Recept
« Terug naar recepten
Eierpakketjes met garnalen en uitjes
PT15M
Eierpakketjes met garnalen en uitjes
Een heerlijk eierpakketjes met garnalen en uitjes recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Marijke Geurts
Bereidingstijd:
15 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Voorgerechten - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
4
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Ramon Beuk
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Eierpakketjes met garnalen en uitjes te bereiden
Klop de eieren samen met de kokosmelk en de vissaus goed los. Verhit de olie in een wok en bak daarin de gehakte garnalen, sjalotjes en lente-uitjes. Voeg de chilisaus toe aan de gebakken garnalen en meng het geheel door elkaar.
Bak in een andere pan kleine dunne omeletten. Leg de omeletten op een bord, vul ze met het garnalenmengsel, vouw de omeletten mooi dicht, als een pakketje, en bind er een dunne reep van een lente-uitje omheen. Bestrooi met gehakte koriander.
Bak in een andere pan kleine dunne omeletten. Leg de omeletten op een bord, vul ze met het garnalenmengsel, vouw de omeletten mooi dicht, als een pakketje, en bind er een dunne reep van een lente-uitje omheen. Bestrooi met gehakte koriander.
