-
Witte kool slaatje
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 1 witte kool, rozijntjes., 2eetlepel azijn, 2 eetlepel suiker, 1 eetlepel mayonaise, een beetje zout.
-
Vanillecrème met rabarbercompote en havermoutcrumble
Categorie: Overig
150 min
Ingredienten: 200 g rabarber, 100 g suiker, een scheutje witte wijn, 4 eigelen, 100 g suiker, 50 g poeder voor vanillepudding, 1 dl room, 0,5 l volle melk, 1 vanillestok, 60 g bloem, 50 g havermoutvlokken, 50 g suiker, 60 g boter
-
Bavarois van aardbei
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 500 g aardbeien, 50 g suiker, ¼ l crème anglaise, 6 gelatineblaadjes, ¾ l volle room, verse munt, 8 aardbeien voor de afwerking
-
Bieten Saus
Categorie: Voorgerechten, Salades
120 min
Ingredienten: 100 gram dikke yoghurt, 200 gram crême fraiche, 2 eetlepels mayonaise, 1 eetlepel Dijon mosterd, 5 cc appelcider azijn, 800 gram gare bietjes geraspt, peper en zout naar smaak
-
Gefrituurde pannenkoek-reepjes met aardbeienmoes
Categorie: Bijgerechten
30 min
Ingredienten: 50 gr bloem, zout, 2 zakjes vanillesuiker, 1 ei, 1½ dl halfvolle melk, margarine, 250 gr aardbeien, 1 eetl sinaasappel likeur óf jus d'orange, 30 gr poedersuiker, frituurvet
-
Biefreepjes met garnalen in vogelnestjes
Categorie: Hoofdgerecht
45 min
Ingredienten: voor de vogelnestjes:, 200 g geschilde aardappelen, grof geraspt, 60 g bloem, 300 ml frituurolie, 2 in elkaar passende zeven/ schuimspanen met grote mazen, voor de vulling:, 250 g biefstuk, in smalle reepjes, z...
-
Geroosterde Rode Paprika met Dressing
Categorie: Salades, Koud
90 min
Ingredienten: 6 rode paprika's,gehalveerd in de lengte en ontdaan van zaadlijst en steel, 3 eetlepels rijstolie, 2 teentjes knoflook,ragfijn gesnipperd, 75 gram pijnboompitjes, 4 eetlepels pitloze blanke rozijnen, 3 eetlepels balsamic...
-
Bitterkoekjes abrikozen tulband
Categorie: Cake, Koud
30 min
Ingredienten: 200 gr abrikozen, 130 gr sinaasappelsap, 250 gr bitterkoekjes, 200 gr boter, 200 gr suiker, 250 gr bloem, 4 st eieren, 150 gr poedersuiker
-
Rabarbertaart met vanillesaus
Categorie: Koud, Gebak
30 min
Ingredienten: 75 gr basterd, 150 gr boter, 250 gr bloem, 2 st eiwitten, 5 gr bakpoeder, 800 gr rabarber, 200 gr suiker, 30 gr aardappelzetmeel, 2 st eidooiers, 50 gr suiker, 1 st vanillestokje, 150 gr melk, 150 gr slagroom, 8 gr aarda...
-
Brabantse peperkoek
Categorie: Cake, Koeken
20 min
Ingredienten: 1 pak kruidkoekmix, 1¾ dl koude melk, ¼ theelepel (mespuntje) gemberpoeder, ¼ theelepel (mespuntje) anijspoeder, ¼ theelepel (mespuntje) kaneel, 1 eetlepel honig
-
Rabarberbroodjes
Categorie: Warm, Traktatie
180 min
Ingredienten: 500 gr bloem, 42 gr gist, 125 gr boter, 100 gr suiker, 1 st ei, 200 gr water, 10 gr zout, 100 gr marsepein, 750 gr melk, 100 gr suiker, 75 gr custard, 200 gr rode bessen, 200 gr rabarber, 75 gr abrikozenjam
-
Banaanbroodjes (voor moederdag)
Categorie: Bakken
180 min
Ingredienten: 500 gr bloem, 3 st rijpe bananen, 21 gr gist, 80 gr honing, 9 gr zout, 100 gr boter, zie tekst water, 40 gr honing
-
Nonnevodden
Categorie: Gebak
120 min
Ingredienten: 200 cc melk, 500 gram zelfrijzend bakmeel, 6 eetlepels witte basterdsuiker, 3 eieren, 200 gram gesmolten roomboter, snuf zout
-
Pizza met lamsgehakt
Categorie: Pizza's, Pizza's
25 min
Ingredienten: Deeg:, 500 gram bloem, 1 zakje gist, 2 theelepels zout, 3 eetlepels olijfolie, 250 ml warm water, Topping:, 6 tomaten, in plakjes, 3 rode uien, in dunne ringen, 2-3 tenen knoflook, geperst, 1 blikje tomatenpuree, 8 eetle...
-
Kruidenboter
Categorie: Bijgerechten, Sauzen
10 min
Ingredienten: 2 tenen knoflook, zeezout, schaaltje verse Italiaanse kruiden (Ah), versgemalen peper, 250 gr ongezouten roomboter
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry