KookJij

Recept voor Fourmee d'ambert saus

Een heerlijk fourmee d'ambert saus recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: M. Arendsen
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Schaaf de korst van de Fourme d’Ambert en doe deze in de steelpan voeg alvast een gedeelte van de mon chou toe en een gedeelte van de geraspte kaas.
laat alles bijna helemaal smelten roer goed door en voeg vervolgens de creme fraîche toe. Goed roeren totdat het geheel goed is gesmolten. Indien saus dikker moet voeg nog wat geraspte kaas toe en als de saus dunner moet voeg dan nog wat mon chou toe.
breng de saus op smaak met peper en zout uit de molen

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst