-
Visschotel
Categorie: Ovenschotels, Vlees
0 min
Ingredienten: 6 plakjes bladerdeeg, 4 stuks kabeljauw ( vers of uit de diepvries), diepvriesdoperwten, 1 bakje champignons, 4 lenteuitjes, 2 preien, verse tijm,peterselie., visdille saus
-
Reerugfilet met spruitjesstamp en rode portsaus
Categorie: Wild
120 min
Ingredienten: VLEES:, 2 eetlepels olijfolie, 600 à 700 gram reerugfilet (al dan niet geportioneerd), 3-4 eetlepels roomboter, SPRUITJESSTAMP:, 250 gram kruimige aardappelen, gekookt en fijn gestampt, 150 gram winterwortel, gekookt, kl...
-
Banaanchocolade en noten cakje's
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 220 gram bloem, 200 gram suiker, 1 zakje vanille suiker, 4 eieren, 200 gram boter, Handje:, walnoten, amandelen, hazelnoten, rozijnen, kokosschaafsel, crispy chocoladebolletjes (verkrijgbaar bij de bakspullen), 1 banaan...
-
Verborgen boterham
Categorie: Overig, Warm
10 min
Ingredienten: 1 bruine boterham, 75 gram rundergehakt of rundertartaar, 1 ui, stukje komkommer, 1 stronkje witlof, plukje geraspte wortel, 1 teentje knoflook of knoflookpoeder, peper, zout naar smaak, paprikapoeder heet, naar eigen sm...
-
Appeltaart ondersteboven
Categorie: Taarten
110 min
Ingredienten: 200 gram bloem, snufje zout, 160 gram fijne kristalsuiker, 190 gram gekoelde boter /margarine, 1 ei, 1½ kg appels (goudreinetten), 2 eetl citroensap
-
Vispotje met wortel
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 50 gram boter, 425 gram minikrieltjes, 1 zakje gesneden prei, 300 gram wortelballetjes, 400 gram pangafilets, peterselie
-
Grapefruit bries
Categorie: Cocktails, Koud
10 min
Ingredienten: 1 limoen doormiden, 1 helft in 4 partjes, de andere helft uitpersen, 2 rode grapefruits uitpersen, 2 eetl. wodka, witte mousserende wijn, ijsklontjes
-
Kip uit de oven met aardappels en kastanjes
Categorie: Gevogelte, Ovenschotels
90 min
Ingredienten: -1 kip van ongeveer 1500 gram, gespoeld met water en grondig gedroogd, -3 eetlepels olijfoloie, -bosje salie, blaadjes fijn gehakt, -bosje majoraan, blaadjes fijn gehakt, -1 takje tijm, blaadjes fijn gehakt, -1 takje roz...
-
Macaroni met kipfilet, prei en champignons
Categorie: Gevogelte, Pasta's
30 min
Ingredienten: macaroni, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 kipfilet, 1 prei, 250 gram champignons, 1 pakje tomaatblokjes, knoflook
-
Varkensvlees à l'Orange
Categorie: Vlees
80 min
Ingredienten: -1 kilogram mager varkensvlees (bv lende) in blokjes van 2 cm, -2 eetlepels ketjap Bantam, -1 eetlepel witte balsamico azijn, -2 eetlepels (arak) rijstwijn, -1 flinke mespunt witte peper, -1 koffielepel honing, -5 eetlep...
-
Fruitige vla-flip!
Categorie: Koud, Ontbijt & Lunch
15 min
Ingredienten: 1 appel, 1 banaan, ahornsiroop, vanillevla, yoghurt
-
Spaghetti eigen versie
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: Spaghetti, 300 gr. rundergehakt, 1 prei, 3 bosuitjes, 1 bl. gesneden champignons (liever verse), 1 pot gekruide pomodorisaus, 1 pakje gezeefde tomatensaus, 'n scheutje room, 1 flinke eetl. Italiaanse kruiden (gedroogde)...
-
Wintermaaltijdsalade
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: 1 Frans stokbrood, 1 grote winterwortel, 500 gram witlof, 2 appels, 160 gram gerookte kipfilet, 100 gram cashewnoten, 100 ml honingmosterddressing
-
Notenschuimtompouce met Vanille-ijs ( zie opm)
Categorie: Koud
120 min
Ingredienten: 300 gram blanke hazelnoten, 6 eiwitten, 3 theelepels zout, 75 gram poedersuiker, 75 gram bruine basterdsuiker, 375 gram pure chocolade, in stukken, 3 dl melk, 30 gram boter, 1 ½ liter vanille-ijs
-
Garnalentaartje met spaghetti van witte en groene asperges
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 600 gram hollandse garnalen gepeld, 3 eetlepels créme frâiche, ¾ bos bieslook, fijngeknipt, peper en zout, 9 groene asperges, 9 witte asperges, 9 eetlepels olijfolie, 1 bosje dille
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart