-
Varkenshaassate met pittige pindasaus
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 1 varkenshaasje van 300 gram, 1 zakje mix voor satemarinade,40 gram (conimex), 3 eetlepels olie, 1 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel gembersiroop, 1 kleine rode spaanse peper, 25 gram ongezouten pinda's, 1 bosuitje, 100...
-
Gruwelpudding met torren, spinnen of kevers
Categorie: Halloween
10 min
Ingredienten: 1 pakje jellypudding aardbeien
-
Mosterdsoep met spekjes
Categorie: met Zuivel
20 min
Ingredienten: 50 gram roomboter, 3 lente uitjes, 30 gram bloem, 1/8 liter slagroom, 3 eetlepels franse Dijon mosterd, 1/2 liter melk, 75 gram reepjes mager ontbijtspek, 2 eetlepels pijnboompitten, peper en zout
-
Spruitjessoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 1 kilo spruitjes, 2 uien, 4 teentjes knoflook, boter, 50 centiliter melk, 80 centiliter kippenbouillon, room, croutons
-
Perzik pindakip
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 500 gram kipfilet, in stukjes gesneden, 3 eetlepels olie, 1 grote ui gesnipperd, 2 teentjes knoflook, gesnipperd, 1 klein blikje tomatenpuree, 1 blik perziken op siroop, 1 kippenbouillontablet, 2 theelepels sambal, 2 eet...
-
Jachtschotel
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 3 dikke uien, 300 gram mager soepvlees, 500 gram aardappelen, 2-3 maggiblokjes, 4 dl appelmoes of 3 appels, 50 gram boter, paneermeel, peper, zout
-
Bastognetaart
Categorie: Taarten
20 min
Ingredienten: 3 deciliter slagroom, 1 eetlepel suiker, 1 pak bastognekoeken, krokantstrooisel
-
Kelderkook
Categorie: Gebak
48 min
Ingredienten: 250 gram roomboter, 2 eieren, 2 koppen sterke koffie, 200 gram poedersuiker, 3 pakken theebiscuit ( marie-koekjes ), melk, pure hagelslag
-
Zondagse soep uit Brabant
Categorie: met Vlees
200 min
Ingredienten: 11/4 liter water, 250 gram soepschenkel, 100 gram soepgroente, 150 gram rundergehakt, peper en zout, 50 gram klein gesneden soepgroente, 50 gram vermicelli, 1 eetlepel fijngehakte bladselderij, 1 eetlepel fijngehakte lav...
-
Tamme eendenborst met peperkoeksaus
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: 4 eendenborstfilets van 160 gram, boter peper en zout, Voor de peperkoeksaus:, 2 deciliter wildfond, 1,2 deciliter rode wijn, 1 deciliter banyuls(rode dessertwijn), 40 gram boter, 100 gram fijngesneden ontbijtkoek, Voor...
-
Mousse van verse geitenkaas en witte chocolade
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 2 1/2 dl volle melk, 5 pakjes vanillesuiker, 300 gram witte chocolade, 10 gelatineblaadjes, 2 1/2 dl room, 200 gram geitenkaas ( chavroux ), 2 1/2 eiwit, frambozencoulis van:, 500 gram frambozen, 5 el griessuiker, en 5 e...
-
Prei kipsalade
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 250 gram prei, 200 gram kipfilet, 125 mililiter dikke yoghurt, 4 eetlepels mayonaise, 1/2 theelepel cayenne peper1/2 liter kippenbouillon, zout
-
sperzieboontjes op grootmoeders wijze
Categorie: Groenten
15 min
Ingredienten: 15 sperziebonen pp., klontje echte boter
-
Peren met sinaasappellikeur
Categorie: Koud
50 min
Ingredienten: 4 peren, 1 deciliter sinaasappellikeur, 2 eetlepels suiker, 1/4 liter pasteibakkersroom, 1/4 liter room, praline, Pasteibakkersroom:, 4 eieren, 150 gram suiker, 40 gram bloem, 40 gram vanillebloem, 1 liter melk
-
Romige aardappelsoep met zalm en zalmeitjes
Categorie: met Vis
45 min
Ingredienten: 2 dunne preien in ringen, 1 venkelknol met wat venkelgroen,fijngesneden, 1 teentje knoflook,fijngesneden, 30 gram boter, 3 vastkokende aardappelen,geschild en in blokjes, 2 takjes tijm, 1 blaadje laurier, 8 deciliter kip...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart