Bonenbrij
Categorie: Overig, Overig
30 min
Ingredienten: 400 gr bruinebonen, 1,6 dl groentebouillon, 1 laurierblad, 1 wortel,kleine, 1/2 sjalot, 1 st. bleekselderij, 250 gr mager gerookt spek ,aan één stuk, 250 gr boerenmetworst, 30 gr bloem, 1/2 L...
-
Eenvoudige aardappelgratin
Categorie: Overig, Aardappels
35 min
Ingredienten: 1 el olie, 600 gr aardappelschijfjes, 50 gr spekreepjes, 50 gr geraspte kaas, 200 cc kookroom (light), Zout
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika